赛鸽营养指南：如何提供最适切的营养供给及照护

赛鸽营养指南：如何提供最适切的营养供给及照护

大家都知道工欲善其事，必先利其器。要使赛鸽发挥出色，必须在饲养过程中和比赛前后给予它们最合适、最正确的营养和护理。否则，如果提供的量和内容不正确，只会事倍功半。本文作者积累了多年的鸽子饲养经验，并结合科学知识，详细讲解了鸽子护理每个时期所需的营养成分，为读者提供最有益的赛鸽营养理念。

地球上所有活着的动物都必须摄取足够的能量来维持新陈代谢，生长发育和繁殖。鸽子喜欢吃植物种子来生存。但原始的野生“岩鸽”是生活在海边洞穴中的杂食动物。它们经过数千年的时间被人类驯化，成为现在的家鸽。早期人类利用野生岩鸽的归巢能力和飞行能力，进行针对性饲养，用于特殊用途，如通讯、军事情报传递、海上救援等。如今，随着科技的发展，归巢鸽已经没有用处了。

鸽子和人类的关系

随着人们生活品质的提高，鸽子成为人类的宠物，后来逐渐成为竞赛的工具。近百年来，无数的海内外鸽子饲养者，经过繁育、改良、繁育，培育成现今鸽友们所使用的赛鸽。台湾岛近十五年来致力于全球唯一以轮船运送赛鸽到海洋定点放飞的竞赛制度，经过十多年依赖传统钢铁训练技术，原本用于参加陆地竞赛的品种，经过多年在鸽笼中淘汰的众多后代逐渐磨练，使飞海鸽种家族逐渐成型。在促成飞海鸽种成功创立的诸多因素中，喂养有着相当大的影响，医院里需要营养师，帮助病人调整饮食，让病人尽快康复；在运动员训练营中，也需要营养师对每位运动员的膳食进行调整，根据参赛选手的需求精心配制。

赛鸽饲料

喂养赛鸽是一门技术，也是一门艺术，会影响比赛成绩。因此，了解每种谷物的营养成分及其对赛鸽成绩的影响是十分必要的，因为这是一门内行知识。“报喜不报忧”是中国人的习惯，有时传播的信息可能并不完全正确，对甲有益的，对乙有害。作者借此分享自己十几年来养赛鸽和喂养赛鸽的经验，通过科学的分析比较，将各种谷物的营养成分表分类，提供给有兴趣研究的读者作为参考。从中，你可以体会到其中的奥秘，不再惧怕养鸽子比赛。

飞行力量

赛鸽飞行是肌肉运动，飞行需要能量（能量），就如同汽车需要燃料（汽油、天然气、太阳能或电力等）才能启动一样。鸽子飞行也需要燃料，有了燃料才能产生动力。赛鸽的燃料从何而来？这就是我今天要讲的话题。不可否认，每个养鸽人都知道，它来自于我们每天喂食的谷物，这些谷物经过消化器官的消化吸收，储存在赛鸽体内，方便日后的能量转换。那么每天给赛鸽喂食饲料，积累和储存能量对每一只赛鸽来说是多么重要啊！是每一位赛鸽运动爱好者非常重要的必修课。难怪市场上或赛鸽界都有一位著名赛鸽运动员的秘籍：“赛鸽的喂养清单”。说实话，这并不是什么秘密。这些著名的赛马选手都经过多年的正式比赛，通过成功和失败，慢慢摸索出每个赛季所喂饲料的变化，学会了其中的秘诀。

喂食错误造成的后果

在鸽界，如果因为赛鸽喂错饲料，导致自己的比赛成绩达不到我们所要求的目标，那到底是赛鸽的问题还是其他因素，都是值得探讨的！我经常在文章里提到，养鸽子比赛是一门艺术，也是一门永无止境的学问。在我四十多年的养鸽生涯中，因为鸽子品种、鸽舍环境、比赛场地的变化与差异，我也在不断学习，也看过许多鸽王的起起落落。唯一的办法就是激励自己不断进步，充实自己，否则很快就会被激烈竞争的赛鸽界所淘汰。大家试想想，赛鸽在台湾是多么高投入、高风险、高回报的娱乐活动，可以说是一项非常烧钱的运动，您觉得呢？但我经常告诉或劝告来电者或我认识的鸽友，如果养鸽娱乐时没有详细的计划和对鸽子的知识，千万不要贸然进入赛鸽圈。虽然我不敢说贸然进入比赛的人一定不会取得成绩，但大多数的失败总是在这一方面。唯一的办法是多花点时间学习，把养鸽当成一种爱好，慢慢培养，给予鸽子人道化的关爱，养鸽正规化，训练军事化；用爱心、耐心、细心、智慧、平常心去接受它们。这些是每一个成功鸽主的必备条件。

谷物的营养成分

由于鸽子的主食是谷物，也是它们的生命之源，所以在购买饲料的时候，一定要注意种子的品质、新鲜度、饱满度，如果不注意，可能就是你这个季节失败的主要原因，要特别小心。饲料的种类以及所含的营养成分，大致可以分为碳水化合物（氨基酸）、蛋白质（氨基酸）、脂质（脂肪）三类。

碳水化合物（糖类）含有碳、氢、氧，一般来说氢氧比与水相同，所以又称为碳水化合物。是体内最廉价的能量来源，每克碳水化合物（糖类）氧化后平均可产生4大卡热量。葡萄糖是神经系统和肺（气囊）的主要能量来源。糖类消化吸收后，有以下几种利用方式：（a）立即供组织细胞的能量需要。（b）转化成脂质，储存于肝脏、肌肉、血液中，随时满足能量需要。（c）转化成脂肪，作为最大能量的脂肪储备。通常赛鸽飞行时，饲料供应足够的脂质，鸽子会优先以脂质作为能量来源，因此当脂质储备耗尽时，就会以脂肪、蛋白质来补充所需能量。

蛋白质供应

蛋白质是一种非常复杂的氮化合物，以氨基酸为结构单位，是一切动植物组织的原生质，维持生命、促进生长，是氮的主要成分，也是所有机体组织的合成和无数调节功能所必需的。氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸（下次讲饲料添加剂时会详细讲解）。蛋白质是构成肌肉器官和内分泌腺的主要固体物质，也是骨骼、血细胞、血清、羽毛的主要原料。其实，每一个活细胞（胆汁和尿液除外）都含有蛋白质，因此对氨基酸的首要需求是提供生命过程中产生和不断更新细胞蛋白质所需的原料。因此，种鸽在喂养幼雏至生长60日内，这一时期组织合成的速度大于成年鸽，对豆类的需求是每只鸽子一生所需营养量最高的。

但蛋白质摄入过多，不能像醋、脂肪等营养物质一样在体内保留下来，多余的氨基酸被脱氨，进入醋、脂肪的共同代谢，所以吃多了蛋白质，会增加肝、肾的工作负荷。（肝脏是蛋白质代谢的关键器官，多余的氨基酸被脱氨转化成尿素，再经生殖器官排出体外）。体内“钙”的流失也随之增加。体内含氮废物增多，必须增加“水”的排泄，才能排除这些废物。记住！醋、脂肪供应充足时，肌肉运动（飞行）不需要增加蛋白质的需要量。如果供应过量，或谷物配比不对，胸肌发青、肌肉僵硬是最大的表现，疲劳恢复也会很慢。给飞行时间长的鸽子喂食豆类是不明智的，也是跨海赛鸽法氏囊发炎的主要原因之一。 “蚕豆”与“大豆”的营养价值很高，但因为这两种豆类含有抗胰蛋白酶（抑制酶作用），所以除非经过加热，否则少量喂食才是正确的做法。

脂肪也是能量

脂肪是饲料中密度最大、最重要的能量来源，其主要作用是储存能量、隔离能量、填充能量、形成细胞膜、合成激素、携带脂溶性维生素等。每克脂肪氧化后可产生约9大卡热量，比蛋白质或醋多一倍以上。脂肪具有密度大、溶解度小的特点，是理想的能量储存形式。事实上，任何不立即利用的葡萄糖或氨基酸，都会合成脂肪储存起来。脂肪能提供较大的能量，但会减少蠕动，在肠道停留时间较长，使赛鸽产生饥饿感。鸽子口腔内有唾液腺，能分泌消化液，有发酵软化食物的作用。脂肪液对脂肪的消化尤为重要。鸽子没有胆囊，胆汁经肝脏直接分泌到十二指肠。胆汁能乳化脂肪，增加作用于其上的脂肪的表面积，降低脂肪颗粒的表面张力，使脂肪颗粒能与肠道紧密接触，易于分解。

谷物与竞争的关系

作者对谷物的三大成分进行了详细的描述，并将它们分类列出。认真学习，汲取精华，运用到赛鸽身上，不久的将来你就会成为鸽界著名的教练。喂食多种饲料，保证营养均衡，根据赛鸽各个阶段的需要，调整饲料的质量和数量。不要公式化，而是灵活运用到每一只鸽子身上。我发现鸽界的先进和优胜者都遵循一定的原则，这些原则都符合均衡营养。把每一只鸽子都照顾好，身体健康，财富就会随之而来。所以有句话说，条条大路通罗马，只要你能成功，一切皆有可能。