五彩斑斓的黑咖啡（一）

五彩斑斓的黑咖啡（一）

上面的文件说，咖啡已经参与并在悠久的历史中发挥了许多作用，并且在每个国家和地区以及不同时期都有不同的表现。由于不同因素（例如国家条件，地理位置和其他因素）的影响，具有独特区域特征的各种类型的咖啡也已经诞生。今天，我将选择更多代表性的人与您交谈。

埃塞俄比亚，咖啡仪式

作为咖啡本地的家乡，埃塞俄比亚也是当地咖啡的独特文化表现之一。在埃塞俄比亚，您可以拒绝婚礼五彩斑斓的黑咖啡（一），但您不能拒绝举行咖啡仪式。对于他们来说，这是日常生活，文化和信仰。如果您很幸运地去了当地，并很荣幸能被邀请参加咖啡仪式，这意味着您对当地人的尊重，认可和接受，对您来说，这也是荣耀的象征。

在仪式上：第一个杯子称为ABOL，这是最重要的杯子，也是最难喝的杯子。如果您要解决冲突，则必须勇敢地喝这个杯子并描述自己的观点。第二杯称为tona，它再次用沸水制成，味道仍然很浓郁。如果另一方接受他或她的观点，他或她将结束喝酒。如果另一方不喝酒，就不会有第三杯。第三杯被称为，当事情得到解决并且结论令人满意时，它象征着欢乐，通常会邀请年轻一代制作这一杯子。

上面的文章内容由[咖啡沙龙]编辑。

我认为非常有趣的另一件事是，只有当地妇女才能主持并组织仪式。我很荣幸问我的一个埃塞俄比亚朋友，但他没有回答，只是说：“只是。”似乎这次仪式的历史已经很长，以至于没有地方可以验证一些细节。

有时我总是觉得这个世界上有神。自然的演变和魔术工艺使埃塞俄比亚成为世界上最不发达国家的国家之一，成为世界上需求最高的饮料的起源。上帝已经为您关闭了这扇门，并将永远为您打开另一个窗户。

土耳其咖啡，咖啡是从沙滩上诞生的

咖啡在16世纪被介绍给Türkiye，并开始商业化。由于其地理位置横跨欧亚大陆，Türkiye迅速将咖啡传播到欧洲大陆。原始的阿拉伯咖啡饮用方法在希腊，中东，东欧和北非仍然很受欢迎。而且，由于土耳其咖啡可以最好地保留真正的风味，并代代相传。土耳其咖啡是一种使用原始烹饪方法的咖啡。在Türkiye，希腊和巴尔干国家喝土耳其咖啡仍然很受欢迎，这些咖啡曾经由奥斯曼土耳其帝国统治。

但是，由于历史纠缠，希腊人在听到土耳其咖啡时会感到不高兴。因此，最好进入该国并根据海关将其更改为希腊咖啡。许多土耳其人，尤其是妇女，喜欢使用土耳其咖啡留下的咖啡景点来神圣并计算当天的财富，这在喝咖啡时增加了一些异国情调的谜团。尚不清楚如何使用咖啡席上分散，但是可以确定咖啡渣具有相当大的医疗作用，并且对除臭，灭菌和抗腐蚀也非常有益。因此，可以将咖啡地放在墙壁的角落或冰箱中，以消除气味和冰箱，并可以防止昆虫和蚂蚁。

目前，土耳其咖啡并不常见，它的口味可以主要分为苦味（），甜（）和甜（gligi），这三种口味。烹饪方法主要是使用一个名为Briki的不锈钢锅。将咖啡粉磨碎得非常细，将其直接放入锅中煮至煮熟，然后关闭热量，然后将其全部倒入杯子中。

当土耳其人喝咖啡时，残留物不会被过滤掉。由于咖啡非常好，因此大多数咖啡粉都会在杯子的底部落在杯子的底部。但是，饮用时您仍然可以喝一些细咖啡粉，这也是土耳其咖啡的最大特征。土耳其咖啡还有另一个特征，即它在喝酒时不会添加任何伴侣或牛奶，并且在烹饪咖啡时，首先添加一些糖。糖的量主要基于个人喜好。有些人喜欢在不加糖的情况下喝苦味，而有些人喜欢更甜美的口味。

Chen Hao曾经在他的纪录片中问一位咖啡的问题：他想打开成功还是失败的咖啡店？现在，这个答案可能很明显。

也许我也应该占卜？

Moka Pot，正宗的意大利咖啡

最早的Moka Pots是由意大利人在1933年制作的，他的公司因生产这种称为“ Moka”的咖啡壶而在世界各地闻名。

传统的Moka花盆由铝制成，可以用开火或电炉加热。由于该铝制Moka锅不能在感应炊具上加热，因此大多数现代的Moka锅都是由不锈钢制成的，并且已经出现了电暖气的Moka Pots。

据说，这个Moka Pot是每个意大利家庭的必备品，其受欢迎程度与中国女神“老挝甘玛”相媲美。对于那些喜欢咖啡的人，随着时间的流逝，他们会有喜欢收集的心态。他们想购买各种酿造餐具。这个Moka Pot也是我的收藏之一。我两年前买了它，偶尔会感觉到意大利人在家喝咖啡的感觉。

顺便说一句，比洛蒂（）在2018年有关于破产的假新闻，后来官员否认了谣言。一段时间以来，淘宝上这个锅的价格急剧上升了一段时间...

新的王冠最近在意大利肆虐，我真的很担心它们...

关于咖啡的故事，历史和有趣的故事很多。我所能做的就是吸引注意力。从我个人的角度来看，我将在眼中谈论咖啡。我希望它会引起所有人的共鸣，以便咖啡可以更熟悉人们，以便每个人都能更好地了解咖啡，尊重咖啡，并尊重行业各个方面的从业者。市场需要积累和解决。这是我个人的愿望，可以帮助市场变得更好。直到现在，这也是我的最初意图。

今天，我将为您留下一个有趣的问题：我们都知道咖啡杯总是有一个杯子和碟子可以匹配，但是您知道这个杯子和酱汁的效果是什么？

如果您想知道接下来会发生什么，请收听下一个故障...