普通人的低碳生活，可以从什么开始

普通人的低碳生活，可以从什么开始

新消费大潮此起彼伏，作为消费者，我常常不禁问自己：

燕麦拿铁为何会在一夜之间风靡，席卷大大小小的咖啡店？为何沿用了60多年的经典绿色苏打水瓶突然变成了透明色？为何纸质吸管在如今的现成茶饮和咖啡店中越来越普遍？

这些新的消费趋势其实都指向一个共同的答案——减碳。

对于减碳，作为普通人的我们可以做些什么呢？

这些习惯可以减少碳排放。

你也许不会想到

一个常见的误解是，“减碳”一词只出现在学术报告和气候新闻中。很多人认为，外出或购物产生的碳排放量，只占全球406亿吨二氧化碳排放量的0.03%。在数量面前，似乎有点“微不足道”。

其实，减碳并不只发生在偏远的工厂，生活中每一个细小的消费选择，都会影响碳排放量。

《气候变化报告（2020）：新气候动态》显示，我国家庭消费引起的二氧化碳等温室气体排放，占我国温室气体排放总量的52%，其中，居民生活消费引起的碳排放已超过碳排放总量的一半以上。

这些习惯与生活的每个细微部分相关——其中许多甚至颠覆了你的认知。

比如，你可能会认为一些快时尚品牌主要以基础款为主，百搭又“环保”，但如果更新速度快、成本低，实际上可能会导致碳排放增加。

买什么样的衣服也和碳排放有关 / 图虫创意

因此，购买衣服时，应选择棉麻、竹纤维等材质，减少购买频率，选择耐穿的基本款，这些都是有利于减碳的购买行为。

比如一些看似微不足道的饮食变化，如减少碳排放普通人的低碳生活，可以从什么开始，却能带来比你想象的更大的好处。

这意味着一个人的饮食选择与碳排放量密切相关。

比如，使用一次性餐具看似只是一双筷子和一根吸管的小事，但这些一次性餐具在生产、运输、使用、处置、回收等每一个环节都会产生碳排放，占全球碳排放总量的2.5%，占全球总排放量的3.8%左右。

因此，订外卖时勾选“无餐具”方框，在家自带一套易于清洗的碗筷，是每个人都能做到的“减碳”消费。

带一套易清洗的餐具回家，轻松减少碳排放 / 图虫创意

相比较而言，能否购买新能源汽车、能否乘坐地铁、公交车，则受到时间、距离、经济等因素的影响，不确定性更强。

一个人的“碳足迹”贯穿其一生，因此，在饮食上“减少碳排放”对一个人而言比你想象的更为重要。

减少碳排放很简单。

从一杯燕麦拿铁开始

鲍曼在新书《工作、消费主义和新贫困人口》中提出深刻见解：我们生活的现代世界已经从生产驱动型社会转变为消费驱动型社会。

在现代社会，一个完整的商业逻辑是这样的：因为对口味的偏好，厂家开发出了巧克力奶、草莓奶；因为减脂减肥的需求，出现了低脂牛奶；因为为了满足健康的需求，出现了添加了各类营养元素的饮料……

因此，作为消费者，我们的每一个小需求都变得至关重要。

对于“低碳”的需求也是如此，当极端气候和能源短缺包围着我们每个人的生活时，消费者自然开始想要更环保、更健康的产品。

由谷物、豆类、水果等植物萃取而来，口感丰富、营养价值高的“植物奶”成为消费者新宠。

植物奶成为消费者新宠

近年来非常火爆的燕麦奶，保留了燕麦中天然的膳食纤维，对乳糖不耐症患者无害，还能减少碳排放。

而且由于它的口感偏甜，与咖啡搭配起来就变成了既能降低苦味又不破坏咖啡豆原有香气的“燕麦拿铁”。

于是，燕麦奶与咖啡，就如同汉堡与可乐、饺子与醋，看似毫无关联，但相遇便发生了奇妙的“化学反应”，从而在咖啡市场上大受欢迎。

更加符合大众的口味，使得燕麦奶成为饮料行业的新宠。

说到燕麦奶，Oatly是绕不开的一个品牌。作为燕麦奶行业的巨头，Oatly从诞生之日起就背负着“环保”的价值光环。在其故乡瑞典，Oatly燕麦奶包装上印着这样一句话：“它就像牛奶，但却是为人而生的。”

在咖啡店里，燕麦拿铁已成为一种流行选择/视觉中国

小小一杯植物奶不仅带给消费者醇香美味的味觉体验，更为他们开启了一条改变生活方式的道路。

越来越多的消费者开始意识到购买咖啡时选择燕麦拿铁的行为。

例如在今年世界地球日期间举办的“开天集汇首届可持续咖啡节”上，燕麦奶特调就大受欢迎；此外，OATLY联合全国700余家精品咖啡门店、300余家加麦咖啡推出多项活动，吸引了大批消费者参与，引发更多消费者对低碳生活的关注与讨论。

OATLY参与及协办“开天典藏首届可持续咖啡节”

我们可以预见，在不久的将来，可持续的生活方式将不再是少数人的坚持，低碳消费将成为大多数人的共识。

当今消费市场日新月异，低碳产品已普及到每个角落，过去对于消费者来说，“碳足迹”是一个存在于新闻或教科书里的概念，但现在，开始出现可视化展示碳足迹的产品，让消费行为的碳足迹更加具体、可感知。

OATLY与盒马联合推出首款披露碳足迹的联名新品“燕麦星球”冰淇淋，当你购买“燕麦星球”冰淇淋时，可以查看其碳足迹，更直观地了解你的消费行为所带来的减碳价值。

OATLY与盒马联合推出首款披露碳足迹的联名新品“燕麦星球”冰淇淋

从一杯燕麦拿铁到一颗“燕麦星球”冰淇淋，这份来自OATLY以“喝”出保护地球的小小答案，也属于我们每个人。

减碳并不容易。

需要长期坚持

近年来，民众对“减碳”越来越重视，各类减碳环保活动屡见不鲜，但很多活动在闹得沸沸扬扬之后便销声匿迹。

减碳议题本身就充满矛盾：对消费者而言，生活的便利远比减碳更有吸引力；对企业而言，推行减碳策略未必能带来真金白银，再花钱进行产业升级，似乎不太“划算”。

但减碳本身是一项在各种利益拉扯和博弈下难以推进的事业，需要长期坚持，而非短期的秀。

低碳消费保护地球不容易/视觉中国

这是一个复杂的游戏。如今的消费者不再仅仅根据产品的质量和功能做出选择，而是将购买行为视为其价值观的体现。

品牌只有了解了这种细微的消费者心理，才能抓住消费者最隐蔽、最大的需求，也就是价值需求，这种需求或许不会在短期内带来漂亮的销售数字，但却是品牌保持长久生命力的关键。

自然生态意义上的“可持续”，也是品牌价值意义上的“可持续”。

在OATLY，这两者是统一的：OATLY将减碳视为公司长期发展的可持续使命，并通过脚踏实地的行动为减碳宏伟事业贡献自己的力量。

OATLY在今年世界地球日联合天猫发起“黄河整治”活动，把从黄河收集来的废旧瓶子变成rPET环保雨衣；并与格尔木长江源生态环境保护中心合作，发动消费者在青藏公路上捡拾塑料袋垃圾，换取燕麦拿铁，守护高原清洁……

“治理黄河”行动中，收集黄河中的废旧瓶子，被制成可出售的rPET环保雨衣。

这些大大小小的行动，将“减碳”理念落实到生活消费的每一个细节，并传播给更多的消费群体。

OATLY 发起“盒子和瓶子回收”活动，回收废弃牛奶盒包装

OATLY的环保理念是长期而积极的，不仅公司在行动，消费者也被这种价值观所吸引，在无数大大小小的实践中，消费者发现了自己的内心，也找到了个人行动减少碳排放的正确方式。

路很漫长，但第一步总是最容易的。也许从一杯燕麦拿铁开始。

由网易创意浪潮工作室出品，未经授权，禁止转载。

微信编辑 | 吴亦凡

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