【茄史】安徽雪茄的百年传奇

【茄史】安徽雪茄的百年传奇

“追求卓越，确保零缺陷”是安徽中烟遵循的质量铁律。

据史料记载，烟草于16世纪中后期传入中国。飘洋过海的种子，在东方古国开始了神奇的旅程。清朝乾隆年间，徽州烟丝作为贡品进贡宫廷，名扬天下。纪晓岚，绰号“纪大烟”，酷爱徽州烟。他曾赞道：“大江南北的烟我都尝过，唯有徽州的烟最好。”

公元1896年，清朝特使李鸿章出访欧洲。他喜爱欧洲王室赠送的雪茄，视其为珍品。回国后，李鸿章常常想知道为什么中国工匠不能制作外国雪茄。当得知淮河流域有手卷烟作坊时，李鸿章立即命淮军名将马玉坤到家乡蒙城寻找名匠制作雪茄。安徽蒙城成为中国雪茄的发源地之一。

安徽雪茄的百年传奇从这里开始。

《蒙城县志》曾记载“蒙地兰烟、红花烟，叶厚味浓，宜蒸、卷”，可见蒙城烟叶种植加工历史悠久。河南兰考人刘俊梅在蒙城石香街开设了三益圣香卷烟作坊。每天生产40支手卷烟。高峰时期，该工厂雇用了 70 名工人，每天生产 500 支卷烟。以三义胜祥卷烟作坊为代表的蒙城手工雪茄基地，已成为我国现代烟草工业的重要基地。

“民国二十六年以后，蒙城县就有了很多烟店。”不时有商贩从东南亚带来外观精美的美国雪茄。蒙城卷烟厂改进了生产方法。改良后的蒙城雪茄，外观光滑如美国。雪茄味道极佳。

蒙城以雪茄闻名。

皇城脚下，酒香四溢，贵族们手中摆放着精致的玉盒。香烟在贵族手中，由工匠精心研究。蒙城工匠日夜辛劳，使蒙城雪茄风靡北京。

离家十里路，灯红酒绿，蒙城雪茄首次亮相上海，交织着社交圈的变迁，铭刻着品质的记忆。

20世纪80年代初，改革开放的春风席卷全国。安徽蒙城也沐浴着改革开放的春风。经国务院批准，蒙城建立雪茄厂。从此，蒙城雪茄的手工作坊时代结束了。为了传承民间技艺，蒙城雪茄厂聘请刘俊梅为生产导师，以师徒形式传授雪茄卷制技艺和制作工艺。

夏永峰继承了蒙城雪茄的传统工艺。

1985年，年仅21岁的夏永峰进入当时蒙城雪茄厂的生产技术部，学习雪茄工艺配方和生产技术，继承了蒙城雪茄的传统工艺。 37年来，夏永峰学习了雪茄加工技术、原料配制、烟叶发酵和配方技术，系统掌握了手工雪茄卷制技术，也完成了从老手到蒙城手工第四代亲传弟子的历程。雪茄。变态。

2001年4月，蒙特利尔雪茄厂宣布破产。为了保存蒙城雪茄的工艺，经国家烟草专卖局批准，在原厂址成立了安徽中烟雪茄生产部。

雪茄生产部自成立以来，一直秉承“精益求精、零缺陷”的质量铁律，不断完善产品质量控制体系，融合和创新中国传统文化，努力打造具有“中国特色”的产品。风味”和“中国元素”“中国雪茄。

香烟已经存在了数百年，并代代相传。从庄子故里到雪茄的原产地，从手工作坊到世界各地的雪茄，雪茄作为进口产品，在中国焕发着优雅和独特的光芒。

作者单位：安徽中烟