给爸妈的蒸烤一体机，华帝 i23009蒸烤一体机开箱体验评测

给爸妈的蒸烤一体机，华帝 i23009蒸烤一体机开箱体验评测

蒸是日常生活中常见又简单的烹饪方法，但对于经常“健忘”的人来说，蒸可能是一场灾难。就拿我妈妈来说，有时为了方便，用蒸锅蒸鸡蛋，把衣服挂在太阳下晒，也是很正常的事情。然而，她经常在晒鸡蛋时忘记鸡蛋还在锅里蒸着，等到出现焦味时才意识到。如果恰巧不在家，后果不堪设想。

所以为了保证家里厨房电器的安全，我原本打算买蒸锅，而不是蒸煮锅，但最后还是选择了蒸烤一体机。其实最主要的原因就是除了日常蒸煮，还能烘烤，还省了买烤箱的钱，是不是很有趣！最后在某平台选择了华帝的这款蒸烤一体机。

VATTI华帝家用嵌入式蒸烤箱一体式50L大容量智能菜单多功能烘焙电蒸箱烤箱JYQ50-京东购买

打开包装盒之后可以看到蒸箱的左右两侧都有缓冲泡沫包裹，前后两侧都有木板保护，包装的很严实，泡沫中间是这款产品的配件，包括架子、油盘、吸水海绵以及产品说明书，其他配件基本不用再购买了。

1.外观展示

从外观上看，华帝的这款蒸烤箱采用简欧设计风格，嵌入式设计。黑晶面板搭配隔热玻璃门，把手设计自然简洁，推拉十分方便。触摸屏控制面板位于门的上方，采用不锈钢材质，精致美观。每个功能图标非常清晰，并有中文说明，操作并不复杂。

控制面板右侧是外置水箱，轻按一下即可弹出，水箱最大容量为1L，可以满足5-6道菜的烹饪需求。在购买华帝这款蒸烤机之前，我也做过一番功课，发现市面上常规的蒸烤机都需要打开舱门加水，打开时蒸汽扑面而来的感觉不说，菜肴中的营养成分大部分都会流失，烹饪效果也肯定会大打折扣。而华帝这款蒸烤机的水箱设计，恰恰解决了这个缺憾，懂行的朋友们没有理由不选择它！

2. 内部显示

打开舱门之后，是容量高达50L的内腔，空间大小让我很是吃惊，用来烹饪整鱼、整鸡都是绰绰有余的，两侧是支撑烤架和托盘的设备。内腔上方是M型加热管，同时还内置有照明灯，烹饪时，通过可视玻璃可以清晰看到食物的状态。华帝这款蒸烤一体机的隐藏式蒸发器也在内部上方，运行时可以实现立体直喷效果，能够将高温蒸汽迅速渗透到食物内部，充满内腔。

3.功能体验

注意给爸妈的蒸烤一体机，华帝 i23009蒸烤一体机开箱体验评测，这才是重点！我们来试试这款蒸汽炉的威力吧。当然，新买的蒸汽炉在使用前是需要除臭的，这时候机器的味道就不是材质的味道了，而是打蜡抛光表面的清洁剂的味道。建议新买蒸汽炉的朋友在水箱里加点醋或者柠檬水，用纯蒸汽功能蒸两遍，再高温烘干，基本就不会有异味残留了。

按照一款美食APP的介绍开始烘焙准备：先将蛋黄蛋清分离，加入30克糖搅拌均匀，牛奶75克，玉米油60克，低筋面粉100克，玉米淀粉10克，过筛搅拌均匀。将蛋清打出大泡泡，加入30克糖，出现尖尖的顶部时蛋清糊就做好了。再加入1/3蛋清糊搅拌均匀，倒回蛋清糊中继续搅拌，倒入模具中，轻晃模具去除气泡。预热140℃，烘烤60分钟。烘烤过程中盖上锡纸，倒扣冷却，分离脱模即完成。

如果不知道烘烤时间和温度，可以一键开启中文智能菜单。华帝的这款蒸烤机拥有58项智能菜单，除了纯蒸纯烤模式，还支持蒸烤混合模式。舱门后面可以看到各种菜单，选择“P6”命令开启，机器会自动匹配相应的时间和温度。烘烤时间大概一个小时左右，直接看烘烤效果吧！一开始还担心面团烤不熟，不过看到出炉的戚风蛋糕后，还是挺满意的。

另外我们来测试一下它的蒸煮模式，相对来说蒸煮功能我觉得还是比较常用的，早上起床就蒸点早餐，健康又美味。相比之前的蒸锅，容量小又不安全，用户体验简直是零分。拿平时常蒸的速冻馒头来做实验，打开水箱加满水后，几分钟就能搞定。看蒸出来的馒头效果，表面干爽柔软，品相还是挺不错的。

总结

华帝这款蒸烤机给我的感觉就是两个字：方便。使用过程中不需要很多繁琐的步骤，实用的中文智能菜单，让家里的长辈也能轻松操作。蒸烤火力刚刚好，不会破坏食材的味道。清洗也超级方便，易清洗的钢化玻璃面板，内置高温蒸汽清洗，真的省心不少，真的是好产品，早买早享受！