【趋势产品（6）】咖啡机：连续增长6个月!小家电的"高端新刚需"市场 | 热文洞察

【趋势产品（6）】咖啡机：连续增长6个月!小家电的"高端新刚需"市场 | 热文洞察

第1部分

行业简要描述

全球咖啡机市场规模在2021年达到153.4亿美元，预计到2028年将增长到206亿美元，每年的复合增长率为4.3％。从中国的角度来看，随着中国消费者对生活质量的要求越来越多，他们对咖啡的态度也在不断变化。咖啡在中国消费者中的持续渗透为咖啡机公司带来了新的商机。根据公共数据，2022年咖啡机TMALL的销售连续六个月增加，同比增长率超过200％，成为“高端新的紧急需求”小型家用电器。

那么，近年来咖啡机市场继续扩展的原因是什么？咖啡机市场的开发方向是什么？在下面，我们将分析咖啡机市场当前流行及其未来开发方向的原因。

近年来，中国咖啡市场的发展迅速，并且正在逐渐从以速溶咖啡为主的市场变化，而新鲜咖啡和浓缩咖啡的比例不断增加。截至2020年底，中国的家庭咖啡零售商店总数约为110,000，在2021年的前10个月中增加了20,900家新商店。咖啡市场的规模也达到了1000亿级，据估计，中国的咖啡市场的规模将达到2025年的1000亿居所。第四层城市仍然有更多的开发空间。根据市场研究数据，购买咖啡的中国消费者的比例已超过90％。目前，一杯新鲜咖啡的价格大多超过20元。因此，对于长期咖啡消费者而言，咖啡机已经成为节省成本并满足咖啡需求的最佳方法。随着咖啡市场的进一步扩展和渗透，咖啡机市场将进一步扩大。

当前流行病的爆发以及我国积极的“动态零”抗流行措施的不确定性通常破坏了人们的消费，生活和工作，尤其是在2022年上半年，流行病继续复发，收购和用餐，而餐厅已被阻止，家庭办公室已逐渐受到家庭咖啡的范围，并逐渐成为咖啡的咖啡。随着咖啡将成为消费者的长期偏爱，预计咖啡机市场将成为在流行病下迅速爆炸的类别之一。

随着中国经济的发展和人们收入水平的提高，中国消费者对生活质量的需求也得到了不断升级，并且不断形成精致的生活和消费的概念。人们对咖啡的态度逐渐从最初的令人耳目一新的需求转变为社会需求，消费者逐渐习惯了咖啡的口味。咖啡市场规模的持续扩展也意味着咖啡不再是利基商品，而是消费者对公众的需求。目前，便利店的咖啡和自助咖啡主要使用全自动咖啡机，精品咖啡店和连锁咖啡品牌，主要使用半自动咖啡机，以及小型的全自动/半自动/半自动高压式咖啡机，胶囊咖啡机，Moka Pots和 Drip咖啡机。随着消费者对生活质量和精致生活概念的需求的提高，国内咖啡机市场仍然有很多潜在的开发空间。

大多数消费者根据自己的喜好购买不同类型的咖啡机。从咖啡机市场结构的角度来看，全自动高压提取咖啡机的销售量是由于其方便且稳定的特征所占比例的最高比例，占近60％，其次是半自动高压提取咖啡机，核算近20％，交流咖啡机的比例近20％，而且比例为20％。

总而言之，随着中国咖啡市场的扩展以及消费者的咖啡消费习惯的发展，以及消费者的精美生活概念的形成，以及在流行病背景下的咖啡使用场景的变化，我国咖啡机市场的潜在开发空间仍然很大。

第2部分

竞争的简要介绍

从产品价格的角度来看，不同类型的咖啡机的价格差异很大。较低的是胶囊咖啡机，它在3,000元之内；美国滴水咖啡机，介于300至5,000元之间；半自动咖啡机的价格略高，范围从1,000至10,000元。全自动咖啡机的价格最高，超过3,000元。从咖啡机的交易量的比例以不同的价格来看，低价产品的交易量最高，约为60％；虽然高端产品的交易量增长率最高，但在过去两年中约为25％。尽管当前的消费量大多在3,000元以下，但咖啡机市场表现出了高端趋势，未来可能具有巨大的发展潜力。

从产品性能的角度来看，以所有价格的产品可以满足基本的咖啡需求。咖啡机的低价产品基本上是胶囊咖啡机和美国滴水咖啡机。这两种类型的咖啡机为方便和速度而获胜【趋势产品（6）】咖啡机：连续增长6个月!小家电的"高端新刚需"市场 | 热文洞察，但缺点是美国滴水咖啡机只能制作美国咖啡，因此喜欢牛奶咖啡的消费者不适合使用这种类型的咖啡机。在中价产品中，一些美国滴水过滤器组合了滴水滤器和手动装置设备，以提高一些可玩性。同时，一些半自动咖啡机和全自动咖啡机可以满足家用咖啡机的需求。对于商用咖啡机，中价的半自动和全自动咖啡机基本上可以满足使用的需求，但是与高价产品相比，中型咖啡机相对不稳定，并且无法完全保证生产速度。高价产品的价格为高价，完整的性能和可玩性。对于家庭而言，它们不是成本效益，但它们是精品咖啡馆的好选择。

在品牌浓度方面，在过去六个月中，咖啡机品牌的集中度已超过60％，而2020年的咖啡机品牌已减少，而品牌竞争也加剧了。目前，主流国内咖啡机品牌包括： / ， / ， / ，Maxim's de Paris，Smeg， / ， / ， / yumtu， / yumtu， / yumtu， / bofu，，etc。

具有全面的布局，其专业咖啡机制造水平，完整的产品类别和高市场份额。作为雀巢下的品牌，它主要集中在胶囊咖啡机上，并与其生产的咖啡胶囊同时出售，从而给公司带来了很高的回报。 ，Yumtu和等品牌相对负担得起，是消费者的经济高效选择。

从品牌发行的角度来看，我国家的咖啡机品牌主要是海外品牌。尽管我的国家是世界上最大的咖啡机生产市场，但它主要集中在出口上。根据海关总部的数据，我国家的咖啡机的总进出口在2020年超过20亿美元，进口少于1亿美元，约为4％；出口达到近20亿美元，占95％以上，进出口贸易盈余达到约18亿美元。

第3部分

人群肖像分析

数据表明，主要的消费咖啡机是高线和高收入女性公司员工，主要在25至30岁之间。这种类型的消费者更有可能在工作和社交场合获得咖啡，并且更容易形成对咖啡机的长期需求。同时，这种类型的消费者倾向于追求高质量的生活，并从忙碌的生活中获得精美生活的灵感，而且他们的收入更高，也使他们能够在咖啡机产品上花钱。

第4部分

需求趋势分析

在确保产品质量的前提下，掌握产品开发趋势和对消费者需求的洞察力是在当前咖啡机市场竞争环境中夺取市场份额的关键。根据分析，我们从卖点的两个方面和使用方案进行分析。

卖点：

1。咖啡机是微型和便携式的

随着露营经济的发展，旅行市场的发展以及咖啡机功能的多元化，便携式咖啡机也正在出现。小型便携式咖啡机在消费者中以其时尚的外观设计，灵活而简单的操作方法和具有成本效益的价格而受欢迎。

小型和便携式咖啡机是主要针对个人消费者的关键卖点。如图所示，诸如“小”和“便携式”之类的关键字保持了高目标市场份额和同比增长率。作为一种相对较新的咖啡机，便携式咖啡机在未来仍有很长的路要走。

2。咖啡机功能的整合

目前，相同类型的咖啡机是认真的同质，并且竞争非常激烈。因此，个性化和智力将成为该行业产品升级的主要方向。咖啡机的生产逐渐从过去逐渐变化，即它只能提取咖啡到某些品牌的当前内置咖啡豆研磨装置，从而实现了三合一的咖啡研磨，提取和牛奶烘烤。

根据研究，“综合”咖啡机的目标市场目前是最高比例的，同时保持高增长率。市场中综合类型的类型也在增加，显示出向上的趋势。

尽管当前“四合一”咖啡机的目标市场份额不高，但增长率很高，这表明消费者对功能整合的咖啡机的关注不断增加，并且未来可能会有巨大的增长潜力。

同时，集成的咖啡机可以同时标准化相同类型的产品，这可以优化此类产品的功能结构，从而有效缩短设计时间，降低生产成本，建立品牌优势并夺取市场空间。对于消费者而言，功​​能集成也可以促进保修和维护，并改善其使用经验。

4。咖啡机提取压力的专业化

消费者主要注意10BAR或更高的提取压力。由于咖啡粉的厚度不同，专业咖啡机的一般压力范围为9-12bar。同时，意大利咖啡机通过高压提取产生的咖啡因味更强，更受欢迎。从消费者关注的目标市场份额来看，咖啡机购买者对咖啡机的了解也在增加。