自己在家做咖啡，手冲、法压、意式应该怎样做，需要什么工具？

自己在家做咖啡，手冲、法压、意式应该怎样做，需要什么工具？

标题提到了三种产品：手动，手动出版社和意大利语。我将分别介绍相应的生产方法和工具。

手动方法和设备

手工咖啡是我最常用的生产方法。

手工烤的咖啡主要涉及手工锻炼，蒸和提取过程。我主要与三种形式接触的手动咖啡。

1。制作手动咖啡的最简单方法

餐具：杯子

消耗量：悬挂耳朵的咖啡，热水

衣架咖啡的出现不仅结合了速溶咖啡的便捷特征，而且还具有手工烤咖啡的原始味道。这是在家里或办公室饮用方便咖啡的好选择。

由于耳边袋是手动咖啡粉，外部包装通常用氮气保持新鲜，因此这种方法中酿造的咖啡可以保留原始手动咖啡的味道。便利性比即时咖啡更方便，并且不需要金勺子搅拌。

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喝衣架咖啡时，您应该注意选择尚未添加的产品。成分清单中只有咖啡豆（或咖啡粉）。同时，请注意研磨时间。生产日期更加新鲜，您可以品尝到咖啡的原始风味。

至于所需的工具，这太简单了。只要杯子可以悬挂耳袋，就不会太浅了，无法将咖啡液浸入耳袋中。

衣架咖啡生产的咖啡的便宜将不会取决于其简单而快速的形式。精美的衣架咖啡的生产甚至可以达到很高的水平。

2。传统手工拧紧方法 - 新鲜的手工酿咖啡

餐具：过滤杯，共用锅，手拳锅，磨石器具和电子尺度。

消耗量：咖啡豆，滤纸，热水

较传统的手动咖啡组合在制作手动咖啡方面具有完整的联系，所需的器皿也相对完整。

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过滤杯被认为是相对重要的器皿，有许多选择。它们可以分为风扇形，圆锥形和平坦的底部（蛋糕过滤杯）。

共享锅的功能是保持过滤后的咖啡。共享锅的不同形状将具有不同的提取效果。

手动锅用于控制水流，包括恒温锅，温度控制的锅和普通的沸腾锅。

研磨设备可用于研磨咖啡豆，手工研磨或磨石。不同的磨削程度可以根据不同的烘焙水平实现不同的磨削效果。

电子尺度用于控制水和咖啡豆的重量，以确保每种酿造的准确性。

有了上述用具，我们基本上可以满足传统手工烤咖​​啡的需求。

3。新的过滤杯 - 智能杯

智能杯是一种结合智能技术和咖啡文化的新型咖啡杯。它是一种用于浸入浸入的咖啡器皿。它的原理实际上是在手工和加工锅之间的，但是比这两种餐具更容易操作。智能杯的优点是它们不需要电子设备或精确测量。只要有好咖啡粉和热水，您就可以轻松地制作一杯美味的咖啡。

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像传统的手动咖啡一样，智能杯也需要滤纸。

如果要节省滤纸消耗品，则可以选择哪种不锈钢滤网网。但是，不锈钢过滤器不适合懒惰的人。尽管看起来保存滤纸，但必须在使用后立即清洁它，否则网格将被困在死亡。

上面提到的是正常压力，让我们引入正常压力咖啡。

法律压力的方法和工具

餐具：面部压锅。

消耗量：咖啡豆，热水

让我首先谈论它。我从来没有做过任何哑光咖啡，我经常看到其他人做到了。

尽管在正常压力下有一个“压力”一词，但不要认为它会造成浓缩咖啡。用正常压力锅制作咖啡只有一个紧迫的过程，并且不使用高压提取。加工锅是一个卵泡咖啡壶。尽管该产品具有丰富而柔和的味道，但仍由透明的咖啡制成。

在生产单产品咖啡时，加工锅是最简单，最快的咖啡餐具，可以更好地显示咖啡豆的味道。

以中等的方式研磨咖啡豆，咖啡粉的粗糙和细度比白糖颗粒的薄更薄。然后将地面咖啡粉倒入压锅中，轻轻摇动以使其平坦自己在家做咖啡，手冲、法压、意式应该怎样做，需要什么工具？，并且通常在1:15控制粉末和水比。盖上盖子，稍微搅拌，静置几分钟。然后以恒定的速度按下压杆，然后将过滤器推到底部。适当的压咖啡完成了。

无论是手动的还是手动压制，都无法制作标准的意大利咖啡，因此让我们介绍制作意大利咖啡的方式。

意大利实践

为了制作丰富而醇厚的意大利咖啡，需要提取压力，最小压力通常不少于8个大气。

有两个主要机器：一台意大利咖啡机和一台Moka锅。让我在下面分别介绍它们。

1。意大利咖啡机

设备：咖啡机，电子秤，粉末压力，布粉研磨机

消耗量：咖啡，水

意大利咖啡机主要有两种类型：半自动和全自动。操作步骤不同。全自动咖啡机只需要将材料放入咖啡机中，然后直接按下按钮即可完成咖啡制作过程。半自动咖啡机只能完成粉末的手动填充和压制以制作咖啡，然后按下按钮制作豆子，这无法实现磨削的功能，但是可以根据不同的粉末压力来制作不同的咖啡。

我使用半自动的浓缩咖啡机，因为它感觉更具玩具，所以我必须磨豆子并自己装满粉末。请记住，浓缩咖啡机需要细粉。

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我第一次使用时使用了我生产的意大利咖啡，很高兴看到浓密的油脂。

其他像蕾丝杯子等的其他人是由意大利浓缩的底座制成的，用于制作牛奶泡沫后制作咖啡蕾丝杯子。我不会在这里详细介绍。

2。摩卡锅

餐具：Moka Pot，电子秤，电陶器，豆研磨机

消耗量：咖啡，热水

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我从来没有使用过Moka Pot，我经常看到其他人做到了。

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除了上述基本设备外，Moka Pot还需要电锅，因为它需要供暖和提取。似乎可以开放的火焰可以，但是它们很难控制。

将80度的热水加入下锅中，将咖啡粉加入粉末罐，然后将其刮平。值得注意的是，Moka Pot不需要按下，也不能按下。

在Moka锅中使用的咖啡粉比意大利咖啡机的厚，比手工制作的咖啡更薄。从Moka Pots中提取的咖啡具有不同的味道和风味。

将准备好的Moka锅放在热源上，并用中火加热。等待了几分钟后，Moka Pot发出的嘶嘶声与高压锅类似，并立即将Moka Pot从热源带走。

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这样，就准备好从Moka锅中提取的一锅准es-Españo。

如上所述，制作标准意大利咖啡需要不少于8个气氛，而Moka Pot的压力无法达到如此高的水平，因此提取物的丰富纯度不像意大利咖啡机那样理想。

引入了上述所有制作咖啡的方法。请记住要注意生产过程中的安全性，在生产完成后及时清洁，必须定期维护咖啡机，并且咖啡豆应尽可能新鲜。这样，您可以随时享受不同口味的咖啡。