2. 不要期望摩卡壶能制作出正宗的Espersso

2. 不要期望摩卡壶能制作出正宗的Espersso

相比之下，单产品咖啡更适合用手工制作或虹吸锅制作。两种方法都可以更好地突出咖啡的区域风味，并精致地显示出水果和花香的特征。尽管Moka Pots也可以用来制作单产品咖啡，但生产区的风味可能无法完美地呈现。因此，尽管Moka Pots无法制作单产品咖啡，但它们可能不如手工烘烤或虹吸锅有效。当然，这完全取决于个人口味的偏好，如果您想尝试不同的制作方式，那么Moka Pot也是一个值得选择的选择。

2。不要指望Moka Pot成为真实的

尽管Moka Pot和意大利咖啡机都采用了蒸汽压力原理，但Moka Pot无法达到意大利咖啡机的精确控制的意式浓缩咖啡效应。意大利机器通过现代电子技术实现“恒定温度，高压和快速提取”，而Moka Pots依靠火力来产生“高温和高压”。两者之间的区别是显而易见的。 Moka Pot的“高温”要求操作员通过调节火力来控制它。这受到多种因素（例如季节，温度和温度）的影响，并且还受操作员的经验和水平的影响，因此结果不确定。此外，Moka Pot的“高压”仅为1.2至1.5个气氛，远低于意大利机器的7至9个气氛。此外，用意大利机器提取咖啡只需要25到30秒，而摩卡咖啡需要很长时间才能将水煮沸到底部才能生产咖啡，从而使即时提取不可能。因此，期望用Moka Pots制作意大利风格的咖啡是不现实的，结果通常令人失望。尽管如此2. 不要期望摩卡壶能制作出正宗的Espersso，如果您正确使用Moka Pot，生产的牛奶咖啡仍然非常有效，甚至可以制作卡布奇诺咖啡。但是请注意，Moka Pot的卡布奇诺咖啡可能与专业人士不同。

3。不要被复杂的咖啡制作工具所困扰