illy冻干咖啡粉和摩可纳冻干粉哪个更推荐？

illy冻干咖啡粉和摩可纳冻干粉哪个更推荐？

前天有朋友问：illy冻干咖啡粉和摩可纳冻干粉哪个更推荐？

按照综合评测以及用户反馈，illy的冻干咖啡粉，摩可纳的冻干咖啡粉，它们各有优势，具体推荐需要关联口味偏好还有使用场景 。

1. illy冻干咖啡粉特点

意利这个意大利国宝级咖啡品牌，是由Illy于1933年在意大利的里雅斯特创立的，它专注于对高品质阿拉比卡咖啡豆进行烘焙以及创新，是全球意式浓缩咖啡方面的领跑者 。

首次创建以及开展创新之举：身为创始人的Illy，其身份不仅仅只是一名企业家，同时还是一位发明家，在1935年的时候，成功研发出了首台自动意式浓缩咖啡机，依靠压缩空气将蒸汽技术予以替代，进而为现代咖啡机打好了基础。

家族经营，历经三代传承，第二代掌门人Illy，这位化学博士，发明了惰气加压保鲜技术，该技术极大延长了咖啡风味保存期，第三代Illy推动品牌全球化，品牌覆盖140多个国家。

• 风味表现：

醇厚韵味足，是深烘焙而成，带有可可香气与些许果香，品之苦味显著，酸度较低，契合偏好醇厚口感的那类人群。

独特香醇风味呈现，属于中烘焙制成，口感具备柔和特质，存有略微的花香以及甜感，适宜日常进行饮用。

• 溶解性：冷热即溶，适合快速冲泡。

适用于办公时有助于提神的那些用户，适用于搭配牛奶来制作拿铁的那些用户，适用于追求意式浓缩风味的那些用户。

2. 摩可纳（）冻干咖啡粉特点

摩可纳，是源于荷兰 的咖啡品牌，它的历史能够追溯到1753 年，是由荷兰的创始人埃格伯特·杜威创立的，最开始是以销售咖啡、茶叶以及烟叶的小店作为起点的，之后逐渐发展成全球知名的咖啡品牌。

尽管摩可纳在澳大利亚市场，备受推崇，流行度极高，在新西兰市场，同样备受推崇，流行度极高，但其品牌归属为荷兰，其品牌起源为荷兰，母公司的所属地为荷兰，母公司是荷兰的杜威·埃格伯茨（Douwe ）公司。

事实上，有不少人觉得摩可纳是源自澳大利亚的品牌，这种看法或许源于那些前往澳大利亚旅游的友人，鉴于摩可纳在澳大利亚以及新西兰属于主流品牌。

然而，摩可纳于澳大利亚市场唯独具较高渗透率连同影响力，于其他之地存在感着实不高，不过却不影响其冻干咖啡于中国市场之影响力，我个人也曾购买过一回两回。

它是来自荷兰的百年品牌，其采用的冻干技术，能够把咖啡原始的香气留存下来，它所呈现的颗粒比较大，而且溶解速度相当快。

• 风味选择：

5号，这是属于有着中度烘焙程度的一款，它具备杏仁以及大麦的风味，其酸与苦处于平衡状态，而且回甘十分明显，它是适合新手来品鉴适用的一款 。

8号，为深度烘焙，其具有焦苦浓郁的特点illy冻干咖啡粉和摩可纳冻干粉哪个更推荐？，呈现黑巧克力调性，较适合重口味偏好者。

有着丰富油脂的10号意式浓缩，口感醇厚，它接近现磨咖啡，适合纯饮，也适合搭配甜点。

• 适用的场景有居家，有户外，还有需长时间提神的情况，具体比如备考，又比如加班，在此种状况下，特别推荐8号，还有10号。

3. 对比总结与推荐（个人观点，仅供参考）

推荐选择（个人观点，仅供参考）：

• 偏好醇苦与意式风味：选illy浓醇款。

• 追求多样口感或高性价比：摩可纳8号或10号更优。

• 新手或怕苦用户：摩可纳5号或illy香醇款。