140批次五谷杂粮产品检测结果全部合格

140批次五谷杂粮产品检测结果全部合格

近期，厦门市市场监督管理局对谷物类杂粮产品进行了专项研究性抽检。此次抽检的对象涵盖了市场上常见的包装和散装五谷杂粮，共涉及140批次产品。最终，所有抽检产品的检测结果均显示合格。

据相关报道，本次针对预包装的五谷杂粮产品进行了全面抽检，覆盖了麦德龙、夏商、闽篮、新华都、永辉、沃尔玛以及华润万家等多家知名超市。检查的样品包括65批次，既涵盖预包装产品，也包含非定量包装，品种有荞麦米、燕麦米、高粱米、小米、薏仁米以及玉米粉（片/渣）等六种。检测内容涉及污染物、食品添加剂和真菌毒素等项目，所有检测项目均达到了国家规定的限量标准，合格率达到了100%。

对散装产品进行了重点检查，检查对象包括小食杂店、便利店、食品店、粮油店、农贸市场以及超市，共计75批次，这些产品涵盖了荞麦米、燕麦米、高粱米、大麦米、小米、薏仁米以及玉米粉（片/渣）等7种类型。所有检测项目均达到100%的合格率，完全符合国家规定的限量标准。

总体来看，在这140批次的产品抽检中，尽管检测出了重金属污染物或是真菌毒素，但这些物质的含量却都低于了国家规定的标准限量。

市场监管部门人员指出，目前对于黄曲霉毒素、重金属等有害物质，尚无确切可行的清除手段。然而，只要这些物质含量被控制在安全标准规定的限量之下，便不会对公众的健康造成威胁。