便携式器具盘点 | 咖啡“游牧”族的心头好

便携式器具盘点 | 咖啡“游牧”族的心头好

\便携式咖啡冲泡容器/

随着野餐、户外运动的流行，价格实惠、方便携带的便携式咖啡冲泡容器被越来越多的咖啡爱好者关注。

今天我们就来盘点一下近年来非常有创意，并且在便携性和制作品质方面都做得不错的一些产品。

手冲咖啡

关键词：折叠、套件

01

壶

这款可折叠手冲壶太实用了！它让我告别出门在外无法好好冲泡咖啡的日子。

这款水壶由美国初创品牌Nomad Joe发明，是一款可折叠的电水壶，非常适合日常“游牧”咖啡爱好者。

这款水壶可以数字设定水温，插入110V或220V电源，大约四分半钟内就能将近600毫升的水加热到96度，并能保温约半小时。

使用后，只需将硅胶主体折叠成扁平状，将手柄和壶嘴向下折叠，即可轻松放入包中。

02

包装咖啡套装

对于热爱咖啡并且痴迷于储存的人来说，Pakt咖啡套装是一个神奇的工具。

它把豆仓、咖啡杯、滤杯、电水壶像俄罗斯套娃一样一层层叠放在一起，放入行李箱，不仅看起来不杂乱，还节省空间。

首先一定要看一眼这款独特的带盖电热底座的圆柱形无柄水壶，出水嘴微微突出于壶身侧面，虽然没有鹅颈造型，却能如鹅颈般稳固，轻松控制水流。

水壶内部是一个双层隔热杯，内置盖子和硅胶套，里面是一个可以容纳110克咖啡豆的豆容器，并用硅胶包裹以防止杯中晃动。

可折叠倒置过滤支架位于套件中的杯子顶部，搭配可重复使用的金属滤杯，同样适用于 Hario V60 01 型号滤纸。

打包后，支架可折叠至其展开尺寸的一半，展开后可牢固地锁在杯子顶部，或放在任何普通陶瓷杯上。

整个 Pakt 咖啡套装在背包中占用的空间与一双普通成人运动鞋相同，唯一的缺点是它没有研磨机。

官网预售价为160美元，将于今年8月开始发货。

喜欢边喝咖啡边旅行吗？买这个，买这个！

03

超薄滤杯

便携式饮料容器品牌 Miir 开发了一款名为的超薄滤杯，零售价为 29.95 美元。

它由三片一端锁定的不锈钢薄片组成，简单叠起来就能组成一个金字塔形的滤杯，拆开之后三片薄片叠在一起，厚度也比一部手机还要薄，可以随身携带一些滤纸，一起放进口袋、钱包里。

有专用的滤纸，但您也可以使用 Hario V60 或 #2 滤纸。

04

过滤杯

简洁可爱，就是一块纯硅胶，内外设计了两种不同的内壁导流槽，一侧的凹槽从边缘延伸到中央，另一侧的凹槽从边缘延伸到顶部。

用户可以任意扭转它，使两边缘互锁形成锥形，然后插入滤纸。

半槽的原理跟科诺滤杯的风格一致，滤纸湿润之后有更大的黏附面积，能紧贴在内壁，从而减缓咖啡与水的接触时间便携式器具盘点 | 咖啡“游牧”族的心头好，延长咖啡的萃取流量。

完全凹槽的侧面设计用于加快流动，类似于 Hario V60。

组装后，将底部插入钛底座，即可将其放置在杯子或其他容器上。使用后，它会恢复为扁平形状，可以放入随附的蜡帆布收纳袋中，方便旅行。

意大利咖啡

关键词：非电动纯物理结构达到9bar压力

01

™ 手动浓缩咖啡机

市场上最小的 ™ 仅高 100 毫米，零售价约为 120 美元。

设计团队一共设计了392个原型，才最终拿出了今天我们看到的成品。任何非电动咖啡机最重要的部分就是如何通过物理结构实现9个大气压的强度。

它采用了专利的微型液压技术，相比于传统的空气压缩系统，这种液压装置可以在20-30秒的空气提取时间内提供更高的压力质量，达到9bar的压力，从而得到非常好的浓缩咖啡，下方的粉仓最多可容纳14克咖啡粉。

使用时，用户只需依次倒入咖啡粉、热水，盖上盖子，开始抽水20至30秒，即可轻松实现意式萃取。

02

皇家手工研磨

要使用便携式浓缩咖啡机，您需要一台同样便携且易于使用的浓缩咖啡研磨机。

Royal手摇磨豆机诞生，它采用来自日本的硬化钢锥形磨盘，解决了低价磨豆机最常见的研磨不足、可调齿轮少、磨盘松动等问题。

Royal 手磨机可以磨出非常细腻的咖啡粉，从非常细腻的土耳其咖啡到粗糙的法压咖啡，价格只要 169 美元，比市面上其他两三百块钱的磨粉机好太多了。意大利咖啡磨粉机，Royal 明显更好用~

03

第三种提取方式

关键词：更易于使用且减少劳动强度

01

D 特殊压力

DCP，又名D Press，自2018年上市以来，就受到了澳洲众多咖啡爱好者的关注，虽然国内用户不多，但凭借其创新的理念，还是非常值得推荐的。

这款神奇的装置不同于手冲咖啡，外形类似，采用圆柱形注射器设计和三角形底座，使用简单，携带方便。

据称，其核心设计理念是为了专门解决咖啡冲泡过程中，由于咖啡粉不规则搅拌而产生的苦味，从而达到产品更加稳定，萃取出相对清澈干净的咖啡。

使用时，水由活塞流入水箱，再通过活塞的向下压力将水注入粉罐，萃取出咖啡液。

也就是说，通过控制活塞，用户可以轻松控制注水的速度和量，还可以分阶段提取。

另外一个设计亮点是，在水从水箱进入粉室之前，水和粉末被一个分离阀膜分开，因此不同于的浸泡萃取。

同时，通过分离阀膜的特殊设计，水以快速滴落的方式进入粉仓，不会对咖啡粉造成大规模搅拌，避免过度萃取的问题。

02

扭压机

设计团队从扭转式开瓶器的设计中受到启发，发现这种设计几十年来一直被用来增加杠杆以应对高压水平，因此研发团队希望将这种形式融入到咖啡用具中。

Twist Press利用壶身中央的螺旋结构，将扭动动作转化成巨大而稳定的向下力量，除了降低手压咖啡的操作门槛外，也让成品拥有意式咖啡机独有的高压萃取风味——顺滑、浓郁、油润。

Twist Press 的核心设计原理跟 类似，都是将带有热水的浓缩气流通过一个腔室向下压，不过以扭转的方式进行操作更加省力，倒置方式萃取出的咖啡液更加干净，也更容易得到更浓郁的咖啡。

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