之前一直用深烘培的放摩卡壶里煮,这款ILLY可以吗?粉粗细度如何
2026-02-01 23:05:44发布 浏览251次 信息编号:232864
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可以,但不适合
ILLY咖啡属于国外进来的商业豆,经过海关到达我们这儿,起码得三个月到半年,甚至要一年时间,更何况是已经磨成粉的,咖啡里的风味早就完全没了。拼配豆也不适宜用器具去做单品咖啡。
那种被叫做摩卡壶的东西,没办法做出能让人觉得好喝的咖啡,它采用的是高温高压的萃取方式之前一直用深烘培的放摩卡壶里煮,这款ILLY可以吗?粉粗细度如何,做出来的饮品基本上呈现出的都是浓烈焦苦的味道,只要喝上那么一口,就足够让人永生难忘。如今,通常会选用法压壶、爱乐压、手冲壶、虹吸壶这些更契合萃取原理的咖啡器具,要是你有喜欢加奶加糖的习惯,那么摩卡壶或许还算得上是个不错的选择。
图片来自: 棉花糖老狼的百度相册
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