走近阿方索·比乐蒂，了解摩卡壶的前世今生

走近阿方索·比乐蒂，了解摩卡壶的前世今生

2010年，比乐蒂经典八角造型的摩卡壶，代表意大利国家形象，出展上海世博会意大利馆。2019年，为庆祝比乐蒂诞辰100周年，品牌推出百年限定珍藏版Moka，这款摩卡壶，见证了比乐蒂百年来的匠心独造，是摩卡壶历史上的里程碑之作。在2020年，于618狂欢节活动期间，比乐蒂在天猫的销售额超过了300万，其中咖啡壶的占比达到了29%，有越来越多的中国咖啡爱好者挑选使用比乐蒂摩卡壶自制咖啡，比乐蒂摩卡壶渐渐变成了新兴都市咖啡生活方式的一部分。

作为深受广大意大利家庭以及中国消费者所喜爱的小小咖啡壶，它乃是出自意大利著名的工业设计师、发明家兼企业家阿方索·比乐蒂之手的杰出作品，随后经由他的儿子雷纳托将其发扬光大。

1919年，阿方索·比乐蒂于意大利开设了一家车间，该车间从事生产铝制半成品，而后车间转变为一家工作室，此工作室运用壳模成型进行成品的设计与生产。

1933年，阿方索·比乐蒂看到妻子所用的洗衣机，从中获得灵感，依据相同工作原理，历经数百次实验走近阿方索·比乐蒂，了解摩卡壶的前世今生，设计出第一只摩卡壶Moka，摩卡壶的出现，改变了意大利利用蒸汽压力瞬间抽咖啡液的原装始咖啡制作技术，比乐蒂的品牌故事正式开端，摩卡壶也成了比乐蒂的代表产品。

1946年，阿方索·比乐蒂的儿子雷纳托·比乐蒂从他本人那里接任公司，在咖啡技术方面执行大胆的尝试以及创新，把产品线缩减到一个单独的产品，也就是经典摩卡壶Moka，促使浓缩咖啡发展到“最终形态”，并且推出了一系列营销作动，极大提升摩卡壶在国民当中的知名度，摩卡壶帝国自此建立。

1952年，“留着小胡子的小矮人Omino”问世，Omino是个带有八字胡的卡通小矮人，其经典造型是一根手指向上指着，仿若在讲给我来一杯咖啡！比乐蒂为了跟其他仿制摩卡壶区分开来，在所有摩卡壶上都印上了Omino卡通形象。在后续比乐蒂的市场营销活动里，Omino也成了意大利咖啡壶电视广告中的常见角色。因其独具特色且有趣的人物风格，成为了意大利咖啡文化趣味动画片的主角，该节目持续播放近20年，深受意大利民众的喜爱。如今，Omino成为了比乐蒂旗下的品牌，它是该品牌里极具特色的，是品牌的象征符号。

1956年，公司迁移到新的地址，于奥梅良成功建造了一个国家的先进工厂，咖啡壶每日的生产数量达到18000只 ，总计年度400万只。

1999年，和比乐蒂合并，之后一同在意大利（BS）建造了一座工厂，这座工厂占地10万平方米，由此比乐蒂工业股份有限公司诞生了，此后公司继续扩张，然后，随着品牌CEM的收购以及，比乐蒂集团成为了领先的炊具制造商。

在2003年的时候，比乐蒂控股公司得以成立，在2007年，比乐蒂股票于米兰证交所也就是Borsa上市，在7月27日，比乐蒂工业股份有限公司成为了意大利证券交易所MTA的上市公司。

2019年，比乐蒂紧跟时代趋势，此举发布了全新意式胶囊咖啡机，进而拓展了自身产品线，在传承经典意式咖啡文化的基础上，给品牌发展带来新的活力。