手冲咖啡滤纸怎么选？新手注意这三点就够了

手冲咖啡滤纸怎么选？新手注意这三点就够了

以手冲咖啡滤纸身为手冲咖啡器具四大件当中的一个，该如何才能够挑选出契合自身的手冲滤纸呢，实际上于选择之际留意这3点大致就能够选到适配自身的手冲滤纸 。

形状

目前，常见的手冲滤纸，其形状分为扇形、锥形以及蛋糕杯形这三种，具体该挑选何种形状的滤纸，需依据自身所使用的滤杯形状来予以确定。

大小

手冲滤纸的大小型号，与配套滤杯相关，主要存在1 - 2人份和3 - 4人份这两种规格， 选择时，是依据自己所使用的滤杯来进行挑选的。然而，滤纸大小的选择具备兼容特性，即大尺寸的滤纸能够在小尺寸的滤杯上得以使用，所以，要是考虑采买的便捷性，仅仅选购大尺寸的滤纸，在大小两种规格的滤杯上使用同样是可行的。

工艺

针对手冲滤纸的工艺而言，其主要是说原纸张的生产工艺。而该生产工艺又涵盖了漂白滤纸，以及无漂白滤纸这两种情况 。

漂白滤纸

通过使用氯气或者氧气进行处理，从而使得纸质呈现出白色，这样的过程就是漂白。氯气是一般游泳池用于消毒的气体，它也常常被用来漂白滤纸。通常来讲，使用氯气漂白的品质比不上使用氧气漂白的品质。虽说使用量很低，不至于达到致癌的危险，但是若要选择高品质的漂白滤纸，还是尽量挑选将氧气作为漂白剂进行处理的。

在说明滤纸，虽明确其对健康没有危害，可事实上，于环境方面的情况下，滤纸漂白的整个过程，并非是那般友好的，其具体有这样一些情况，首先呢，是在制造滤纸的这个过程里，额外增添了相应步骤，其次，当滤纸被丢弃的时候，其中残留的那少许漂白剂，会对环境造成污染，所以呢，不管是从对健康的角度上来说，还是从对环境的角度来讲，要是做出选择，选择漂白滤纸的话，那么以氧气作为漂白剂，应该是优先被考虑的选择 。

无漂白滤纸

不含漂白成分的滤纸，其外观并非呈现出那种亮白的样子手冲咖啡滤纸怎么选？新手注意这三点就够了，然而它却更具自然之感，并且在环保方面表现出色，在分解过程当中产生的化学物质，其危害程度要远远低于那些使用了漂白剂的滤纸，许多人之所以会予以考量的要点在哪儿呢，就在于最终冲泡出来的咖啡带有那种轻微的纸的味道 。

如何去除纸味?

滤纸被冲湿，能够将咖啡里令人厌烦的纸味给去除掉，与此同时，还能够对冲煮器具进行预热，其方法是这样的：

1.放置滤纸在冲煮器具上

2.注入热水浸湿滤纸（确保没有漏掉没冲的地方）

3.将热水倒掉,不要用这水冲煮

4.如果有必要可以再冲湿一次

5.开始冲咖啡