2021 年中国鸽业发展现状：种鸽存栏下调，乳鸽市场前景广阔

2021 年中国鸽业发展现状：种鸽存栏下调，乳鸽市场前景广阔

2. 鸽业发展现状

1. 鸽子的养殖

种鸽是用于繁育下一代鸽子的专用鸽，据中国畜牧协会鸽业分会数据，2021年全国种鸽平均存栏指数约111.48万对，同比下降4.04%，产能有所减少，但仍高于2019年之前的存栏水平。

2017年至2021年中国种鸽平均出栏量变化情况

数据来源：中国畜牧业协会鸽业分会，中经产业研究院整理

2021年种鸽累计销售量为近年来最高水平，监测企业种鸽销售指数（每万对出栏鸽销售种鸽数）为7946.91只，同比增长28.82%。

2017-2021年中国种鸽销售指数变化情况

数据来源：中国畜牧业协会鸽业分会，中经产业研究院整理

2. 乳鸽

乳鸽又称肉鸽，是指4周龄以下的幼鸽，特点是体型大、营养丰富、药用价值高，是高档滋补滋补佳品。肉质细嫩，味道鲜美，居血肉制品之首。从销量来看，2021年乳鸽销售指数（每万对鸽销售乳鸽数量）为.35，同比增长5.4%。

2017年至2021年中国乳鸽销售指数变化

数据来源：中国畜牧业协会鸽业分会，中经产业研究院整理

3.鸽子蛋

2021年，鲜鸽蛋平均价格为3.65元/枚，比去年上涨0.42元/枚；裸蛋价格为2.20元/枚，比去年上涨0.44元/枚。

2017年至2021年中国鸽蛋均价变化

数据来源：中国畜牧业协会鸽业分会，中经产业研究院整理

相关报告：中经产业研究院发布《中国鸽养殖市场竞争策略与行业投资潜力预测报告2021-2026》

3. 鸽业发展趋势

从南到北，鸽业规模发展迅速，呈现三大趋势：繁育优质肉鸽品种；推广全价颗粒饲料；提高养殖自动化水平。

1.培育优良肉鸽品种

鸽子是最接近福利养殖的，一公一母，自然交配孵化，幼鸽由父母喂养至25天大。鸽子属于晚熟型鸟类，鸽子品种的养殖与家禽有很大不同。

我国肉鸽品种有20多个，其中1个已经通过国家审定，3个准备申报国家审定。深圳市天香达鸽业有限公司、广东省家禽科学研究所、广东科贸职业学院联合培育的天香1号肉鸽配套体系，是我国第一个通过国家审定的肉鸽新品种。此次审定填补了我国没有审定肉鸽品种的空白，促进了全国肉鸽产业更好的发展。

2.2 推广应用全价颗粒饲料

传统的原粮饲料供给，营养水平不够，目前已普遍推行“原粮饲料+全价配合饲料”的组合，提高营养水平，可加速鸽子的生长。

2.3 提高育种自动化程度

目前鸽子养殖的自动化程度在逐步提高，有自动喂料系统、自动清粪系统、自动孵化系统等，早期的自动喂料槽其实是半自动化的，人工喂料严重浪费饲料和时间。

华菁产业研究院收集、整理、处理中国鸽养殖行业海量数据，综合分析行业整体市场容量、竞争格局、市场供需状况、行业重点企业产销运行情况，结合行业发展轨迹及影响因素预测行业未来发展趋势。帮助企业了解行业当前发展趋势，把握市场机遇，做出正确的投资决策。更多详情，敬请关注华菁产业研究院发布的《2021-2026年中国鸽养殖行业发展监测与投资战略规划研究报告》。