治疗脂肪肝的四款食疗偏方

治疗脂肪肝的四款食疗偏方

1. 山药牛肉汤

材料：胡萝卜、土豆、山楂各30g，山药200g，牛肉300g

调料：醋、盐、味精适量

实践：

1、将山药、土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁，山楂用水浸泡2小时；

2、牛肉洗净，锅中放水烧开，放入牛肉煮10分钟，捞出洗净、切块备用；

3、取一个瓦锅，先将牛肉、山楂放入，用小火煮1小时，再取出山楂，放入其它材料，加盐继续煮30分钟，加味精调味即可。

食疗作用：牛肉蛋白质含量高，但脂肪含量低，脂肪肝患者不必担心吃牛肉会加重病情；山药中的脂肪含量也很低，几乎为零，而且山药中含有的淀粉是酶消化酶，可以分解蛋白质和糖分治疗脂肪肝的四款食疗偏方，避免脂肪过多囤积；山楂是酸甜可口的水果，可以增强食欲，促进消化。

2. 姜蒜苗汤

材料：姜5片、蒜苗100克

调料：盐

实践：

1、将蒜苗、姜洗净，蒜苗切段，备用；

2、锅中加入水，煮沸，加入姜片和蒜苗，煮一会儿，待蒜苗熟透时加盐调味。

食疗作用：蒜薹能为脂肪肝患者提供所需的营养物质，常喝此汤，可缓解疾病带来的不适。

3. 虾丸黄瓜汤

材料：虾球120克，黄瓜1根，木耳20克，姜3片

调料：水2.5杯，素汤，白酒1汤匙，盐1/2汤匙，麻油1汤匙

实践：

1. 虾球洗净备用，黄瓜去皮切片，木耳用温水泡软，去蒂洗净撕成小块备用。

2、油锅内放入姜丝爆香，再放入木耳，倒入虾球、水、高汤、白酒，加适量盐，大火煮开后，放入黄瓜片煮开，淋上麻油即可。

食疗作用：黄瓜能抑制碳水化合物转化成脂肪，其所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢，黄瓜中还含有大量的维生素C，脂肪肝患者可以多吃黄瓜，有助于调理病情。

4. 芹菜清汤

材料：芹菜250克

调料：冰糖

实践：

1、芹菜洗净，切段，放入搅拌机打碎备用；

2、取白纱布，倒入芹菜汁，过滤；

3.锅中加水，倒入汁液煮沸，加入冰糖，待糖化后即可食用。

食疗作用：芹菜含有人体不可缺少的蛋白质、各种维生素、矿物质及膳食纤维，可为脂肪肝患者提供必需的营养物质，还能促进肠胃蠕动，促进胆固醇的排泄。（99健康网()原创文章，如需转载请注明出处。