制作技巧|【法压】用咖啡机滤纸自制法压壶滤纸
2024-09-08 23:14:26发布 浏览380次 信息编号:166323
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制作技巧|【法压】用咖啡机滤纸自制法压壶滤纸
发这个帖子的主要原因是适合法压壶的滤纸太少了...虽然有可以满足大部分需求的法压壶滤纸,但是我还是觉得有点贵,所以我想出了一个办法,把成本减半。
滴滤咖啡机滤纸确实便宜,可能是因为外贸货比较多,面积大,可以自己裁剪成法压滤纸,完美解决法压咖啡粉细腻的问题,成本低廉
而且带滤纸的法压壶可以冲泡出更细腻的咖啡粉,这会大大提高萃取速度,不需要等待四分钟。
这是某进口咖啡机滤纸
直径25cm
一般来说800ml的法压壶直径不超过12cm,350ml的就更小了制作技巧|【法压】用咖啡机滤纸自制法压壶滤纸,我们使用的滤纸只要比杯子直径稍大一点就可以了。
采用下面的裁剪方法(左边需要用到圆规,太麻烦,右边就够了),一张滤纸可以折合成两张800ml的法压滤纸,可以盖住两个相切的12.5cm圆形区域,一把剪刀可以剪出多张
350ml 的法压壶可以切成四等份,非常完美
如果慢慢按下去,滤纸不会破裂。如果按下去越来越困难,可能是因为细粉末卡在滤纸的孔中。您可以快速将手柄抬起一小段距离,让水流将卡住的粉末向下冲洗,然后照常按下去。
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