康熙第一次吃洋人进贡的巧克力,看了近千字说明书,冷冷回复3字
2025-08-27 21:03:38发布 浏览318次 信息编号:229428
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康熙第一次吃洋人进贡的巧克力,看了近千字说明书,冷冷回复3字
孩子们若被问及最偏爱的零食,源自西洋的巧克力定会位列前茅,这种滋味浓烈的甜品,赢得了众多小家伙们的青睐,事实上,最早的巧克力,与可口可乐相似,最初是被当作药品而进行宣传的。
一千三百多年前,来自北美洲的土著居民,已经懂得运用可可豆,将其炒制后泡制出一种饮品。
在新大陆被发现之后,1642年,天主信徒把这种饮品引入了欧洲,起初叫“”,意指“苦涩液体”,人们察觉到它具有缓解疼痛和使人平静的效果,到了1828年,荷兰人从可可汁中分离出粉末状物质,掺入白糖,制作出全球首块现代巧克力,此后它迅速传遍世界。
第一个中国人吃巧克力这件事,目前还无从考证,不过可以确定的是,早在三百年以前,中国人就已经接触过巧克力,康熙皇帝是其中最早尝试的人之一。
认识这段历史的人清楚,清朝众多君主之中,康熙对西方文化最为热衷,他在位期间,西方已有众多传教士,长途跋涉来到中国,同时也带来了先进的历法和各种科学知识,康熙不仅向他们学习外国语言、几何学等知识,还命令外国传教士参与了圆明园的建造,康熙40岁时得了疟疾,身体是借助西药金鸡纳霜(奎宁)治好的。
历史文献显示,到了康熙四十五年,也就是1706年,康熙帝开始关注洋人所说的“卓科拉”,于是向武英殿总监赫世亨下达了一道命令,要求赫世亨前往铎罗那里,如果那里有很多,就设法获取一些,如果数量不多,就无需取用,可以等到联系到广东后再设法找到,寄送过来也行,如果确实有,还是应该设法弄到手。
它属于那个时期的西药,但真正引人注目的还是后面那句话,似乎康熙也掩饰不住自己的探究欲。
圣旨里讲的铎罗是个什么样的人?他来自意大利都灵,是个贵族,后来被教皇克雷芒十一世任命为主教,被派往东方去传播信仰,到了1705年,他到了北京,受到了康熙皇帝的优待。
不过有关铎罗的传教活动等事情,受清政府律法所限而进展迟缓,康熙向铎罗索要巧克力后,他立刻振奋起来,决不会错失取悦康熙的良机,马上派人到处搜寻。
但是那个时期国内巧克力也很少见到,最后的情况怎么样呢?赫世亨向康熙皇帝上奏折时说:铎罗送来了一百五十块,根据铎罗的说法,已经存下足够使用的量,就只有一百五十块,现在没什么可以再提供的,而且从吕宋那边很快又会运来,等运到之后,就可以多送给你们一些。
数月之后,铎罗向众多天主教徒四处搜寻,兼之远赴菲律宾等地搜集,最终筹措了150元进献皇室。
依照宫廷的惯例,所有进献给帝王的药材,都需要太医清晰注明其成分和出处,为了让康熙了解巧克力的益处,铎罗也是倾尽心力,撰写了洋洋洒洒的长文,详述巧克力的食用方法和功效:它源自海外和吕宋岛,由八种材料调制而成,其中肉桂、秦艽、沙糖这三种材料,在中国同样可以找到。冲泡时,需把糖水倒入铜质容器或银质容器中加热至沸腾,然后用黄杨木勺搅拌均匀。(那个阶段巧克力还是流动状态的饮品)
康熙审视过后,兴致不高,面对赫世亨递上的说明文书,只淡淡批注了三个字于其上:“明白”,他原本视巧克力为药引,知晓其效用后,才察觉铎罗所推荐的这类药剂,与茶饮无异,既然无效,又有谁愿饮这“涩味”之物,那150块巧克力,从此便不了了之,而铎罗殷勤的打算,也因此落空。
值得注意的是,在“巧克力事件”发生次年,由于教皇禁止中国信徒朝拜孔庙,惹得康熙震怒异常,最终将铎罗送回澳门,并将其软禁三年,直至离世,这次短暂的中西文化互动因此终止。
康熙初尝西洋人进献的巧克力,反复研读那冗长的说明文字,最终简短应答了三个字
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