广州初级咖啡师培训
2025-01-27 01:02:06发布 浏览383次 信息编号：213762
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广州初级咖啡师培训
课程简介：
咖啡师是从事咖啡制备、生产、服务和咖啡行业研究的专业人员。 Best将咖啡与其他非酒精饮料结合起来制作咖啡、花式果汁、奶茶、奶昔、冰沙、刨冰等。华夫饼、三明治、饼干、芝士蛋糕等的制作一体化广州初级咖啡师培训，大大增加了专业价值和咖啡师的就业能力。
就业方向
毕业后，学生可在咖啡店、西餐厅、星级酒店、西餐吧、咖啡公司、俱乐部、KTV、高尔夫球场、饮料果吧等提供咖啡饮料服务的公司以及其他提供咖啡饮料服务的公司工作。吧台（例如：电视台、演艺公司、房地产公司、软件公司等所有大型企业的内部客服）
讲师
孟江波、赖庆丰（广州中心）
培训内容
1. 世界各地的咖啡文化和交流
2. 咖啡树和类型
3、世界咖啡产区及各国咖啡特点
4、咖啡生豆品质鉴定（鉴赏10余种不同产地的生豆）
5、咖啡豆烘焙程度不同
6、熟咖啡豆的采购、保存及品质鉴定（10余种不同产地熟咖啡豆的鉴赏和品尝）
7. 咖啡豆研磨机及不同研磨度
8、各种咖啡冲泡方法及原理
9. 36种国际香型瓶的咖啡饮用技巧及香气识别
十、咖啡杯的使用、购买和保养
11. 咖啡服务方法和程序
12.咖啡与健康
13、咖啡器具的实际操作：
（一）滤纸提取（制作、购买、维护及注意事项）
（二）绒布提取（制作、购买、保养及注意事项）
（三）虹吸壶提取（制作、购买、保养及注意事项）
（四）比利时皇家咖啡壶萃取（制作、购买、保养及注意事项）
（五）摩卡壶提取（制作、购买、保养及注意事项）
（六）美式咖啡机萃取（制作、购买、保养及注意事项）
（七）意式半自动咖啡机萃取（制作、购买、保养及注意事项）
（八）意式全自动咖啡机萃取（制作、购买、保养及注意事项）
（九）土耳其咖啡壶提取（制作、购买、保养及注意事项）
（十）越南滴壶提取（制作、购买、保养及注意事项）
（十一）法压榨（制作、购买、保养及注意事项）
（十二）冰滴瓶提取（制作、购买、保养及注意事项）
（十三）爱乐压萃取（生产、购买、维护及注意事项）
认证级别
初级咖啡师
班级环境
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