【2022年家用咖啡机推荐】全自动咖啡机哪个好？胶囊咖啡机、意式全自动咖啡机推荐

【2022年家用咖啡机推荐】全自动咖啡机哪个好？胶囊咖啡机、意式全自动咖啡机推荐

前言

本文适合以下人群：

我有每天喝咖啡的习惯，但是却没有太多的时间去研究咖啡的冲泡技巧。

看完后你可以获得：

1、美式咖啡与意式咖啡的区别；

2. 如何选择适合自己的咖啡机 内容：1. 我对咖啡的看法

2.咖啡机的分类

3. 胶囊机推荐

4.全自动机器推荐

1. 我眼里的咖啡

咖啡与世界

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，咖啡豆曾是世界贸易市场上仅次于原油的重要原料，还具有少数物质才具有的文化魅力。

法国大革命和启蒙运动，都源于城市咖啡馆里的政治和文化“颠覆”。奴隶制、强迫劳动也与咖啡联系在一起，甚至引发战争。时至今日，世界商品交易所咖啡价格的波动，也影响着2500万咖啡农及其家庭的命运。

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咖啡和我

巴尔扎克曾说：“没有咖啡，我无法工作或生活。”虽然我没有巴尔扎克那么痴迷于咖啡，但我毫无疑问地喜欢它。每天早上醒来，我都会放入一粒咖啡胶囊，按下按钮，就能得到一杯非常非常好的咖啡。这是一天的完美开始。

当然，如果想喝上一杯合格的咖啡，咖啡机的选择有很多种，在咖啡厅也可以喝到更好的咖啡，但我家里一直都有一台胶囊咖啡机。因为它真的很方便，而且它煮出来的咖啡真的很好喝。

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咖啡的分类

一般来说，我们提到咖啡，主要是指美式咖啡或者意式咖啡。

美式咖啡（），采用滴滤式萃取，通常使用滴滤壶。其特点是液体比较清淡，不含油，热量低，口感比意式浓缩咖啡清淡。

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意式咖啡的一般做法是使用18-20g咖啡粉【2022年家用咖啡机推荐】全自动咖啡机哪个好？胶囊咖啡机、意式全自动咖啡机推荐，在水温约92℃、压力9bar的条件下，用20-30秒左右萃取出约40-60ml咖啡，一般用意式咖啡机或摩卡壶制作，特点是表面油性大、热量高。

意式咖啡分为浓缩咖啡（）和意式奶咖啡，通过添加不同比例的牛奶或牛奶与泡沫而做出不同风味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、白咖啡、玛奇朵、摩卡等。

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手动咖啡机

所有工序（研磨、灌装、压榨、打泡、萃取等）都是手工完成的，所以对咖啡师的技术要求非常高，需要深入学习咖啡冲泡技巧，通过不断的练习、尝试、调整，做出一杯好咖啡，难度指数极高，哈哈...

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半自动咖啡机

除了自动萃取，其余步骤（研磨、灌装、压榨、打泡）都是自己动手。能够很好地平衡咖啡的可控性、参与性以及咖啡机的易用性。制作过程中的每一次不同尝试都会逐渐提高咖啡技巧，有些人很享受这个过程。

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以上两种不是本文的重点，因此简单提一下。

虽然你可能觉得自己的生活特别有趣，但想想看，每天早上你都舍不得离开被窝，好不容易起来喝一杯咖啡，却还要做很多事情，然后把咖啡粉磨得满地都是。这个过程发生几次之后，生活的兴趣就会彻底磨没了，因为真的太麻烦了。

胶囊咖啡机

每个咖啡胶囊内都含有预先烘焙和研磨好的咖啡粉，冲泡咖啡时只需利用胶囊咖啡机提供高压蒸汽注入胶囊内即可萃取出浓缩的咖啡液。

整个流程高度标准化，简洁稳定快速，尤其是咖啡粉的新鲜度和研磨度的标准化，最大程度保证了咖啡品质的稳定性，总体来说口感稳定好喝，比小蓝杯、Costa、星巴克都要好。

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胶囊咖啡机的选择主要关注以下四个方面：

1. 胶囊质量

胶囊咖啡机煮出的胶囊咖啡的口感，主要取决于胶囊的品质。

因此，在选购胶囊咖啡时，应注重咖啡的香气、口感和风味。一杯理想的意式咖啡，口感均衡、立体，喝上一杯后，口中余味香醇顺滑，喉咙里没有黏糊糊的残留物。一杯优秀的美式咖啡，口感纯正、爽口。

2. 温度控制系统

好的胶囊咖啡机萃取准备时间应该在30秒左右，理想的咖啡冲泡温度在90摄氏度左右，根据个人喜好和咖啡粉颗粒大小会略有波动，好的温控系统应该能保证水温在30秒内尽可能恒定，准确控制在90摄氏度。

3. 多样化的产品

不同品牌的咖啡胶囊有品种、风味、咖啡粉配比等不同，出于品控、商业及专利保护的考虑，很多品牌的胶囊咖啡机不兼容其他品牌的咖啡胶囊，因此机器品牌的选择就变得尤为重要。

4. 设计精美

一款优秀的胶囊咖啡机应该兼具功能性和装饰性，不使用的时候就变成了一个装饰品，因此美观就显得尤为重要。除了美观之外，产品的每一处设计都需要有更多功能的考虑，比如减少空间占用、操作更加直观等。

胶囊咖啡机主要品牌有：、illy、Dolce Gusto、星巴克、、UCC、等。

全自动咖啡机

什么都不用学，省时省力，拿回家拆封清洗干净，立马就能喝上一杯，关键不用担心性能差，基本保证每只杯子品质一模一样。

不过真心建议大家不要买那种几百块钱的，煮出来的咖啡肯定会很难喝，而且真的是浪费钱。

因为全自动咖啡机里面含有磨豆机，所以是全自动的。磨豆是制作一杯香浓咖啡最重要的步骤之一，而这些廉价的咖啡机最容易在这个步骤上偷工减料，反正你看不到这个过程。

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全自动咖啡机的选择主要关注以下四个方面：

1. 萃取能力

关键词：萃取压力、稳定水温

萃取压力

意式浓缩咖啡的理想萃取压力是9Bar，一台好的咖啡机要能快速达到理想压力，并维持稳定的压力，这对压力泵的要求很高，一般来说，旋转式压力泵远优于振动式压力泵。

水温稳定

理想的冲泡水温在92℃左右，视豆粉细度和个人喜好而定。好的咖啡机应该能保持水温稳定在设定值。一般来说，多锅炉优于子母锅炉，子母锅炉优于单锅炉/加热块。

2. 设计

是否有人同意我的观点，即咖啡机也是家里的装饰品？

所以外观时尚美观也是重点，另外做工设计也涉及到用料，比如蒸汽棒

是双层不锈钢还是塑料？壶身是不锈钢的还是黄铜的？此外，人性化的细节设计也是加分项，比如出水口高度可以调节，以适应不同的杯形。

3.清洁能力

这部分主要考虑的因素有：

4. 易于使用

对于全自动咖啡机来说，可用性显然不只是能一键冲泡一杯，更重要的是要有交互逻辑。好的交互应该为用户提供一定程度的自定义。喜欢深度定制的可以设置水温、豆子量、豆粉细度；不关心这些细节的可以选择默认设置来冲泡咖啡。

主营品牌：La、汇佳、、博福、优瑞、、Saeco、、、、、、灿坤、、Braun...等等。

3.胶囊咖啡机推荐

胶囊的口味和价格也是选择不同胶囊咖啡机的关键点。

九阳胶囊咖啡机

推荐理由：

白色的颜色也很漂亮，关键是便宜，除了九阳豆浆胶囊外，还兼容COSTA、奈雪的茶等，平均单粒售价在2.5元左右。

图片来自京东自营店

升级版

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小兵

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雀巢 Dolce Gusto 入门级

推荐理由：

胶囊口味最多，除了官方标配的33种口味外，还兼容不少于20种其他品牌的胶囊，官方或星巴克胶囊2-5元/粒，其他品牌胶囊1-3元/粒。

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容量更大，升级型号采用即热技术

高端

图片来自京东自营店 4.全自动咖啡机推荐

一袋咖啡豆一般有160或250克，如果想喝到优质的咖啡，最好在一周内喝完一袋咖啡豆，如果每天只喝一杯，一周也喝不完一袋，口感也会受到影响。

所以关键是，如果你每天喝一杯以上的咖啡，你应该考虑买一台全自动咖啡机。

美式咖啡机

松下（）豆粉咖啡机现磨美式豆粉一体式冲泡现磨自动清洗咖啡机NC-

推荐理由：

外观时尚美观，科技感十足，采用304不锈钢材质，做工精细，看上去很有质感，整体体积小巧，既可以打豆粉又可以打黄豆粉，清洗方便，可以自动清洗，也可以拆洗。

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飞利浦（）咖啡机家用全自动现磨带咖啡豆研磨功能/00

推荐理由：

特别适合咖啡新手使用，界面直观，操作简单。豆粉两用，9级豆粉研磨可根据喜好调节。250g大容量咖啡豆盒满足全家人的需求，银色不锈钢外观精致美观。

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Krups咖啡机家用全自动大容量美式滴滤咖啡壶现磨豆粉两用预约保温磨豆机

推荐理由：

该机整体显得安静、稳定，既可以打豆粉又可以打黄豆粉，可以实现5级研磨，有防滴漏设计，还可以智能定时，对于入门级用户来说也是不错的选择。

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意大利咖啡机

(德龙)W全自动咖啡机意式现磨咖啡机白色家用

推荐理由：

白色很吸睛，有自动内循环冲洗系统，咖啡出口可调节高度，很人性化，萃取芯可拆卸清洗，采用CRF无管系统，稳定的新型电子温控技术。

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欧洲进口KRUPS咖啡机 意式全自动 现磨豆 带奶泡器（黑色）

推荐理由：

典型的克虏伯风格，摆在哪儿都是一道靓丽的风景！配有牛奶起泡系统，让你随心所欲地制作花式咖啡。该系统具有恒温萃取和即热温控。它具有 3 级研磨精度可调节，并可自动清洁和除垢。

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()咖啡机意式15Bar泵压自动清洗原装进口家用全自动

推荐理由：

整体流线型设计绝对好看，磨豆机可实现7档多速研磨，采用CRF无管系统不堵塞压力，一次萃取可出两杯正宗咖啡，萃取器可拆卸，方便清洁保养。

电子温控技术精确，配有手动打奶泡系统，可制作各种口味的饮品。

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飞利浦（）咖啡机意式全自动家用现磨咖啡机欧洲进口触摸屏内置牛奶起泡系统/62

推荐理由：

适合初学者打造属于自己的咖啡成长之路，内置牛奶起泡系统，非常容易拆卸清洗，高压萃取稳定，可根据喜好设定咖啡浓度和咖啡量，智能保存。

图片来自京东自营店

()咖啡机意式15Bar泵压一键卡布奇诺家用双锅炉全自动原装进口.260.SB

推荐理由：

整体做工精细，外观时尚，控制面板简洁易懂。豆仓按钮可以7级调节研磨粗细，采用无管道传动系统。整个打奶泡系统设计合理，牛奶不会接触到机器内部，奶槽还具有自动清洗功能。咖啡流出高度人性化可调节，萃取器可拆卸，清洗方便。

图片来自京东自营店

飞利浦（）咖啡机意式全自动家用现磨咖啡机欧洲原装进口一键卡布奇诺自带奶壶/72

推荐理由：

可以说是懒人咖啡爱好者的必备，操作简单，豆粉均可使用，一键可做意式、卡布奇诺，泡沫细腻，关键是口感超棒，全自动奶泡系统，拆卸清洗方便。

图片来自京东自营店

幸福从何而来？幸福源自审美的提升！希望本文能给你的生活带来更多幸福。以上内容纯属个人观点，欢迎咖啡达人评论指正。