这个小长假，享受一杯好咖啡的悠闲时光吧

这个小长假，享受一杯好咖啡的悠闲时光吧

当您预约的聚会因天气原因而浸泡在阳光下喝杯咖啡时，最好的选择不是躺在床上，而是起床为自己做一杯好咖啡，并用咖啡的香气来舒缓自己。至于是手工制作的咖啡还是咖啡机，只要您喝优质的豆子，有什么区别？

手工制作咖啡后喝豆的味道4分钟

尽管大多数时候在高级咖啡方面，许多人会自动想到单手制咖啡，但实际上，精美咖啡的定义越来越宽。例如，以其结合而闻名的意大利咖啡也可以被视为优质咖啡。

“精品咖啡实际上是在谈论咖啡绿豆的质量。咖啡没有缺陷，味道丰富。”戴尔（Dale）是优质咖啡品牌的子公司，他是2017年世界冠军咖啡师比赛（WBC）的冠军。他认为，可以用单一生产咖啡或组合方法品尝优质咖啡。 “高级咖啡通常来自单一生产区域，因此，如果您想感受到单一生产区域的味道，可以选择单生产咖啡，但是组合处理方法将使优质咖啡的性能更加稳定。如果您喜欢这种稳定的风格，那么组合将更适合您。”但是，戴尔还强调，在制作优质咖啡混合时，他还将非常关注咖啡豆的生产区域。 “只有当您知道它来自何处，它的生长环境以及它的拥有方式时，您才能更好地掌握豆类的味道，最后找到一种匹配的味道来制作一杯难忘的混合咖啡。”

意大利咖啡通常是用机器制成的，但戴尔说，如果您在家，手工拔掉更为实用。

戴尔（Dale）喜欢与消费者互动，曾经从事服装销售，但是自2006年与咖啡接触以来，他果断地转换了工作。 “我认为咖啡馆的气氛非常好，成为咖啡师也可以让我与客户联系并与他们交流。这种感觉对我来说很棒。”

戴尔认为，咖啡是生活中的必要性。他每天醒来时要做的第一件事就是让自己喝杯咖啡。 “当然，当您在家时，使用手动锻炼更方便，并且工具不会占用太多空间。”滤杯这个小长假，享受一杯好咖啡的悠闲时光吧，比例尺和滤纸，混合在戴尔的手动咖啡套装中。 “我通常不购买特殊的计时器，只是手机。”

2-3个朋友可以享用一锅500毫升手动咖啡。

30克豆子和500克水的签名家庭咖啡。 “将豆磨碎成粉末（您也可以直接购买咖啡粉），每30秒钟注入80克水。请注意，应在94-95℃之间控制水温，在3分钟内完成480克的水，最后将剩余的水倒入。”

根据戴尔（Dale）的手工锻炼方法，您可以在短短4分钟内慢慢煮一壶咖啡。

从浓缩咖啡到越南咖啡的努力咖啡机

戴尔（Dale）认为，在家中煮咖啡无疑是最具成本效益的选择。毕竟，购买咖啡机并不便宜，但是如果您碰巧在家有咖啡机，那么注意购买的咖啡胶囊的味道更为重要。

咖啡大使史蒂夫·吴

咖啡大使史蒂夫·吴（Steve Wu）说：“实际上，咖啡的起源是在非洲，阿拉比卡咖啡豆的起源在埃塞俄比亚，而罗布斯塔咖啡豆的起源现在是乌干达。” “通常，由阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡富含香气，这使人们感觉到花香和果味的香气，具有微妙而可变的味道，高酸性和低咖啡因的含量。咖啡表现出更多的木质和烤小麦的香气，酸度和明显的苦味也很低，但是，如果您的苦味很高。

用咖啡机制成的咖啡通常在浓缩咖啡和大杯咖啡中更常见，而且其性能更清晰。图片中的绿色盒子是-咖啡，黄色盒子是阿拉比 - 埃塞俄比亚式咖啡。

市场上的大多数咖啡机都可以制作咖啡主要是浓缩咖啡（约40毫升）和大杯咖啡（约110毫升）。如果您想挑剔一些戏弄，除了在其中添加牛奶外，还可以巧妙地添加一些调味的糖浆。如果您有更好的技巧，可以给自己一些戏弄，那么悠闲地度过一个下午非常容易。

非常代表性的越南风格的咖啡饮料方法也很容易在家制作。

当然，可能有些人擅长做这些复杂的事情。然后尝试学习越南风格。用咖啡机制作咖啡后，只需将炼乳直接注入咖啡即可。由于特异性重力不同，冷凝的牛奶和咖啡不会混合。如果您使用透明的杯子，您可以清楚地看到黑白之间的边界，拍照的效果也非常好。