雪茄调整养护的终极攻略

雪茄调整养护的终极攻略

每个茄子朋友都有自己在调整和维护雪茄方面的经验。今天，我将与您分享我的理解。同时科学和经验是我目前认为的最安全的方法。我希望本文可以作为每个人的参考。

1。常用单位概念简介：

（i）温度

温度是一个物理量，表明物体的热量和热量程度，并且在显微镜下是对象分子的热运动强度。温度只能通过温度变化的某些特征来间接测量，而用于测量对象温度值的量表称为温度尺度。它指定了温度的起点（零点）和测量温度的基本单元。国际单位是热力学温度量表（K）。在国际上使用的其他温度标记包括华氏温度量表（°F），摄氏温度量表（°C）和国际实用温度尺度。

（ii）实际的水蒸气压力和饱和水蒸气压力

在当时的温度下，当水蒸气达到饱和时，饱和的水蒸气压力是水蒸气压力。饱和水蒸气压力与温度直接相关。随着温度的升高，饱和的水蒸气压力显着增加。空气温度的变化对蒸发和凝结有重要影响。这个概念的单位是力。当大气中的水蒸气含量很大时，水蒸气压力将更大。相反，水蒸气压力将较小。

（iii）实际的水蒸气含量和饱和水蒸气含量

在当时的温度下，当水蒸气达到饱和时，饱和的水蒸气含量是水蒸气含量。饱和水蒸气含量与温度直接相关。随着温度的升高，饱和的水蒸气含量显着增加。空气温度的变化对蒸发和凝结有重要影响。这个概念的单位是质量。当大气中的水蒸气含量很大时，水蒸气压力将高；相反，水蒸气压力将很小。

（脚注为2和3：温度越高，分子热移动的速度越快，并且在稳定的液态状态下存在的可能性就越小，因此在气态状态下，在空气中易于存在。也就是说，温度越高，饱和的水压/饱和水蒸气含量越大。

（iv）相对湿度

相对湿度是指当时空气中实际的水蒸气压力与温度下的饱和水蒸气压力（或当时温度下的实际水蒸气含量与饱和水蒸气含量的比率），这反映了来自饱和空气的空气程度。它的单位是百分比。

（v）露点温度

当空气中的水蒸气含量保持不变并且气压保持在一定水平时，空气冷却以达到饱和度的温度称为露点温度，该温度简单地称为露点，其单位与空气温度相同。通常，在0℃或以上称为“露点”，低于0℃或以下称为“霜点”。

（vi）绝对湿度

绝对湿度是指每个立方米的潮湿空气中包含的水蒸气质量，即以kg/m³为单位的水密度。实际上，它仅作为参考。

（vii）相对水分含量和绝对水分含量

它是雪茄的水重与以百分比表示的雪茄的干或湿重的比率。相对水分含量=干燥前干燥/质量后流失的水分质量，并且绝对水分含量=干燥/质量干燥后流失的水分质量。我们通常称雪茄的水分含量是国家标准GB的相对水分含量。 2011年的标准为11-16，1994年特殊雪茄的标准为12±1.5。

（8）平衡水分含量/EMC

在某个空气状态下（温度，相对湿度）最终实现的吸湿性和稳定的水分含量或解吸以及稳定的水分含量称为平衡水分含量。英语描述是EMC。一般而言，EMC与湿度之间的关系是正相关的（越高越大，越小，越小），并且EMC和温度之间的关系是负相关的（越小，越小，越小，越小）。

2。实践练习！分析普通雪茄的内部机制：

（i）“我们调整雪茄的温度和湿度，这基本上是在调节雪茄的水分含量。”

糖朋友的情况：

1。地下室，年温度为10-27度，湿度约为68。在地下室安装空调不是很方便。在冬季，68的湿度显然是潮湿的。一个多月前，我突然意识到自己的想法，可以使用散热器，所以我在网上搜索了一个法国散热器，该散热器已插入并立即使用。温度非常稳定，关键是它不会影响室内湿度。使用它一个多月后，温度在19-20至66-68湿度之间。在一个多月的时间里，湿度没有变化，但是温度已经升高，雪茄状态得到了显着改善，现在吸烟要容易得多。

2。室温为30度，湿度为55。隐藏在密码箱中的雪茄非常干，很难。

分析：

1。在10℃，湿度为68，雪茄的EMC很高。雪茄的实际水分含量很高，当您吸力时肯定会感到湿润。因此，这个茄子的朋友在保持湿度时会提高温度，雪茄的EMC将降低，味道会很好。

2。随着30温度和55湿度，雪茄的EMC将非常低。如果这样说，它肯定会使雪茄干燥而坚硬。

（ii）“奇怪”的温度和湿度变化？

糖朋友的情况：

葡萄酒柜终于到达，设置在20°。将两个28°的室温扣子放入中，扣为69个包装，小米约为72-74％。

发生了一些奇怪的事情，其中​​一种机车湿度迅速上升到80％以上，然后稳定在70％左右。另一个锁湿度迅速下降至67％，然后稳定在69％左右。

分析：

温度越高，饱和水蒸气压力越大。温度越低，饱和水蒸气压力越小。

的水分吸收效率远低，湿度释放效率

雪茄/木箱本身将吸收和释放湿度比快

（1）不考虑雪茄/木箱，纯锁：

在超过20度的情况下，需要更多的水蒸气含量才能达到69％的相对湿度。

当温度降至18-20时，相对较少的水蒸气才能达到69％的相对湿度。

69个保湿袋保持不变，20度锁的环境达到18-20℃，短期最快的变化是温度，即饱和的水蒸气压力降低最快。

由于的吸湿效率，减少水分含量需要很长时间。

因此，锁中的相对湿度在短期内增加。

（2）仅考虑雪茄/木制盒锁，没有

雪茄/木箱的EMC随温度的升高而减小，因此有一个假设是锁内的环境稳定。从20-65到28，将减少雪雪茄/木制盒的EMC，它们会弄湿。尽管此时饱和的水蒸气压力增加，但释放的水蒸气含量可能会产生更大的影响，因此最终结果是相对湿度的增加。

（3）考虑Lokko 雪茄/木箱的真实情况

从问题的结果来看，您会看到温度降低，湿度降低，温度升高。实际上，雪茄EMC变化引起的水分的吸收和释放起着更大的作用。

从结果之前的各种变化来看，雪茄/木箱EMC，饱和水蒸气压力/饱和水含量，实际水蒸气含量以及的吸收和释放效率都将产生影响。

由于饱和的水蒸气压力，，雪茄/木制盒EMC，它们会根据温度和湿度的变化对抗它们，因此该模型可能会变得更加复杂。但这是足够的。根据实际情况，您可以通过大致计算它来理解并应用它。

（脚注到一个和二：1。这就是为什么前者追求稳定的原因，尤其是在使用雪茄/木制盒时，他们必须试图稳定温度。2。这也是茄子圆圈的常见错误。过去和大众在国内和大众中的常见错误 - 低温应该是高温，并且高度的幽默，这是高度的幽默，这是高度的幽默，幽默的态度是高度的，幽默的态度是湿度，湿度很高。 从。）

（iii）“让雪茄老板在厕所里的盒子里哭泣和晕倒”

糖朋友的情况：

将空气冷却柜放置在靠近空气叶片的地方，放置了两个扣子并放入密封的袋子。因此，冷凝水仍然直接出现在扣子盒的内部。对与错是古老的，有玻璃纸，而且不是严重湿的，这是一种祝福。如果是古巴，那可能就像在厕所里哭泣和晕倒。

分析：

在上一篇文章中，我已经谈到了红酒柜/雪茄柜的露水。更改为锁定箱内的露珠的露水也是如此。结合机柜的制冷机制，可以很好地理解。

气冷葡萄酒柜是带空调和低温的空调。在空气叶片/通风孔附近，温度是整个机柜中最低和最快的变化。

因为我们缺乏检测设备，所以我们现在正在采取模糊的假设来帮助每个人理解。

假设在这个茄子朋友放入会员之前，室温为24°，将65个保湿袋放在中，我们可以将的温度和湿度视为24°或65％，相应的露点温度为17℃。如果温度立即降至17℃，则将凝结发生在的内部。

但是实际模型会更加复杂。锁位于机柜中的空气插座位置，冷风在密码箱的外部吹来。首先，密码箱墙板的温度降低，并且密码箱内的气温将逐渐降低。因为温度较低，所以饱和的水蒸气含量将降低。突然的冷却自然会导致饱和水蒸气含量突然减少。结合保湿袋，水分吸收效率远低于湿度释放效率，锁的相对湿度会突然增加。假设密码箱中的相对湿度增加到75％，并且密码箱中的空气温度为20°，那么只要锁箱墙板的温度达到15.4℃，锁箱就会凝结在水中。

目前，一些茄子朋友可能会问，为什么有时会有Lekou的外部冷凝，有时还会有Lekou的内部凝结？锁相对密封，锁定箱墙板被视为发生冷凝水的地方。目前，如果锁墙面板的温度到达锁外温度和湿度的露点温度，则凝结发生在锁外；如果锁墙面板的温度到达锁内温度和湿度的露点温度，则凝结发生在锁内。

每个人都担心Lekou内部的冷凝现象，因此如何避免。首先，选择具有更科学温度控制的机柜。其次，如果是气冷柜，则应保持机柜中的空气管道无障碍，因为当机柜将根据机柜中温度传感器收集的信息确定柜子时。如果空气导管被阻塞，将很难降低从空气插座的温度到柜子停止冷却的温度，从而导致机柜“夸定标准”很长一段时间才能冷却。第三，在不添加任何操作和外围设备的情况下，分步是逐步冷却然后放入空气插座的最简单方法。 “慢”一词有时可以节省很多担忧。第四，科学地使用合理的外围设备（有关详细信息，请参见下文）。

3。如何制定维护计划：

（i）中心思想

1。选择您喜欢的合适的EMC

根据您喜欢的EMC选择相应的温度和湿度。中国旧的国家标准特殊雪茄香烟的标准为12％或减1.5％（10.5％-13.5％），新的国家标准雪茄烟的标准为11.0％-16.0％。尽管没有清晰的水分含量，但它大致转化了与之相连的湿度纸的建议温度和湿度范围大致转化为，其建议的EMC值为14.5％-19.2％。

许多习惯于吸烟古巴的蛋清经常收集和干燥古巴雪茄。什么样的雪茄水分含量会更好？这个问题本身是针对那些擅长可口的人，您可以根据自己的喜好进行选择。

2。“稳定”

为了稳定，许多鹅倾向于接受较小价值的定期波动，而有些鹅则持续追求真实的温度和湿度水平。目前没有案例或理论支持。较小值的常规波动会损害雪茄的质量，但没有任何情况或理论支持。实际温度和湿度水平线对雪茄不利。确实，这确实是一个意见问题，每个人都有自己的见解。我个人的看法是，我们应该以“炫耀”方式追求水平线的保存条件，并能够接受客观和小数字波动的结果。设定高目标，但您还必须接受现实。

无论是带有压缩机冷的雪茄柜，葡萄酒柜 +锁 +保湿袋，由于柜子中压缩机的冷却机构，温度和湿度肯定会改变。只要这种变化相对规律且较小，它将足够“稳定”。通过选择合适的橱柜和外围设备，我们甚至可以大胆地追求“展示”维护环境，例如水平线。

3。低温和“陈氏官方”冲突会吗？

首先生存，然后谈论发展。发霉的雪茄可能是毁灭性的，并非所有发霉的雪茄都可以继续吸烟，因为某些真菌产生的真菌会以很少的量影响人类健康。引入EMC的概念后，我们的雪茄不再因低温而损失，但特定温度更安全。您可以参考国外一些大雪茄仓库的选择。

应当指出，雪茄发酵是整个聚合物降解的过程。感觉影响不佳的物质会减少，并产生有助于进食香气的物质。该过程的效率受温度，湿度，水分含量等的影响。在滚动雪茄之前，烟叶的发酵通常是通过手动发酵方法（例如堆叠和包装）进行的，并结合了自然发酵方法，例如棕榈叶包装，包装，袋装包装，袋装包装，以及橡木桶堆叠和站立。至于滚动雪茄后持续的碱化（聚合物的确会继续降低较慢，但效率远比发酵前的发酵远不那么快），哈伯纳斯称其为“官方陈”。这有点类似于酱油味的酒。装瓶前的衰老有更好的作用。装瓶后的“瓶老化”确实有效，并被市场和葡萄酒爱好者认可。

那么，我们如何执行“官方处方”（继续大肆宣传）我们推出后得到的雪茄呢？什么样的温度和湿度更适合陈状？有兴趣的茄子朋友可以检查信息。我还将加强我的学业，并在将来与您分享我的观点。当然，我目前认为，的“官方陈”的核心思想也可能是首先生存，然后谈论发展。

（ii）橱柜和外围设备

1。选择一个您知道的合适柜子

2。选择必要的外围设备，例如：工业温度和湿度计，密码箱，雪松盒，原始雪茄盒，食品级塑料包裹，食品级绝缘袋等。

在这里，我们将重点介绍使用温度计的预防措施。使用之前，所有温度计都需要校准，即掌握其错误。推荐的校准方法是饱和盐水法。在限制空间中，饱和盐水带来的相对湿度约为75％。例如，在30℃的环境中，相对湿度为75.1％±0.2％。那些感兴趣的人可以咨询相关信息。只要您确保保湿袋正常工作，也可以使用保湿袋进行校准。

此外，在30元的水平上，电子蓝牙湿度计的误差相对较大，并且随着使用时间的增加，其误差并不恒定。我们应该选择具有恒定错误，电子工业等级的产品，并将收集的数据设置为每1分钟收集一次，以便我们可以更准确地获取数据信息。

（iii）了解机柜中的真实情况并获得准确的数据

（1）直接冷却和空气冷却柜之间的区别

直接冰箱：在压缩机的制冷背板附近，温度将较低，波动将更加严重；远离压缩机的制冷反平面，温度将相对较高且更稳定。一般而言，压缩机位于直冰箱的下层中，当上层进入下层时，温度逐渐降低，并且内层的温度低于外层（门附近）的温度。

空气冷却柜：空调靠近空调的地方，温度将更低，并且会更加剧烈波动；在空调远离空调的地方，温度将相对较高且更稳定。

（2）通过测试并掌握各种存储条件的准确性

1。放置雪茄柜裸/红酒柜 +保湿袋 +锁的原因。

如果温度和湿度计很多，您可以一次将温度和湿度计放在柜子的上，中，下，内部和外侧（如果手头上没有温度和湿度很多，则可以逐层进行测试）。数据采集​​间隔设置为最短，可以将最短的间隔设置为每1分钟收集一次数据。测试带有裸露位置或红酒柜 +锁的雪茄柜的数据结果。获得数据后，您将了解为什么雪茄圈的经历不建议在任何机柜中裸露雪茄，因为波动确实很大。

2。盒子的重要性！

保持上述方法不变，并增加盒子的效果。

如何制作雪茄柜：将湿度计放入原始的雪茄盒/雪松木盒中，然后进入柜子进行测试。如何制作红酒柜：将温度计放入原始的雪茄盒/雪松木盒中，将盒子放入锁中，然后将其放入机柜中进行测试。目前，您获得的数据应该相对稳定。但是，具有相对严峻环境的橱柜目前仍可能会波动，或者如果环境相对较好的环境希望追求更令人兴奋和稳定的条件，则必须使用外围设备。

3。当您获得雪茄时，请注意雪茄的状态。

获得它后，第一件事是检查它们是否有霉菌，损坏等。如果您有设备，请测量水分含量。如果您没有设备，请测量湿度。使用EMC表根据恒定温度和实际湿度测量雪茄的实际水分含量。还要注意原始盒子木材的EMC，它也将吸收并释放湿。

（3）便宜且实用的外围设备 - 保鲜膜和热隔热袋

水分子可以通过的食用级塑料包裹：包裹原始的雪茄盒可以增强湿度的稳定性，总体而言，这是通过慢慢来寻求稳定性来完成的。

食品级隔热袋具有浓稠的隔热材料：根据单雪茄原始盒子的大小选择绝缘袋规格，并且在将它们包装在一起之前，您还可以堆叠多个雪茄原始盒子。使用绝缘袋将大大稳定温度变化。如果是制作红酒柜的方法，则可以用保鲜膜包裹原始盒子，然后将锁包裹在热袋中。

同时，请使用保鲜膜 +绝缘袋，并与良好的机柜匹配几乎达到温度和湿度水平（您可以使用温度计在1分钟内一次对其进行采样以获得结果）。

我推荐保鲜膜和热袋的原因是因为它们很便宜。在此基础上，您需要选择安全，食品级和无味的产品。它到处都是出售，因此您可以选择合适的售出。

应该注意的是，在使用塑料包裹或绝缘袋之前，应将雪茄调整为合适且相对稳定的EMC（这一次取决于雪茄的状态，通常是1-3个月）。然后，长时间使用保鲜膜和热隔热袋来维护和存储（您可以在前后都放置一个，然后将两个放在两个上）。

（iv）大环境，中环，小环境

雪茄圈的常规名称是，机柜外的环境称为“大环境”，机柜内的环境称为“中间环境”，盒子内的环境称为“小环境”。

总而言之，选择具有良好性能的机柜可以直接使中间环境更稳定；通过测试，我们可以理解中间环境（内阁内部）每个位置的真实情况，并且我们还可以了解各种小型环境（框内）中的真实情况。这为我们的操作提供了有用的参考。

大环境的温度和湿度将直接影响中小环境。这就是为什么老年人说：“要注意整个环境，调整中等环境并稳定小环境。”注意整个环境，而不仅仅是哪种环境适合打开机柜检查雪茄。我们还可以自动化设置以将整体环境置于相对合理的温度和湿度范围内。如何专门操作？我的方法是，整体环境不应太大，较小的房间/储藏室更合适，还需要空调。全年打开空调绝对是浪费，整个环境不需要如此稳定的温度。我们可以使用中央门户，廉价的蓝牙温度湿度计（仅用于测量温度），空调伴侣插座和应用程序软件来设置自动起动挡解决方案用于空调。通常，在海南，广东，广西，温度设置为23℃-26℃的范围，每天只能打开几个小时（24小时）的空调，这可以大大节省电费和能源。同样，那些追求自己技能的人也可以在自动化系统中添加除湿器，加湿器等，以共同努力。

4.结论，写信给保持严格态度和学习热情的朋友：

（1）分享我的红酒柜曲线图表，在不同的外围条件下性能相对较差。

（1）在Lekou内部裸露的湿度计测试

温度的波动会带来湿度的变化，再加上保湿袋的水分吸收效率的特征，低于湿度释放效率，不建议使用红酒柜 +锁 +保湿袋 +裸雪茄。

（2）锁 +雪茄原始盒子 +温度湿度计的测试（温度湿度计放置在雪茄原始盒子中）

它相对稳定，可以清楚地看到盒子的重要性。

（3）锁 +雪茄原始盒子 +塑料膜 +温度和湿度计（温度和湿度计放置在雪茄原始盒子中）

塑料包裹的主要功能是增强湿度的稳定性，仅略微升高温度。

（4）锁 +雪茄原始盒子 +塑料膜 +隔热袋 +热湿度计（将热湿度计放置在雪茄原始盒子中）

如图所示，温度再次稳定17.5℃-17.7℃，为17.6±±0.1℃。此外，当位置保持不变时，平均总温度比未包装绝缘袋的平均温度升高约0.5°C。

这可以更好地适应具有高冷藏强度的区域，例如直接冷却的酒柜靠近压缩机的中间和下层的区域，空气冷却的雪茄柜靠近空调空气插座。

上图的数据源是一个古老的，杂项品牌直接冷却篮板冷藏红酒柜。尽管我从调整这个不好的柜子中受益匪浅，但我仍然建议每个人都选择一个更稳定，更柔和的机柜，以便我可以轻松地接近“水平线”。

（ii）雪茄和中药

雪茄的经验主义就像中药一样，现代医学不能完全解释。

但是，在每个人的持续努力和持续的探索之后，我们现在可以互相解释很多。

这也是为什么我主张打雪雪茄必须尊重我的前任的良好经历的原因。

如果您想进入这个坑，请首先学会阅读声望的处方并遵循示例。

然后，同时，加强对雪茄中科学理论的研究，并将它们与自己的实践相结合以体验它们，以便可以在雪茄码头实施这些科学理论。

您会发现，使用科学可以解释为什么这种古老的处方在以这种方式处方很有趣。