早泄 阳痿食疗 初春升发阳气，怎能少得了这道家常菜~

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韭菜

韭菜虽然味道鲜美，营养丰富，但其中也含有大量的含硫化合物，这就是韭菜有特殊“体臭”的原因，因此很多人对韭菜又爱又恨。

韭菜原产于中国，栽培食用历史悠久，早在3000多年前的《诗经》中就有“羊肉韭菜祭祀”的记载。韭菜因分布广泛、价廉易得、味道鲜香，深受中国人民的喜爱，有“国菜”和“植物肉”的美誉。

经过多年的食用历史，古人逐渐发现，性温的韭菜不仅味道鲜美，还是滋补阳气的佳蔬、良药，尤其对肾阳虚者有奇效，因此古人又称其为“养阳草”或“壮阳草”，并流传至今。

关于韭菜药用价值的最早记载，是在梁代的《名医录》，认为其能“宁五脏，去胃热”；而《本草纲目》则记载其“温中下气，补虚损，和脏腑，使人食之，益阳，止泻白脓，脘腹冷痛，煮食皆可”。中医认为，韭菜性味辛甘，性温，入肝、胃、肾经，有温中、行气、散血、解毒的功效。对脏腑虚寒引起的心腹冷痛、胸胁胀冷、恶心呕吐以及阳虚肾虚引起的腰膝冷痛、阳痿遗尿、遗精早泄等症，都有很好的治疗作用。临床上常用韭菜成熟种子入药，温补肝肾，壮阳固精，治疗肾阳虚的各种症状。另外，生韭菜汁饮用，还可治疗吐血、衄血、尿血、痢疾等各种出血性疾病；外敷对跌打损伤、虫蝎螫伤，以及漆疮、鱼鳞痣等皮肤病有一定疗效。

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蚝油韭菜豆芽

材料（2-3人份）：

韭菜、绿豆芽各200克，胡萝卜半根，葱1个，花生油、蚝油少许。

实践：

（1）韭菜洗净切段，绿豆芽去根洗净，胡萝卜切丝，韭菜切丝。

（2）将绿豆芽快速焯水早泄 阳痿食疗 初春升发阳气，怎能少得了这道家常菜~，捞出备用。

（3）热锅冷油，爆香葱段，加入胡萝卜丝，大火翻炒至胡萝卜变软。

（4）加入韭菜快速翻炒几下，再加入绿豆芽和蚝油快速翻炒均匀。

评论：

经过严冬的“休养”，早春正是韭菜的最佳时节。韭菜性味辛甘，有温中行气的功效，搭配象征发芽生机的绿豆芽，最适合早春养阳防病。

团队医疗指导员：

著名健康专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授