摩卡壶使用方法

摩卡壶使用方法

将温水缓缓倒入下壶，确保水位达到安全阀下方0.5厘米的标记处。切记，水位切勿超过安全阀的高度。

将研磨好的咖啡粉末填入粉槽中，稍作轻敲粉槽，以促使咖啡粉末均匀分布，同时注意清除粉槽边缘及四周多余的粉末。

将上座、粉槽、下座组合好，一定要扭紧，防止摩卡壶漏气。

用微火慢慢加热摩卡壶。像我这样初学者的话，建议打开盖子仔细观察，以免煮得过于浓稠。大约两三分钟后，你会看到咖啡液开始滴落。待咖啡液升至壶内金属管大约70-80%的位置时，便可熄火。豆叔提醒，不必等到听到“呼噜呼噜”的声音才停止加热，那样可能会导致咖啡过度萃取。

熄火后，将壶置于经冷水浸泡过的毛巾之上，静置30秒，此做法亦有助于避免咖啡过度萃取。

将牛奶轻轻加热，注意不要让它沸腾，随后缓缓倒入盛有咖啡的杯中，尽情享受这份专属你的悠闲时光。

小贴士 1.要将摩卡壶拧紧，防止漏气！

2.加不加滤纸无所谓，我自己就没买。

3.不要把咖啡粉压紧实，或者说可以直接忽略压粉这个步骤。

4.牛奶和糖的分量随自己的喜好吧~

在此处附上豆叔分享的摩卡壶操作指南链接摩卡壶使用方法，信息详尽，对于初学者来说，应当能提供不小的帮助。