走，到野外玩咖啡去！国外正流行~

走，到野外玩咖啡去！国外正流行~

古老荒野的欲望正在崛起，

挣脱习俗的束缚，

再次从冬眠中醒来，

唤醒狂野而未驯服的旋律。

——杰克·伦敦，《野性的呼唤》

生于城市，安于荒野

我们城市人并不一定满足于现状。

平静的外表下藏着一颗不羁的灵魂。

也许有一天我们会背上满满的背包在野外奔跑，

在大自然中聆听自己的心跳。

面对冷漠的自己，

相反，你会感到解放和平静。

最近看了一档综艺节目，叫《20岁野奔》，节目里101位少女去了非洲撒哈拉沙漠、波兰原始丛林进行冰雪探险。

虽然惊险刺激，但也相当刺激，过程中走，到野外玩咖啡去！国外正流行~，小姑娘们体会到了野外生存的艰辛，累并快乐着。

我不禁被他们的青春气息所感染，感叹：年轻真好！同时，我那颗向往野外的心也在燃烧。

野外的人通常会出现以下自然反应：

有时会很令人沮丧

甚至怀疑人生

偶尔放纵一下自己

振作起来

前方的风景永远不会让你失望，相信这一切都是值得的。

那么问题是，如果你去野外探险，你会带什么东西呢？

热爱音乐的人都会带一把吉他。

喜爱读书的人会随身携带书籍。

对于咖啡爱好者来说，咖啡是必需品。

日本山地社区掀起“野咖啡”热潮，人们带着咖啡器具，到野山露营地，喝上一杯手冲咖啡。日本野咖啡爱好者、户外咖啡器具设计师沼田先生，很享受这种乐趣。

沼田先生在雪地里奔跑后，喝着温暖的咖啡。

没有什么比在北海道荒野的支笏湖边喝杯咖啡，欣赏日落更惬意的事了。

在旭山纪念公园一边品尝咖啡一边欣赏札幌的美景。

先生认为在众多的咖啡萃取方法中，手冲是最简单的一种，需要的工具最简单，不用费太大力气就能完成，而专业人士则需要准备的东西比较多。一些！

雪季到来前，摄影师习惯和朋友们一起去徒步，背着帐篷、干粮当然还有煮咖啡的设备，一走就是好几天。

穿行在原始荒野之中，沿途的风景一点也不枯燥。随处可见的山脉、峡湾、河流、湖泊、森林和低矮植被，让这片北方寒地显得格外神秘而冷冽。吸引着人们一次又一次地前往。

在户外环境中，制作一杯咖啡的方法有很多种，比如手冲、使用法压壶、摩卡壶、或者其他便携式咖啡机萃取方式。这取决于你属于哪一类人，你的偏好是什么？

你也可以准备一个铜锅，砍些木柴生火，然后用老式手摇咖啡磨豆机研磨咖啡豆，或者直接将咖啡粉和水在锅里煮沸，静置，让咖啡粉自然沉淀，一杯“硬核”咖啡就做好了，是不是有点狂野不羁呢！

其实，户外喝咖啡讲究的就是感觉。想象一下，喝着热咖啡，面朝宁静的湖泊、高耸的雪山、悬崖，或者在炎热的沙漠帐篷里喝上一杯冰镇滤泡咖啡，清爽又舒缓，被太阳灼伤的皮肤。

让身心在旅途中暂时放空，静静地聆听咖啡煮沸的声音，雪花融化的声音，天空中鸟儿飞翔的声音，仿佛整个世界都安静了下来，天地与你同在。

野外喝咖啡只不过是一种修行而已。

“我仰望蓝天，感觉神清气爽，但原因主要是因为我感受到了母亲的存在，想起了为什么我相信自己能够完成这段旅程。有那么多理由让我不害怕这个挑战，有那么多信念支撑着我接受这次考验，但最让我有信心可以安全度过难关的，还是母亲的去世。我告诉自己：不会再有更糟糕的事情发生了，因为最糟糕的已经发生了。”

我站在那里，任由风吹落我手中的鼠尾草叶子，然后走到我刚才坐着的平地边缘。平地边缘是岩石露头。我周围是绵延数英里的群山。它们略微向下倾斜，延伸至开阔的沙漠山谷。远处的山脊上，白色的风力涡轮机清晰可见。

——谢丽尔·斯特雷德，《涉足荒野》

“这些对身体和物质的洞见，不由得让我思考精神和情感的世界：我原本复杂的生活，竟然可以简化到如此简单的程度，真是不可思议。我渐渐觉得，我们不必在旅途中每时每刻都担心自己的烦恼，是一件好事。”

——谢丽尔·斯特雷德，《涉足荒野》

吉普赛人常说：时间是用来流浪的，灵魂是用来歌唱的，生命是用来遗忘的。活在世上，虽然不能自由，但让我们保持一颗自由的心吧！我仿佛听到了野性的呼唤。如果有机会，我真想去野外探险。

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温馨提示：文中部分内容及图片来自微博及网络，但本意是传播咖啡文化，谢谢！

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