人类对电饭煲的开发不足1%，9个隐藏用法，最后两个惊呆我

人类对电饭煲的开发不足1%，9个隐藏用法，最后两个惊呆我

如今，各种新式网红小家电如雨后春笋般冒尖出圈。

最先火出圈的那么一批小家电之中，有个电饭煲，它现在看起来倒是有一点落寞了。甚至好多人都会这么觉得：电饭煲呀，它仅仅就是个用来做米饭的东西 。

要是这么想，那就低估电饭煲了。

新住这期帮大家整理了号称有着9个隐藏用法让大众重新认识下其强大程度的初代网红小家电电饭煲，并准备好让大家尤其是对最后两个隐藏用法被惊呆 ， 问号 。

1、电饭煲蒸馒头

准备流程，跟用锅蒸馒头的流程无异：

酵母和面→揉面醒面→再揉面至切面无气泡→做出馒头形状。

若有不清楚准备流程，可放大图片，查看配比、详细步骤。

生馒头做好形状后，要拿出电饭煲自带的蒸屉，将生馒头放上面，在常温下醒发，等至2倍左右大时，就可以上锅蒸，25分钟后，能收获大馒头。

包子做的时候，同样能够用电饭煲来蒸，只是存在着一个遗憾之处，电饭锅蒸屉稍微有点小，对于大家庭而言，用来蒸包子一次肯定不够吃的。

2、电饭煲蒸万物

相比蒸馒头、包子，其实更适合电饭煲的是上蒸下煮。

底下正常烧稀饭、做米饭，上面蒸点配的食物，比如：

自己一个人用餐的时候，能够去做面条，还能够煮米饭，与此同时还可在上面利用隔水方式炖个汤，或者弄个鸡蛋羹，又或者做些土豆泥等等 。

全家人围坐一起用餐，能够进行这样的操作，在锅具下面烧煮起稀饭，与此同时，于锅具的上面放置玉米，放置鸡蛋，放置红薯等诸如此类关乎主食的食物，将它们搭配起来食用 。

3、电饭煲青梅露

梅子露好喝，但买起来贵贵的。

那不如试试电饭煲版的青梅露，简单易上手：

把梅子的蒂去掉，接着将其放入盐水中进行杀青从而去除涩味，浸泡大概半小时左右，之后沥干水分，放在通风的地方以使梅子变干，这样就能够把梅子码进放置了冰糖的容器中开始制作了。

按下保温的按键，经过保温一整个夜晚之后，青梅露便制作完成了。要记住，在这过程当中不要进行翻动，因为容易致使梅子破裂掉，如此一来青梅露的汁水就不会清澈了。

把青梅露做好之后，便能够将其装罐予以保存 ，进而能够长时间保存起来 ，如若有所想喝的时候 ，随时都能够喝到 。

4、电饭煲煲汤

很多家庭，对于电饭煲煲汤技能已解锁，而那些没解锁的，也大致清楚电饭煲存在煲汤这样一个用途 。

但可能不知道的是：

电饭煲，真的是煲汤神器啊！

试了第一次后，我家几乎每周都用电饭煲煲汤，它做出来的汤又简单又好喝 。

操作着实简易：将肉购置回来，略微借助锅把水焯一回，而后把胡萝卜，还有玉米，连同菌菇等配料，与焯好的肉一同投放进去，加入水，按下煲汤的按键便无需再理会了。

也不用担心溢锅，一小时后，一碗很靓的汤就能出锅了。

若是不着急去喝，能够借助保温键来保温，哪怕是间隔上一整个夜晚，待到第二天想要喝的时候，将其盛起来，那也是热乎的。

5、电饭煲卤味

卤味何苦，花钱去买，几十块钱就那么几根鸡爪，真的贵啊！！！

不如自己在家卤，几十块钱能做一大锅，还香的不行。

先把肉用水加生姜焯一下去腥；

随后调料入水锅中，配菜也一同放入，接着倒入卤汁，煮约一小时就行。

搭配的菜有，莲菜，笋，豆皮等等，只要是喜欢的种类都能够添加，此外鸡蛋要添加那些已经煮好并且剥了皮的。

先用生抽进行调配，接着加入老抽去调配，再放入蚝油来调配，随后倒入料酒加以调配，之后放入冰糖予以调配，如有黄豆酱也可加入黄豆酱进行调配。

用来调味的东西有，葱这些，姜这些，蒜这些，桂皮，香叶，橘皮，花椒，辣椒等等 ，若是人们喜爱口味偏重一些的，那么可以添加些许盐 。

6、电饭煲焖饭

以前，我以为焖饭是一项高难度的饭，一直没用电饭煲尝试过。

尝试过一次才知道，原来这么简单：

打俩鸡蛋、放进喜欢吃的食材，然后调一个调料汁倒进去即可。

抽生抽，取老抽，加盐，加水，加鸡精，加糖，用这类常见调料去调一个料汁就行 。

接着，你开启平常煮饭的模式，半个小时之后，你便能够得到一锅焖饭，这焖饭香得根本用不着炒菜 。

整个过程，不比煮方便面难多少，毕竟做饭是电饭煲的本职行业。

7、电饭煲热饭菜

只要有热源，就能热饭菜！

电饭煲，当然也可以热，而且热的还比微波炉香！

因为电饭煲可以弄出焦黄儿来、甚至还可以煎，不糊锅。

诸如米饭啦，饺子啦，包子啦，这三种食物是都能够直接放进电饭煲当中进行加热的，要是你渴望食物呈现出焦黄的色泽，那么就只是需要动手把电饭煲的温度相应地调高一些就行了；

想要煎的效果，刷点油就行。

难怪，微波炉一天比一天混的惨，替代品实在太多。

8、电饭煲蛋糕

这个，我亲自尝试制作过，我原本觉得，认为这是属于高手的操作行为，我有可能尝试不太成功。

可谁知它一次就成功了！

出锅软软弹弹，很好玩；

一口下去松软，香甜幸福感爆表。

无聊着的宝子，得以在家尝试一回，相信你也会被自身惊到，刹那间觉着自己是个天赋型厨师！

食材有，它们分别是鸡蛋、牛奶、白糖、低筋面粉、油，这是必须要有的，要是有的话可以准备点柠檬汁，要是没有柠檬汁的话，可以准备点白醋。

之后还需要5步:

使冷冻蛋清分离，搅拌蛋黄成为糊状物，打发蛋清，将两者全部搅拌在一起，把电饭煲打开开始操作！

30分钟左右，蛋糕就熟了。

此刻，先别急着将其端出，要把火关掉，焖个十到十五分钟，如此能够防止蛋糕塌陷了。

等到一切结束后，就可以享用自制可口的电饭煲蛋糕了！

9、电饭煲艾灸

非常规用法，但格外的合适。

要是家里存在那种用坏了的，涂层掉了的，正打算扔掉的电饭煲，先别扔，去试试用它来艾灸，会格外好用的！

去找一个砂锅的盖子，又或者是其他任何能够防火的瓷制物品，而后将其放置进电饭煲当中，接着点燃艾灸。