如果你用摩卡壶，这个错你肯定犯过

如果你用摩卡壶，这个错你肯定犯过

好多咖啡粉都曾购买过摩卡壶，一方面是鉴于壶具外观好看，另一方面是由于摩卡壶大概算是在家中能喝到意式咖啡相对便捷的一种方式了！

摩卡壶能够让受压的蒸气径直穿过咖啡粉，致使蒸气刹那间穿透咖啡粉的细胞壁，从而将咖啡那深藏的精华萃取出来，其原理跟意式咖啡机颇为相像如果你用摩卡壶，这个错你肯定犯过，并且摩卡壶制作出来的咖啡，也十分贴近意式咖啡的风味。

想要用摩卡壶做好一杯咖啡，还是有点小诀窍的哦！讲给你听：

到底得放多少水方可做出堪称完美的咖啡呢？那些使用过摩卡壶的人都清楚，摩卡壶的下半部分乃是用来装水的，且其上面设有一个阀门，注入进去的水量绝对不能够超过这个阀门所处的高度。

除此之外，所注射进去的水应当是凉水，如果觉察出自来水存在味道方面的问题，那么建议还是选用矿泉水 。

意式咖啡机要压粉，

摩卡壶不要！！！

要将咖啡粉均匀地放进网状过滤器内部，并且务必要把过滤器填充满，然而绝对不能用勺子去碾压咖啡粉。在装好了咖啡粉之后，必须得赶紧把摩卡壶拧紧，随后运用小火煮咖啡。

不是关火！是把壶从灶台上拿掉！

这一点，真的，几乎90%的人都会做错！

当第一股咖啡涌现出来之际，应当即刻将火调节至最小；于咖啡快要出完之时，要把咖啡壶挪移开（注意不是关闭火源，而是把整个壶都移开，鉴于此时炉子仍是热的），依靠如此这般才能够确保最后出来的那一部分咖啡不会带有糊味，。

倒出来之前，搅一搅！

咖啡煮好之后，务必要拿小勺子于摩卡壶当中进行搅拌，缘由在于壶内咖啡浓度存有差异：下半部分，即最初冒出来的那部分，更为浓稠，然而上半部分却更为清淡。

咖啡在经搅拌均匀后，便能够将其倒入咖啡杯之中，意大利人于饮用浓缩咖啡之际，通常会选用加厚的小瓷杯，如此这般的咖啡杯能够更出色地维持咖啡的温度。

请像呵护恋人一样呵护摩卡壶~

用到摩卡壶的人都无疑知道，针对摩卡壶而言洗洁剂是不用于清洗的。每当使用完摩卡壶之后，必然得用清水去冲洗一趟，随后将其弄干。

话题标签：夏日生活打卡季，仙女都在喝什么，晒晒今日份咖啡，咖啡。