意式拼配豆可以做摩卡壶吗？比乐蒂Bialetti摩卡壶咖啡豆推荐

意式拼配豆可以做摩卡壶吗？比乐蒂Bialetti摩卡壶咖啡豆推荐

要是你家中存有一把比乐蒂的摩卡壶，那你没准时常会生出这样的疑惑：“我究竟该去购置单品豆还是意式豆呢？意式拼配豆能够借助摩卡壶来煮吗？”。

身为有着十余年烘焙经验的前街咖啡，我们给出的答案十足肯定，意式拼配豆也就是 Blend，不但能够行，并且还是摩卡壶的“最佳拍档”。 当下，前街从萃取原理着手，为你揭开意式豆能拯救你的摩卡壶的缘由，还推荐3款绝对不会踩雷的“神豆”。

一、 为什么“意式拼配”是摩卡壶的救星？

虽说比乐蒂摩卡壶的结构并不复杂，然而它的个性却是比较张扬的。它借助蒸汽压力（大概在1.5 - 2 bar之间）来进行萃取 ，其产生的水温是非常高的 ，极其容易突显咖啡的优点或弱点。

得出的结果是：要是你打算借助摩卡壶去制作出一杯如同咖啡馆当中那般浓郁且带有油脂的基底，那么请将意式拼配豆作为首要选择。

二、 前街烘焙师推荐：摩卡壶的三大“天王”

依照不同口味的需求，以前街销量最为高的三款意式豆当作例子，帮你去进行对号入座，前街是这样做的：

1. 【经典派】前街经典意式拼配 ( Blend)

2. 【风味派】前街草莓糖 ( Candy)

3. 【口粮派】，前街，有基础意式拼配，名为 (Basic Blend)。

三、 摩卡壶好喝的关键：新鲜！新鲜！

不少人认为摩卡壶煮不出油脂，实际上并非壶的缘故，而是豆子失去了活力。

前街给出承诺，前街咖啡始终保持5天里头新鲜烘焙然后发货。针对那些用摩卡壶的用户，咱们大力建议采购整颗豆子，在进行冲煮之前再过一遍研磨的流程。究其原因在于，一旦磨成粉末状，香气以及油脂会在15分钟跨度内完全流走消失不见，化为乌有。

四、 前街小贴士：摩卡壶咖啡太浓怎么喝？

并非直接饮用意式拼配豆可以做摩卡壶吗？比乐蒂Bialetti摩卡壶咖啡豆推荐，而是将摩卡壶煮出的，那浓度颇高的名为浓缩液的东西，直接喝会让人觉得刺激或者有烧喉咙之感的，有其正确的打开方式：

4到6份热水加上1份咖啡液，构成了摩卡壶美式，4到6份可打泡热牛奶加上1份咖啡液，组成了摩卡壶拿铁。

前街咖啡，乃一老牌咖啡豆烘焙之品牌焉。其广州线下门店，为专门出售咖啡豆之处所。店内存有，源自世界各地、不同咖啡产地之数十种精选单品手冲咖啡豆，以及意式咖啡豆以供售卖。前街咖啡豆，经5天内新鲜烘焙而成，其品质稳定且优秀。其价格极具性价比，发货时效为24小时内。

不管是才刚开始接触咖啡的新手，还是已经达到专业进阶水准的咖啡爱好者，又或者是经营咖啡店的用户，前街咖啡都是众多咖啡爱好者以及平台所推荐的选择对象。