拜杰漏勺304不锈钢过滤网+漏勺

拜杰漏勺304不锈钢过滤网+漏勺

爱好咖啡的各位朋友通常采用什么方式制作饮品？是亲手研磨后手冲，还是借助方便携带的机器？这两种方法我都尝试过拜杰漏勺304不锈钢过滤网+漏勺，但最富趣味的是厨房里的厚重不锈钢摩卡壶，它可以直接放在灶火上烹煮，依靠蒸汽进行萃取，虽然制成的咖啡风味未必顶级，但制作过程自有一番趣味。这款摩卡壶的形态为深色金属打造，整体构造由多个独立组件构成，从底部到顶部依次是储水容器、粉料投放装置、密封圈、分离滤网以及萃取杯。尽管构成部分数量不少，不过实际操作起来相当便捷，清洁起来也同样省心。具体操作步骤如下，先往储水容器中注入低于最高水位的冷水，然后在粉料槽里填满咖啡粉，将上下组件紧密旋合，接着放置在热源上进行加热。当加热的力度足够时，上面的壶就会开始流出咖啡，这就表示制作完成了，接着用手持的壶把咖啡倒进杯子里，这样就能品尝到新鲜烹煮的咖啡了，这种咖啡因为是用明火和蒸汽来萃取的，所以味道里带有一点焦糖的香气，或许是因为我的操作方式不太对，咖啡的油脂部分非常丰厚，香气浓郁，把它倒入事先准备好的牛奶里，一杯自制的拿铁就完成了。摩卡壶造型干净利落，体积不大，存放方便，制作时稍显复杂，不过步骤中很有意思，对于喜欢咖啡的朋友来说，是厨房里值得拥有的一个好帮手。