东北地区优雅蝈螽：赏玩娱乐价值高，盛夏至 9 月底可见

东北地区优雅蝈螽：赏玩娱乐价值高，盛夏至 9 月底可见

东北地区螽斯反季节养殖技术

螽斯属直翅目螽斯科，又名“虺螽”、“蛐蛐”，多数种类分布于热带、亚热带地区，在我国主要分布在吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽等地。东北地区螽斯的主要种类是雅螽斯，体型粗壮，体长35～50毫米，叫声清脆悦耳，体态优雅美丽，全身翠绿色，令人赏心悦目，观赏价值高。尤其是东北地区反季节饲养的雅螽斯，在严冬时节，全身呈淡黄色。手捧一只雅螽斯，看其翠绿玉体，听其清脆叫声，令人赏心悦目，娱乐性十足。东北地区螽斯在15-38℃的环境中可存活，为杂食性动物，生活在灌丛、矮树林或农田中，行动敏捷，善于跳跃，自然界中优雅的螽斯成虫于盛夏出现，可一直持续到9月底。

近年来，由于环境的恶化，螽斯的数量日益减少，相反，人们的生活情趣却越来越浓厚，对螽斯的欣赏开始复苏。北京、天津、上海、广州、香港、南京、杭州、苏州等地都建有大大小小的昆虫市场，仅上海一地年交易额就达2亿多元。许多山区农民上山捕捉螽斯作为经济收入，起初是只有皇帝才能玩的东西，现在已成为普通百姓的一种娱乐活动，并正在成为一种时尚，体现了人们回归自然的追求。随着人们对螽斯资源的深入了解和挖掘，对螽斯的需求量逐渐增大，单纯在野外捕捉很难保证数量，在这种情况下，人们开始养殖螽斯。全国各地涌现出许多螽斯养殖户，但仍然供不应求。秋霜过后，由于野生螽斯全部死亡，国内特别是冰天雪地的东北地区冬季养殖成功的例子很少。因此，大力发展东北地区冬季螽斯养殖技术，满足市场对螽斯的需求，对于丰富人们的娱乐生活、增加农民收入、促进螽斯产业发展具有重要意义。

1 东北地区螽斯的反季节繁殖

1.1 东北地区螽斯反季节养殖方法东北地区螽斯反季节养殖方法室内养殖占地面积小，管理方便，不受气候条件限制，可人工调节温度。

1. 2 东北地区螽斯反季节养殖设备 东北地区螽斯反季节养殖设备

1.2.1 罐子和陶罐

圆形容器多为陶土、黏土制成，最好使用旧锅、罐，新的要清洗、消毒后再使用。

1.2.2 盒子

它呈方形、长方形或圆形，通常上面装有透明玻璃，底部放有食盆，上面铺有干净的大块沙子或鹅卵石，周围有通风孔。

所用材质有竹子、木头、有机玻璃、金属等，可根据昆虫的大小选择合适的虫盒，太小昆虫没有足够的活动空间，影响其扇动翅膀和鸣叫；太大螽斯就会伺机跳跃，容易折断其角和腿。

1.2.3 笼具

方形、长方形、馒头形或鸟笼形容器。通常用高粱秸秆、竹子或金属丝制成。这种笼子通风良好，但保温性较差。

1.2.4 鱼缸

任何旧鱼缸均可利用，具有透光、日光加温等功能。根据养殖用途（养殖、观赏）可隔成若干个小养殖室，上面搭通风网，内设三角架或纱布，供幼虫蜕皮。下面放食盒，稳稳地坐在向阳的窗台上。冬季可用泡沫箱做保温箱，天气寒冷可加盖1～2层塑料薄膜覆盖，既可增温保温，又便于管理。目前是适度养殖螽斯反季节养殖的首选（表1）。

表1中的试验结果是2009年10月9日至11月4日，3龄若虫的生长发育阶段，所需温度为25-30℃，其中11月5日加温前最关键的温度试验。孵化器应为比鱼缸大的泡沫箱，在阳光照射前应倒置在鱼缸上，以防阳光照射产生的热量。

除靠阳光照射使鱼缸和塑料薄膜温度升高外，中间还形成隔离层，保温效果好。两层薄膜分别盖在鱼缸上，效果比单层好。最后套上保温箱。

以上试验表明，效果最好的是在鱼缸里加两层塑料薄膜和保温箱。使用100W灯泡、空调、小太阳虽然可以保证温度，但浪费电，不环保。煤炉有烟味，不能用。

表1 东北地区反季节螽斯养殖不同工具设备对温度的影响

注：2009年10月9日至14日，室外最低温度为0℃，室内最低温度为13℃。10月30日至11月4日，室外最低温度为-2℃。

1.3 东北地区螽斯反季节养殖方法 东北地区螽斯反季节养殖方法 螽斯为渐进变态昆虫，其一生经历卵、若虫、成虫3个时期（表2、表3）。 孵化期，从卵到若虫，2009年5月24日至2009年9月19日，共118 d。 生长期，从若虫到成虫，2009年9月19日至12月20日，共92 d。 召唤期，2010年1月2日至2010年4月10日，共98 d。 衰老期，2010年4月11日至6月11日，共6​​1 d。

1.3.1 成虫和卵

选取体型较大、颜色鲜艳、活动力较强的螽斯作为种源，放置在鱼缸、陶罐或其他器皿中，上面铺沙，雌雄比例保持2：1或3：1，即2～3只雌虫对1只雄虫。每天按时提供食物，雌雄相遇后不久便会进行交配。交配后约2周，雌虫开始产卵，此时可将产卵床直接放置在温暖处孵化幼虫。用筛子将产卵床中的螽斯卵筛出后重新产卵，可有效提高若虫的成活率。整个孵化过程只需稍加湿润即可。螽斯的孵化要经过高温升温（白天维持30℃，夜间25℃，昼夜温差5-10℃，喷水后即可进行高温孵化，温度为25-35℃，这样的高温约需40天）、低温催芽（将高温后的卵收集起来，直接放入冰箱冷藏室，保存1个月，就会有大量卵发芽）​​、高温孵化（将发芽的卵放入25-30℃的室内，约30天，发育较快的卵已全部​​变成绿色，若虫背部的体节和上足隐约可见，即可孵化出螽斯）三个阶段。人工养殖根据养殖目的和市场需求，可采用冰箱储藏卵的方法。催芽后的卵直接放入冰箱冷藏室，一直保存到第二年任何时候。冰箱内温度应保持在15℃以下，超过15℃就有孵化的可能，那就失去了将卵放在冰箱里保存的意义。随着人工养殖螽斯的人越来越多，将卵放在冰箱里保存会很有效果。刚孵出的若虫呈翠绿色，经过短暂的休息后，即可将若虫移入虫笼，分笼饲养，经过5至8次蜕皮，即可成为成虫。

表2 东北地区反季节养殖螽斯的生活史

注：·卵；...所有卵；··未孵化的卵；-若虫；--全部孵化为若虫；+成虫；+++全部孵化为成虫；++成虫

表3 东北地区野生螽斯的生活史

1.3.2 若虫

养殖若虫最好用烧制的陶罐或鱼缸，一定要杀菌消毒。罐或鱼缸的优点是体积大，适合大量若虫群养，透气透水性好，吸热散热稳定。由于若虫体型小，弱小，对外界的适应能力还很差，温度过高或过低都可能造成大量死亡，一般控制在25-28℃，昼夜温差在5℃以上，若虫3龄时进行分离。蝗虫若虫喜干燥，除喷少量水降温外，一般不需喷水。蝗虫若虫怕闷热，要选择中午前后进行适当通风。蝗虫对酒味、烟草味、香料味、烟灰味等气味比较敏感，特别是若虫，所以严禁这些气味的侵入。还应做好清扫、防暑、保暖、光照、换笼、换羽等管理。

1.3.3 喂食

螽斯是杂食性昆虫，食物范围很广，常见的食物有丝瓜花、南瓜花、肉类、小昆虫、蛋黄、泡过的豆角、花生、小麦、大米、玉米、白菜、菜花、芹菜、胡萝卜等，要洗净晾干，最好用蔬菜心叶，防止被农药污染，禁止喂食西瓜、西红柿等含水量高的水果及食用油制品，以免脱垂死亡。

饲料的选择和配方对若虫的发育、蜕皮的速度和成虫的身体状况都有直接的影响。合理的配料和喂养，使若虫体格健壮，抵抗力增强，发育快，体型大；反之，这些方面就会受到不利影响，甚至造成若虫死亡。在养殖过程中，通过科学试验，解决了很多问题，减少了损失，找到了人工养殖的​​最佳饲料配方。

螽斯的饲料主要有三种，分别是大豆、羊肝、胡萝卜。冬季我们创新性地用大花盆培育黄豆芽、胡萝卜苗，放在大鱼缸里，用细纱布盖好，在鱼缸里饲养菜青虫等多种小昆虫。还专门为幼虫准备了“婴儿餐”：黄豆芽、胡萝卜叶，涂上蛋黄糊或羊肝糊，食用方便，味道鲜美，还能帮助消化，大大提高了幼虫的成活率和成虫的抵抗力（表4）。

表4 东北地区反季节螽斯养殖的饲养效果

注：试验中的螽斯均为成年螽斯，3只螽斯为一群，包括常规养殖的螽斯。

2 东北地区反季节蝗虫资源利用

2 2. .1 1 享受

赏螽斯是一种特殊的快乐，健康与快乐是相互联系的，它不仅给人带来娱乐，更是一种积极的养生方式。在冰天雪地的东北，有一只叽叽喳喳的螽斯作伴，不失为一种有趣的享受。螽斯的鸣叫声十分好听，有的高亢嘹亮，有的低沉柔和，或如潺潺流水，或如风暴般呼啸，给大自然增添了一连串美妙的音符，深受人们的喜爱，形成了独特的鸣虫文化。作为鸣虫，螽斯最突出的价值和利用方式就是观赏，也是一些文人墨客的创作素材。夏季，普通的观赏用螽斯售价在5元左右，冬季人工养殖的​​螽斯售价更高，几十元、几百元、好的上千元。

2.2 食用食品

大量资料显示，昆虫营养价值极高，含有丰富的蛋白质及多种微量元素，易被人体吸收，是优于肉类、蛋类的最大动物蛋白质资源，开发潜力巨大，前景十分广阔。

食用螽斯无论什么季节行情都很好，每公斤160元左右，最高时有1元一只，供不应求。油炸螽斯味道鲜美，又是天然的绿色食品，是不可多得的美味。有些地方还流行吃油炸螽斯蛋，价格较贵。

2.3 喂食

螽斯等昆虫是地球上最大的生物群落，其食物简单、繁殖率高、数量庞大，是一种可持续的资源，是目前最有前景的优质动物蛋白饲料来源。

2.4 药用

蚱蜢也可入药，干蚱蜢、鲜蚱蜢均可入药，具有清热解毒、息风止痛、消肿等功效。

2.5 生物防治

螽斯喜欢吃100多种昆虫，其中大部分是害虫。

螽斯一生可吃掉150g左右的昆虫，是螽斯的天敌昆虫，被誉为“田间卫士”。在提倡“绿色食品”、“无公害蔬菜”，重视环境保护的大背景下，生物防治更显必要，前景广阔。螽斯等昆虫的生产养殖，可将杂草、农作物秸秆转化为蛋白质资源，改善生态环境，促进人类健康。

2.6 制作手工艺品制作手工艺品

螽斯除了叫声好听外，其形态也十分优美，极具观赏价值，因此螽斯还可制成人造琥珀、虫草相框等各种精美的工艺品，还可制成科学研究的标本[吉山花药]。

3 总结

3.1 目前，螽斯主要以观赏、娱乐为主，其实，螽斯还有许多其他用途，要想大力发展螽斯产业，必须拓宽思路，多种利用，加速螽斯产业的发展。

3.2目前养殖的螽斯以雅螽斯为主，全国各地都在积极引种养殖。尽管其优点众多，但也需根据市场需求和当地气候特点，选择适宜的螽斯品种，充分发挥各地的资源优势。

3.3大力宣传推广冬季养殖螽斯技术，目前城市、农村很多家庭都会养殖螽斯，而且不需要太多的投资，就能带来很好的经济效益。