20世纪前，都是怎样冲咖啡的？

20世纪前，都是怎样冲咖啡的？

从古朴的陶瓷咖啡机到咖啡机的出现，烹饪咖啡的方式一直在创新。

让我们看一下咖啡设备的主要发明...

01起源：埃塞俄比亚人发明了“”

埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的摇篮，没有人知道埃塞俄比亚人何时正好在当时发明了这种乐器。埃塞俄比亚人将磨碎的咖啡豆（粉）放入其中，并使用此陶罐多次烹饪美味的咖啡。

埃塞俄比亚是一个真正喜欢咖啡的国家。通常，咖啡仪式是由女性制作的，整个过程需要40分钟至1小时20世纪前，都是怎样冲咖啡的？，有时每天3-4次。这个仪式将家人，朋友甚至邻居聚集在一起品尝美味的咖啡。

02在16世纪，土耳其锅（Cezve）的发明使咖啡更快

民间传说说，苏丹宫的厨师发明了一个土耳其锅。他们首先将咖啡豆烤在锅中，然后将咖啡磨碎成粉末，然后将其倒入咖啡壶“ Cezve”中。

醇厚的香气使这种令人耳目一新的“神秘黑水”迅速传播，并在Türkiye和中东流行，咖啡成为奥斯曼宫宫餐的重要组成部分。

在17世纪中叶，土耳其咖啡成为一种重要的仪式文化。这种古老的提取方法是提取咖啡的主要方式，直到17到18世纪（在出现在用天鹅绒过滤器布过滤咖啡粉之前）。

03 1826年，德国物理学家发明了虹吸锅

当时我是一名物理老师，并使用实验室中的设备发明了该工具。

但是它的最初目的是向学生展示蒸汽的力量。他在《德国物理学杂志》（1827年）中发表了该乐器的简介，但他没有申请专利或获利。因此，他对咖啡行业的贡献经常被忽视。

Pot的最大创新是使用水蒸气的“热膨胀和收缩”来完成提取和过滤咖啡的整个过程，所有这些仅在简单的设备中发生。

04在1844年，路易斯·盖贝特（Louis Gabet）发明了比利时的锅

比利时的锅，也称为平衡的虹吸锅（），它是从长期存在的虹吸锅中进化而来的，包括盖贝特（Gabet）和其他人在内的发明家进行了改进。

在1850年代后期，奥匈帝国国王弗朗兹·约瑟夫（Franz Josef）委托了一名巴黎金匠，为他创建了一个平衡的虹吸锅，并为他创造了华丽的装饰。他与美丽的年轻女王伊丽莎白在自己的“Schöbrunn宫殿”举行了皇家宴会。当时，住所是皇家社会生活的中心，几乎邀请了欧洲的所有贵族。

在宴会上，弗朗兹·约瑟夫国王拿出了这个惊人的虹吸锅，一口气使他的客人眼花azz乱。

如今，比利时花盆的模型设计仍然表现出非凡的口味。

05在1852年，法国人发明了法国压迫锅

Mayer和（）在金属板上添加了一个布过滤器，从而创建了最早的法律媒体并申请专利。

后来，法国新闻界于1935年在法国受到意大利布鲁诺的欢迎，并于1958年得到了改善。

随后，法国的Bodum 推销了法国媒体，并将其传播到世界各地。

因此，法国媒体被视为法国咖啡用具。

06在1884年，第一批咖啡机被释放

第一批咖啡机是在意大利的都灵推出的，此后，几家公司改善并进行了工业批量生产。

肖像

专利图

设备的广告明信片

07在19世纪末，那不勒斯Flip Pot（）开始流行

它最初是由一个名叫法国人发明的。它最初是由铜制成的，直到1886年才切换到铝。之所以以那不勒斯市的名字命名，是因为我爱上了那不勒斯的女孩。

它由一个充满水的底锅组成，一个充满了磨碎咖啡粉的过滤部分以及放在顶部的倒置锅。

当水沸腾时，整个三部分的咖啡机都将其翻过来，并让滤水器通过咖啡地。该乐器比自动滴灌过滤器可以生产具有更强风味的咖啡。

在这段历史之旅中，我们体验了咖啡设备的发展，并见证了咖啡文化的美感。

这些咖啡餐具的主要发明具有人类对咖啡的热情和智慧，并创造了当今理想的咖啡体验...

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