茂名荔枝那些不为人知的食疗功效

茂名荔枝那些不为人知的食疗功效

蝉鸣荔枝红

唐代荔乡著名的荔枝

再次上市

茂名荔枝到底有多好吃？

前辈做了哪些准备？

唐代宰相张九龄在《荔枝颂》中说：“荔枝出南海县，每到夏天，竟熟了，形状奇特，味道甘甜。在百果中，没有人能像这样……我是如此珍贵。”推荐祠堂，其珍宝可辱太子……”。他称赞荔枝是最好的水果，味道特别甘甜，含水量很高，没有其他水果可以比拟。

宋代大诗人苏轼也曾由衷感叹：“日食荔枝三百颗，岭南人长寿”。

茂名荔枝的“果中之王”美誉是毋庸置疑的。不仅如此美味，关键是它还具有无数的食疗奇效。

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我们来谈谈几件事

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荔枝补充能量增强免疫力

明代李时珍所著的《本草纲目》是这样描述荔枝的：荔枝名荔枝、丹荔。果味甘、平、无毒，核味甘、温、无毒。中医认为，荔枝的主要功能是补气血，所以体质虚弱的人可以选择它。食用后，人的精神会好转，疲劳会减轻或消除。荔枝果肉富含葡萄糖、果糖和蔗糖。吃荔枝可以补充体力，增加营养。荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质，有助于促进人体新陈代谢、增强免疫力、缓解身体疲劳。荔枝富含维生素C，这是一种抗氧化化合物，可以刺激白细胞的活性，大大增强人体免疫系统的功能，具有明显的抗流感作用。荔枝中发现的酚类化合物也具有抗流感活性。体质虚弱者，可用荔枝干、大枣各10粒，煮汤服下，每日1剂。长期服用可滋补心脾，增强免疫力。

荔枝补血、养颜、美容、祛斑

荔枝皮“红面”，果肉如“玉皮”。不仅能补血养颜，还能强身健体、丰胸。明末清初著名学者、“岭南三大家”之一、人称“广东徐霞客”的曲大均在《东湖曲奇散》中说：“吾生有茉莉花田，来此当兖州书生美人，多吃荔枝更佳，楼船不隔青纱烟。”屈大军是广东番禺人，可以说他深谙荔枝的美容和保健功效。清代医学家黄元玉在《玉梓药解》中也说：“荔枝味甘，性温，滋补，最益脾、肝、精、血，此味最适合那些人吃。”以寒阳血。”女性吃荔枝可以补脾、健胸、美容。 ，吃出傲人的“胸”姿。荔枝果肉富含维生素C和B族维生素、胡萝卜素、叶酸等成分，可以改善血液循环，有效减缓皮肤黑色素的形成，防止雀斑的形成，使皮肤更加光滑。荔枝中的酚类化合物还可以改善血液循环、减轻体重和保护皮肤免受紫外线伤害。据《泉州本草》记载，用干荔枝10颗，粳米适量，加入山药或莲子，煮成荔枝粥。其味道酸甜可口，能开胃丰胸，养血改善气色，使人皮肤滋润细腻，深受爱美人士的喜爱。女士们喜欢它。

荔枝益智、补肾、补脑

北宋医学家唐慎微在《食疗本草》中说：荔枝性微温。食补益心、益气、养颜。明代李时珍所著的《本草纲目》中说：经常食用荔枝，可以补脑强身。清代医学家王世雄的《遂溪居食疗谱》中说：荔枝味甘、温、香。具有醒神益智、益精生津、除臭止痛、养心养肝血等功效。这是一种美丽的水果，特别新鲜。研究发现，荔枝对脑组织有滋养作用，有助于改善失眠、健忘、疲劳等症状，具有补中益气、安神、提高记忆力的功效。每天早晚各吃10颗荔枝干，连续数日，可治疗健忘、失眠。脑力活动过度的人和中老年朋友可以适量食用，以改善睡眠质量，健脑提高智力。

荔枝补脾胃、暖身止痛、助消化

清代医学家黄元玉的《玉梓药用解释》说，荔枝“温补脾精，温养肝血”。清代医学家王符《医林传要》说，荔枝“补肺宁心，和脾开胃”，可治疗脘腹冷痛、气血瘀滞所致的疼痛。荔枝含有大量的膳食纤维，可以刺激胃液和消化液的产生，帮助肠道运动，提高食物消化和营养吸收的效率。荔枝果肉香甜多汁。具有益气健脾、生津止渴、温热止痛的功效。食用它可以改善食欲不振。 《泉州本草》称，取干荔枝五颗，山药或莲子适量，春米一把，共煮粥三遍，可治老年人腹泻。 《医方纲要》说，用荔枝干七颗，连皮、核，可治打嗝。用荔枝干5颗，酒1杯，治疗气虚冷痛。反复使用后有效果。用荔枝核、陈皮各66克，晒干，打成粉，拌匀，分成11份。早晚各服一剂，温水送服，为一疗程，可治疗胃痛。

荔枝可降低血糖和血压

晚唐五代本草家李训所著的《海药本草》中说，荔枝与烦渴、头重、心烦、腰倦有关。清代医学家吴亦洛所著的《本草纲目》中说，荔枝能止息息息、止呃逆。荔枝虽然含糖量很高，但其中含有一种氨基酸，具有降血糖作用，非常适合糖尿病患者食用。每日取干荔枝6颗，熟地黄、余甘子各适量，加水1000毫升煎汁，分3次口服。每次取150毫升，加天花粉3克调成糊状。经常喝剩下的果汁而不是茶。具有滋阴清热、消积生津的功效，适用于糖尿病烦渴多尿的患者。荔枝仁中所含的皂甙还具有降低血糖的作用。将荔枝仁晒干，磨成细粉。每次服10克，每日3次。饭前30分钟用温水送服。 1个月为1个疗程。 ，可以辅助治疗2型糖尿病。荔枝果肉富含钾（干荔枝的钾含量几乎是新鲜荔枝的三倍），而钠含量非常低茂名荔枝那些不为人知的食疗功效，有助于身体保持体液平衡。钾被认为是一种血管扩张剂，食用荔枝可以减少血管和动脉的收缩，降低血压。

荔枝改善肝硬化、治疗子宫肌瘤

《泉州本草》说，荔枝补阳益气，补中清肺，生津止渴。用荔枝核、茴香、青皮各25克，海带50克。加适量水煮荔枝核、海带汤，可祛寒散瘀。每天饮用一次，可改善肝硬化。将荔枝仁、香附各30克浸泡后，加入瘦猪肉100克、生姜2片，放入砂锅中，加水1000毫升，同煮。大火煮开后，转小火煮一个半小时左右。加入30毫升米酒和盐。适量熬荔枝仁瘦肉汤，具有行气活血、散瘀止痛的功效。可辅助治疗气滞血瘀的子宫肌瘤。夏天吃它还有暖子宫的作用。用荔枝核1个，煎熟，研末，与黄酒拌匀，可治小儿疝痛、阴囊肿痛。

荔枝消肿、解毒、止血、止痛

《济生米兰》说，用荔枝三颗，白梅三颗，捣成饼贴疮处，可治疔疮恶肿。 《孙天任济消方》说，用大荔枝一颗，去皮，壳内填盐，研细，敷之，可治风火牙痛。 《泉州本草》说，荔枝要晒干，磨成粉备用。每次使用后可将粉末混入患处，可止外伤出血，防止感染和溃烂，使疮口迅速愈合。明代医学家李时珍所著的《本草纲目》中说，用荔枝仁为粉，每次加醋服二钱，可治脾胃疼痛，数服即愈。据《本草用功考》载：“荔枝壳治血崩灼痛，研末与酒调和。小儿痤疮无髓。本品（荔枝壳）功能行血通窍。”任何无法穿透的皮疹或皮疹或模糊，否则不能解释为纸浆。”将剩下的荔枝连壳烧掉，磨成粉末，可以治疗风火牙痛。绿豆性凉，荔枝性温。抓一把绿豆，加入7颗去壳的荔枝干，加水煮熟，然后将荔枝和绿豆一起吃（吐出荔枝核），可治疗风火牙痛。将荔枝仁30克磨成粉，与米醋60克调匀，敷于患处，每日4～6次，可治疗癣。将荔枝仁晒干，磨成细粉，外敷患处。它具有止血和抗炎作用，可以治疗刀伤出血。将荔枝壳晒干，研成细粉，吹入鼻中，每日两次，连用数日，可治疗鼻漏、脑漏。

荔枝可治疗女性痛经、出血和盆腔炎

荔枝具有理气、利尿、止痛的功效。荔枝核、香附各30克，研成细粉。充分混合后，装入瓷瓶中，密封保存。月经前一天开始与米酒混合，每次服6克。 ，每日3次，适用于气滞型痛经。无生殖系统器质性病变的女性出现阴道出血，往往是内分泌功能失调引起的，称为功能性子宫出血。更年期“功能失调”多是肝肾亏虚，脾失主治所致。可用荔枝干20颗，莲子肉60克，放入瓷碗中，加水500毫升，蒸熟后食用。

喜欢DIY的女性可以用荔枝籽制作饮料，可以防治各类慢性盆腔炎，缓解抑郁症。做法是：将30克荔枝核粉碎，放入砂锅内加水浸泡片刻，煮沸30分钟，去渣取汁，趁热加入蜂蜜20克，搅拌均匀，早晚各服两次。主要用于治疗各类慢性盆腔炎、下腹部疼痛不适、精神抑郁、白带过多等。

荔枝生津止渴，清声润喉。

《泉州本草》说，荔枝养心清肺，生津止渴，利咽润喉。元代医学家吴睿所著的《日用本草》称，荔枝生津。荔枝果肉味甜多汁，具有生津止渴的功效。服用新鲜荔枝和干荔枝可以清音润喉。需要大声说话的歌手或者老师可以买一些茂名荔枝干果保存，每天吃几颗荔枝干，对声带有很好的保健作用。吃荔枝干时，要仔细咀嚼，慢慢咽下汁液，以滋润喉咙，以达到最佳效果。

荔枝有助于预防癌症、延年益寿

古人对荔枝推崇备至，甚至称其为仙果、佛果。荔枝果肉半透明，滑腻，多汁，味甜香。唐代著名诗人支居易有诗赞之：“嚼天味，闻人间香，润荷生水，鲜胜橘得霜。”汉代刘向的《神仙传卷一寇仙》曾说寇仙“善耕荔枝，食其果，死为仙”。他指出，吃荔枝有延年益寿的功效。元代医学家吴瑞所著的《日用本草》称，荔枝“生津，散气，无实质”。元代著名医学家朱丹溪在《本草拾遗》中说，荔枝“能消瘤，红肿”。四川大学华西医院生物治疗国家重点实验室实验肿瘤科研究表明，荔枝皮提取物具有诱导乳腺癌细胞凋亡和抑制增殖的能力，对人体肝脏显示出惊人的抗癌潜力癌细胞。荔枝核提取物可用作前列腺癌治疗的替代疗法。 《营养杂志》上的新研究表明，荔枝具有一些治疗功效，可能有助于治疗结肠癌。尽管研究尚未完成，但迄今为止的研究结果看起来很有希望，荔枝可以作为预防各种癌症的有效食物。并被吃掉。

火焰精华孕育出许多灵草，世间更是有珍贵的果实。南州的荔枝丸正值六月花期，如今也逐渐走进荔枝现场。味道的来历太独特，所以不要做普通的水果餐。红色的丹药不仅味道酸甜可口，而且吃了就能成仙，何必再用丹药呢？读完荔枝的各种功效后，读者对茂名荔枝充满了向往。欢迎您来到唐代荔枝之乡茂名，每年5月至7月您都可以品尝到新鲜美味的荔枝。当然，你也可以通过电商订购荔枝和荔枝干，享受良药不苦的茂名荔枝，体验茂名荔枝不为人知的食疗功效。

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文/吴坤红（作者为茂名行政学院经济教研室副主任、心理咨询师、广东省民间文艺家协会会员、茂名市教育作家协会副主席）

茂名出版社编辑部