五大咖啡师培训班排名名单出炉

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1、基础理论：咖啡的起源五大咖啡师培训班排名名单出炉，咖啡豆的种植、分级、采摘、储存、加工等知识，咖啡与食物的搭配，咖啡的好处与坏处及正确饮用咖啡的方法，咖啡师的专业要求与岗位职责，咖啡服务和饮用礼仪，咖啡厅常见咖啡种类介绍。

2、美式滴滤咖啡、巧杯单品咖啡、冷萃咖啡、摩卡壶咖啡、冰滴咖啡、爱乐压单品咖啡、手冲单品咖啡、比利时御壶咖啡、虹吸壶单品咖啡。

3、意式咖啡的原理，咖啡冲泡器具介绍，意式咖啡机磨豆机的简单拆解，如何打开和关闭吧台，清洁咖啡机。研磨度对咖啡萃取的影响及磨豆机的正确调节，标准单萃取、双萃取、短萃取、长萃取。

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5、拉花原理讲解，基本花形（心形、叶子、郁金香）及高级花形（天鹅、双心、三叶、玫瑰）的讲解、示范及练习指导。