想在家自制咖啡选摩卡壶，1人喝的话买几人份合适？

想在家自制咖啡选摩卡壶，1人喝的话买几人份合适？

咖啡，是当下极为流行的饮品，不少人每日都需喝上一杯。然而，每日前往咖啡店购置，有时颇为麻烦。故而，能够于自家做出一杯美味咖啡，绝对是件令人享受之事。

如今，制作咖啡的器具数量繁多，有手冲壶，有摩卡壶，有法压壶，有胶囊机，还有自动咖啡机等等，然而，好多人想必如同我这般，都期望拥有一台能够做出油脂丰富的意式咖啡的机器，如此一来，自动咖啡机必定是首选，但鉴于体积以及价格方面的考量，我挑选了摩卡壶，该怎么讲呢，就是想要感受一番自己亲手制作的那种感觉，多少带有些许仪式感。

摩卡壶，作为早期用于制作咖啡的器具于当下仍持续流行，其一在于价格低廉，其二原因是操作简易，于家中短短几分钟便能制作出一杯近乎意式浓缩的咖啡。摩卡壶由上壶、粉槽以及下壶构成，经由加热以提升内部压力，进而把咖啡液萃取而出，并且还能够萃取出一定量的油脂，相较于手冲咖啡而言味道更为浓郁 。

摩卡壶构造简单，价格较为亲民，如今的摩卡壶存在单阀和双阀这两种类型，双阀摩卡壶相较于单阀摩卡壶于内部多了一个压力阀，故而萃取时压力会更大一点，能够萃取出更多油脂。

然而，经由单阀萃取出的咖啡液，与通过双阀萃取出的咖啡液相比，二者味道的差异并不显著，因而，在进行挑选之时，我更为注重外观方面，恰逢九月份的时候，各个商家举办的活动数量颇为可观，于是，我购置了一套产品，此套装着重突出的便是具备较高的颜值。该套装所涵盖的产品有双阀摩卡壶、皇冠布粉器、电动磨豆机以及一个电热炉。

咱们先来瞧瞧摩卡壶，摩卡壶一般都是用铝材打造出来的，我这个款式是小号的，它的体积特别小哟。这款有好多颜色，我认为白色是最经看的，壶身上有雕刻着logo的花纹，有着一些复古的感觉哒。

手柄运用仿木纹样式，极为逼真，手感很棒，仿若精心打磨过的木头，并且隔热成效出色。

这款有着双阀的摩卡壶，其顶部的盖子呈现为镂空状态，当蒸汽冒出来的时候，无需担忧蒸汽会将盖子顶开从而致使液体出现喷溅这种麻烦情况，并且还能够直接看到咖啡液正在被萃取的程度，这有利于对萃取进行控制。

一种蒸汽阀位于顶部，它和单阀摩卡壶不一样，在两侧开了一个小口，并且底部有一个硅胶垫，此阀门能够拆卸从而便于平日里进行清洗维护。

放置在于下方位置的壶，其侧面存在着一个专门用于排气的阀门，该阀门能够起到避免因内部压力过度增大而引发爆炸这一具有危险性情况的作用。处于底部部位的座，其内部配备有涂层，在这里无需对会出现咖啡液或者咖啡粉相互粘连成难以得到良好清洗状况的问题有所担忧。

在家里自己制作咖啡时，磨豆机是必备的东西，毕竟购买咖啡豆相较于直接买咖啡粉更加划算，并且能够依据自己所拥有的咖啡器具，挑选不同研磨程度的咖啡粉，这款电动磨豆机，它内置锂电池，能够不插线进行使用，既简单又方便。

咖啡豆放置于顶部，粉从底部出来，并且出粉的盒子上标着咖啡字样，能够依据粉盒的标尺去计算咖啡粉的量 。

这款磨豆机和其他的不一样，它最大的特点是，研磨精度调节处在外面，靠着直接转动外壁接口的方式，来调整咖啡粉的研磨精度，如此使用起来，会更加简单便利，能让人一眼就看明白。许多电动磨豆机，调整研磨精度是在内部，一方面调整起来不方便，另一方面，针对不同的咖啡器具，所需的研磨精度不同，要是忘记调整，就容易出现效果不好的状况。

这几年新流行起来的布粉器，其作用在于能使咖啡粉变得更平整，说实话它的实用度算得上一般，然而这款皇冠布粉器实在是太好看了啊。

接下来去做一杯咖啡体验一番，先把水添加到底座里面，然而不要超出刻度线，不然会出现漏水的状况。放上布粉器后倒入适量的咖啡粉，转动布粉器，如此便能让咖啡粉变得平整。之后拧好壶身，放置在电热炉上进行加热。

数分钟之后，咖啡液会自底座朝着上方流出，待开始喷出气体之际就能够关火，等全部的咖啡液流淌出来便可倒入杯中，能依据自身的口味添加白水、牛奶等予以调配。

之前有过饮用瑞幸橙C美式的经历，当时觉得那挺好的，所以呢，我直接往里面加入橙汁，如此一来，一杯橙C美式就制作完成了，相较于饮用纯美式或者摩卡，橙汁里的甜味能够中和咖啡的苦味以及酸味，不用加糖就已经十分好喝了。

摩卡壶要做出一杯意式咖啡，且这意式咖啡带有丰富油脂，就得对火候掌握得相当好想在家自制咖啡选摩卡壶，1人喝的话买几人份合适？，像我这样的情况，基本算是有点过萃了呢，不过能这样煮出一杯咖啡，确实是极有意思的，只需几分钟时间，就能喝上一杯香醇咖啡，和手冲美式相比，咖啡的味道几乎全被激发出来了，味道更浓郁，搭配着牛奶呢，或者和橙汁搭配，味道会更好喝。

那种小巧的、用于意式家用的手冲咖啡壶，是摩卡壶样式的，它来自意大利，能煮出超级浓香的咖啡，是小型浓缩类型的，颜色是米白色，适合一到三个人所用 。

京东：￥49