双阀摩卡壶以15克粉、120克水萃取后，得到的咖啡液能够分几杯？

双阀摩卡壶以15克粉、120克水萃取后，得到的咖啡液能够分几杯？

通常能够分成两杯，每一杯大约是30至40毫升，其具体会依照杯子的容量以及饮用的习惯来予以调整。

咖啡液经摩卡壶萃取后浓度较高双阀摩卡壶以15克粉、120克水萃取后，得到的咖啡液能够分几杯？，类似浓缩咖啡基底，以15克咖啡粉、120克水为例，实际萃取时会因咖啡粉吸水蒸发等因素，得到约60 - 80ml。咖啡液（粉水比约1:5至1:6），若按标准意式浓缩单杯量（30ml/杯），可分出2杯 。

1. 咖啡液量与饮用方式的关系

制作咖啡可选用双阀摩卡壶，如此制作出的咖啡更适宜稀释之后再饮用，像是添加牛奶或者热水便可调整其浓度。不过如果是直接饮用的情况，就要采用更小一些的杯量，例如每次25ml分成 cup3 杯供用户选用，这种情况会比较贴合那些追求浓郁口感的 用户。

2. 实操调整建议

粉量与水量的配比可按需求微调：

谋求浓郁的口感，15g粉搭配100g水，获得50至60ml左右的液体，分成2杯 ，每杯25至30ml 。

把液体量增添上去：维持15g粉，将水添到150g，留意不让过度萃取致使焦苦味出现。

摩卡壶出液量跟咖啡豆烘焙度存在关联，深烘的豆子吸水率比浅烘的豆子高大概10 - 15%。首次使用建议先完全萃取上一壶，用有刻度的杯测算实际的液量后，再依据个人喜好去分配杯数或者调整配方。