咖啡摩卡壶？实在不知道怎么选的时候，那就选择经典吧！

咖啡摩卡壶？实在不知道怎么选的时候，那就选择经典吧！

购买理由

两年前，一个韩国大叔悄悄来到吧台，让我帮他在网上买一个摩卡壶，说是要卖咖啡，便宜又方便咖啡摩卡壶？实在不知道怎么选的时候，那就选择经典吧！，摩卡壶煮出来的咖啡浓度正是韩国客人喜欢的，特意要了贝罗蒂，后来我给他买了最经典的6人份摩卡壶。大叔是个很有意思的人，虽然过了知天命的年纪，却特别不愿意承认自己老了。他喜欢旅游，想去世界各地，但又不想花钱，就考了导游证，一下子学会了4种语言；他喜欢咖啡，所以后来考了咖啡师证，认真学习咖啡。好久没联系了，不知道你们还在用贝罗蒂摩卡壶吗。

不过我们今天的话题并不是这位热爱咖啡的韩国大叔，而是这位大叔特意要的，其实不光是这位大叔，在很多咖啡爱好者的心中也拥有着强大的存在感。

摩卡壶在意大利的受欢迎程度，就如同壶在家庭的受欢迎程度一样，几乎家家户户都有，有时甚至不止一个。 创立于 1919 年，已经是一个百年品牌。在意大利人心中， 和意大利的象征之一——法拉利跑车一样出名，都是行业经典。

如今，各种品牌的咖啡器具层出不穷，但依然无法撼动“八角壶”在人们心中的地位。至于摩卡壶，虽然摩卡壶的外形各有不同，但原理上还是模仿最经典的。

外观展示

摩卡壶、咖啡粉、陶瓷炉

榛子味咖啡粉

用户体验

摩卡壶之所以进入大多数意大利家庭，并已有近百年的历史，很大程度上是因为它操作简便，且有多种款式可供选择。

一套用具简单不复杂，一个电陶炉，一个摩卡壶。至于咖啡豆还是咖啡粉，就看个人情况了。当然建议买咖啡豆，现磨的咖啡比粉的香。

摩卡壶煮出来的咖啡可以直接喝，如果不喜欢太浓的话，可以用热水冲淡，也可以加牛奶、炼乳、巧克力，或者调成其他花式咖啡，达到自己喜欢的口味。

摩卡壶的使用门槛可谓有高有低，虽然咖啡新手可以轻松上手，但在操作过程中还是需要注意咖啡萃取过度的问题，因此有几点萃取建议。1、尽量使用热水萃取，避免加热时间过长，会萃取出咖啡中过多的苦味和杂味。2、装好咖啡粉后不要再压，组装时要将上下壶拧紧。3、咖啡液出来后，在液体即将结束的时候，要离开热源，避免萃取过度。4、清洗摩卡壶前，要用流水冲洗冷却，以免烫伤。5、摩卡壶上壶底部有橡胶圈垫，如有损坏要及时更换。

缺点总结：

1.碧洛帝有双阀和单阀，这款经典的单阀摩卡壶煮出来的咖啡比双阀的油少，当然除了壶本身，跟咖啡粉也有很大关系。

2. 相对来说有点贵，不过跟咖啡机比起来，摩卡壶还是可以接受的，看个人吧。

优势：

1、碧洛迪这个品牌比较大，历史也比较悠久，不管是售后服务还是各种保障，还是让消费者很放心的。

2、方便快捷，在家泡一杯咖啡只需要三到五分钟。

3. 喜欢喝意式浓缩咖啡的可以买来试试，如果家里没有意式浓缩咖啡机，摩卡壶煮出来的咖啡可能没有那么浓，但还是能满足你对意式浓缩咖啡的执着。

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