咖啡滤纸，你用漂白的还是原色的？

咖啡滤纸，你用漂白的还是原色的？

任何处于各类咖啡世界里沉浸着的人，都大概听闻过有关漂白的以及未漂白的纸质咖啡过滤器，它们究竟有着什么样 的区分呢？

有的人觉得，那没经过漂白处理的纸质过滤器是挺好的，然而呢，又有一些人觉得，唯有经过漂白的纸质过滤器才是好的，如此一来，就引发了颇为激烈的争执。

那么本期我们就来分析漂白与未漂白纸质过滤器之间的区别。

漂白纸质咖啡过滤器

应该会有大多数人，像我这般，始终觉得纸的天然颜色是白色，故而有好多人认定白色的纸质过滤器就是最为原始的材质。

实际上并非如此，天然纸并非白色，您见过的白色纸质咖啡过滤器，是经过漂白剂加工才形成的 。

漂白过程中使用两种主要产品：

1.氯气 2. 氧气

因氯气属于带有化学成分的漂白剂这一情况，所以大多咖啡爱好者并不频繁去使用它 。

并且，纸质咖啡过滤器经过了氯气漂白，其质量，并不比用氧气漂白的过滤器更好 。

倘若您正处于寻觅优质的、经过漂白处理的纸质过滤器的状态之中，那么在此建议您去选用那种在包装之上标记有“TCF”字样的过滤器，这所代表的含义是，该纸张已经达成了100%的漂白程度并且其中并不含有氯这种物质。

未漂白纸质咖啡过滤器

它不存在像漂白纸质过滤器那般有着明亮白色的那种外观，然而它们更为自然，更为环保。每一张纸都具备棕色外观，原因在于它未曾经历漂白此进程。

然而，当您运用未经过漂白处理的咖啡过滤器之际，务必要对它作出相应准备，以此避免纸质的那种风味混入您所冲泡的咖啡之中。

1.将未漂白的咖啡过滤器放入咖啡漏斗容器中

2.用热水进行冲洗后，然后放入研磨后咖啡粉

3.再将冲洗过滤器的热水倒掉

4.最后开始冲泡实际的咖啡即可

01.环保

两者相比，漂白纸质咖啡过滤器会对环境产生不利。

之所以会出现这种情况，是由于在制造进程当中增添了漂白这一环节，所以，即便只用了极少含量的漂白剂，然而那些带有漂白剂的纸质过滤器在丢弃之际依旧会对环境造成污染，这毕竟是事实。

过滤器，氧气用于漂白，氯气也用于漂白，相比之下，氧气漂白后的过滤器，对环境会相对友好些，而氯气呢，会对土壤造成破坏 。

02.风味

对于纸质咖啡过滤器，存在着很大的争议，争议的内容是，它是否会对咖啡风味产生影响咖啡滤纸，你用漂白的还是原色的？，具体指的是漂白的那种，以及未漂白的那种 。

对于平常普通的日常咖啡饮用之人，或许差异会是微小的，而那些经验丰富的咖啡喜好者，有可能会发觉未经过漂白处理的纸质咖啡过滤器，会产生出轻微的纸张味道。

当一般运用未漂白纸质咖啡过滤器之际，通常都会去冲洗一回。若您于冲煮咖啡以前，曾对过滤器予以冲洗，那么差不多能够把它完全除掉。

因此，这二者类型的纸质咖啡过滤器，均不会对咖啡风味造成较大影响，然而，纸的厚度是会有影响的。

03.质量

抉择过滤器之际，既得保证针对您所挑选的冲煮方式选定适配的尺寸，还得保证挑选精准的厚度，。

过滤器中纸比较薄的那种，能让水以过快的速度流过，由此或许会给您的冲泡造成负面的影响，致使口感不好；过滤器越厚，其价格往往就会越高，而且咖啡风味会比较好。

不论您挑选哪一款纸质过滤器，时时都要记着去购置高品质的过滤器，缘由在于它会对您的咖啡味道造成影响。

确保它们的大小和厚度正确，即可每次冲泡一杯您喜欢的咖啡。

在对纸质咖啡过滤器有了更深入的了解后，基于各自不同的需求，经过对自身需求的仔细权衡，此时您能够保证在制作咖啡的过程中，使用自己所期望的咖啡过滤器从而冲泡出一杯堪称完美的咖啡来。