新手小白的摩卡壶初体验

新手小白的摩卡壶初体验

1. 草的起源

曾几何时，咖啡是高三下午冲刺的必备品。虽然我是个穷学生，但还是要跟上这种装逼的东西。在我住的小镇上，最便宜、最方便的咖啡就是雀巢的速溶咖啡。这也是我对咖啡最早的记忆。

工作之后，加班越来越多，培训也越来越多，咖啡渐渐成为一种奢侈品，成为工作必需品，雀巢咖啡那一点点奶香，一点点甜味的味道，已经深深地刻在了我的记忆里。

直到有一天和朋友露营，尝试了他亲手冲泡的咖啡，就像打开了新世界的大门，让我对自己做咖啡产生了兴趣（当然，这只是纸面上的兴趣）。

2. 冲动购物体验

最近闲着没事，在张大妈上看到一些大师们用摩卡壶煮咖啡的帖子，突然很想看看大家开箱摩卡壶，顿时有生理反应，于是打开某喜喜APP搜索摩卡壶。

国货的实惠价格让人眼花缭乱，考虑到铝制品可能不太耐用，又考虑了不锈钢的，最终选择了这款。

经济实惠

我又随便摘了一个豆子，我对这个东西了解不多，也懒得做功课，就盲摘了云南豆。

盲选咖啡豆

3. 拆箱

收到货之后，外面一个纸箱，里面一个彩盒，其它什么也没有。

外包装看上去还可以新手小白的摩卡壶初体验，印刷清晰，没有中文标识，侧面印有简单的使用说明，配有图片，简洁直接。

打开盒子拿出水壶的时候，第一感觉就是很重，第二感觉就是做工还可以。

整体做工良好

锅底标有适用热源

粗略看了一下，水壶内部应该是涂层的，并且有一个复合底部。

从重量来看，这应该是复合底。

漏斗滤网冲孔整齐，无毛刺

上下锅接口处螺纹做工一般，操作手感不佳，密封垫做工精良，透明度高，柔软

内部做工还可以，但是留有一些加工残留物。

回家后把它清理干净，然后彻底拆开就可以了。

我量了一下重量，空重670公斤，确实挺重的。

4. 打开

洗净后，用热水煮，然后直接晾干。

我试了一下，装满了一壶咖啡粉，正好是16克咖啡粉。

加水到刻度线，接好，放在煤气灶上，开最小火。

刻度线不太清晰

这里有一个小错误，我加了冷水，然后我看了视频才意识到我应该加热水才能更好地提取。

从点火到萃取结束，2分40秒

我随便看了看，发现表面有些油腻，不知道算不算丰富。

倒进杯子里，可以看到表面有一点油脂

加几块冰块，一整杯冰美式咖啡

不管怎样，喝杯美式咖啡

5. 结论

其他水壶没用过，总体来说这个水壶除了连接的时候手感差了点，其他都还行，总结一下，60以内的价格，单阀，全不锈钢，个人觉得还是很值得买的。

PS 如果是双阀就更好了

作者声明本文没有任何利益纠葛，欢迎小伙伴们理性交流，和谐讨论~