日式咖啡和美式咖啡机 2024重庆国际咖啡节在解放碑启幕

日式咖啡和美式咖啡机 2024重庆国际咖啡节在解放碑启幕

2024年5月24日上午，2024重庆国际咖啡节在渝中区解放碑拉开帷幕。此次活动由重庆市商务委员会、重庆市人民政府外事办公室、重庆市人民政府口岸和物流办公室指导，渝中区人民政府主办，渝中区商务委员会、渝中区人民政府外事办公室、解放碑中央商务区管委会、渝中区工商联、渝中区总工会承办，渝中区委宣传部特别支持，亚洲咖啡协会、北京咖啡行业协会、重庆市咖啡行业协会、四川省咖啡技术协会、西安市咖啡行业协会、海南省咖啡行业协会、云南省咖啡行业协会、四川省成都市餐饮行业协会咖啡分会、山东省青岛市咖啡协会、重庆市渝中区咖啡烘焙商会、云南省保山市咖啡行业协会协办。

重庆国际咖啡节是全国渝中区首个国际性咖啡产业节，自2015年创办至今，已走过十年历程。十年来，渝中按照“国际化、产业化、市场化、精品化”的方向，实现了从渝中咖啡文化节到重庆国际咖啡节的转型升级，从地方原有咖啡店到咖啡全产业链参展商，从最初的“1条街”到“4条街+1个广场”，从不足30家商户到200家商户，从静态展到咖啡采购洽谈会、咖啡师技能大赛等多元化活动，从咖啡到咖啡与音乐、国潮、艺术等多维度融合，行业部门、市场主体、咖啡人坚守初心、不断探索，推动咖啡节创新变革、提升影响力，以咖啡节为平台，不断汇聚咖啡产业资源。区域牵头成立了重庆市渝中区咖啡烘焙商会，聚集了星巴克臻选咖啡酿造坊、M立等700余家连锁咖啡门店和品牌首店，设立了瑞幸咖啡、喜茶、茶颜悦色、欧尚等一批连锁品牌区域总部，培育了咔茶世家等一批本土咖啡品牌走出重庆，促成了千万级咖啡贸易订单，陪伴了PCA职业咖啡大师赛、“咖啡大师”自媒体平台等一批咖啡产业IP成长，催生了连锁品牌、独立咖啡、复合业态融合的商业生态。荣获2022年“中国十佳品牌节”，如今的“重庆国际咖啡节”真正通过一颗咖啡豆连接世界，成为西南地区规模最大、全国最具影响力的咖啡产业链盛会之一，是培育建设国际消费中心城市最生动的注脚。

2024重庆国际咖啡节以“渝中咖啡味跃进世界”为主题，为期4天，将邀请美国、韩国、日本、瑞士、意大利、加拿大、马来西亚、越南、土耳其、老挝等10个国家和北京、上海、深圳、云南、西藏、广东、浙江、江苏、四川等34个省市的行业组织参展，超过170个咖啡品牌及相关业态参展，其中70多个品牌首次亮相重庆。

1. 榆中陆海会

西部陆海通道是中国西部连接世界的重要物流通道，也是西部陆海通道在重庆的起点。本届“国际咖啡节”依托西部陆海通道，聚集了来自世界各地，特别是老挝、越南等西部陆海通道沿线国家的优质咖啡品牌及原料，将打造连锁品牌、国际品牌、家居品牌三大展区，来自美国、韩国、日本、瑞士、意大利、加拿大、马来西亚、土耳其等10个国家的品牌代表将展示当地的咖啡文化及产品。越南最大的咖啡集团之一中原咖啡集团将展示采用越南独有的罗布斯塔豆磨制而成的“G7咖啡”和传奇般的滴滤咖啡“Trung”；土耳其沙煮咖啡将展示充满土耳其雕刻特色的沙煮炉、土耳其异域风情的咖啡杯、宫廷茶具、土耳其咖啡粉及美的茶粉；韩国品牌OUR将带来采用尖端机器设备研制的咖啡及其享誉全球的“脏脏包”。

2.首展首秀，精彩纷呈

一是举办“3+1”国际品牌展。本届“国际咖啡节”汇聚了全球领先的咖啡连锁品牌星巴克、中国咖啡市场领军者瑞幸咖啡、全球最大食品公司雀巢咖啡、酒业跨界龙头品牌茅台冰淇淋、全球领先咖啡机制造商德龙咖啡等170多个全球知名品牌，以及三顿半、永璞、四野咖啡、cofe+智能机器人、欧陆咖啡、鱼豆士咖啡、恒霸咖啡等70多个首次亮相的品牌，为消费者提供更加多元、更加优质的咖啡产品和服务。二是推出品牌新品。5月24日下午，一场“咖啡沙龙”在解放碑步行街举行。星巴克发布创新咖啡产品“伊兰托”，这是星巴克通过将意大利进口特级初榨橄榄油与咖啡巧妙融合，创新研发的高品质咖啡；莫林糖浆将发布纯净系列和白花香型新品；智能产品COFE+机器人现磨咖啡，全智能机器人咖啡亭也将首次亮相重庆，提供多种口味和选择；三是首次推出百款特色拼配。包括雀巢咖啡在中国市场首款咖啡果茶产品“果然轻咖啡”、四爷咖啡云南特色果味咖啡“傣族罗望子气泡美式咖啡”、恒巴咖啡儿童无酒精“黄油啤酒”、回春咖啡以春季微景观为创意源泉、泰国椰水为基底的“空间”艺术咖啡、ACOC日式牛奶软冰及ACOC精准配比的咖啡拿铁“黑芝麻漂浮拿铁”、背畔咖啡现调手工咖啡燕麦奶与咖啡与红豆完美融合的“琥珀特调”等。

3. 跨界合作与共同发展

“国际咖啡节”通过跨界合作，汇聚各方资源，推动咖啡产业与相关产业深度融合，实现互利共赢。一是线上平台联动，先平台联动。本次“国际咖啡节”，京东为独家冠名赞助商，其首场城市咖啡巡展全国巡展将在重庆解放碑举行，带来“上京东领10000个咖啡盲盒”、“加入官方社区享专属福利”等多重福利，并在西南地区首次开展“本土商家培养计划”；滴滴出行活动期间日式咖啡和美式咖啡机 2024重庆国际咖啡节在解放碑启幕，扫码即可领取重庆国际咖啡节专属无门槛打车优惠券，最高可领10000张。二是金融机构联动，联动工商银行、农业银行等金融机构。农行信用卡消费可享10元咖啡优惠，农行信用卡消费60元及以上星巴克可享20元返现；工行信用卡消费30元及以上可享5元优惠，持卡人可在工行指定服务点消费，开通数字人民币钱包，免费获赠精美咖啡杯一只。三是三大商圈联动，联动解放碑、大坪、化龙桥三大商圈购物中心、特色街区咖啡商户，开展线上线下咖啡促销活动。与中国福利彩票、国泰航空等联动，购物赠送5000个福袋、1200张免费停车券，还与国小渝中平台联手，打造线上平台宣传促销专区。

4. 专业活动和行业活动

本次“国际咖啡节”将进一步彰显渝中咖啡产业在全市的领先优势，通过壮大渝中咖啡技能人才队伍，促进渝中经济社会快速发展：一是5月25日，由渝中区工商联（总商会）、渝中区总工会、渝中区人力资源社会保障局、渝中区商务委、渝中区文化和旅游发展委员会、共青团渝中区委员会主办的“2024中国（重庆）咖啡师技能大赛”在解放碑步行街举行。大赛旨在提高咖啡师的专业技能和创造力，以虹吸式咖啡制作为主打规则，吸引了近百名优秀咖啡师报名参赛。二是表彰深耕咖啡行业10年、15年、20年的“咖啡世界匠心·重庆十年咖啡人”；三是推出“咖啡经理人探访计划”，邀请西安、昆明、重庆、成都等城市有代表性的咖啡经理人，考察渝中特色街区和新型消费场景，促进城市间商业合作。