治疗脾胃虚弱的食疗方

治疗脾胃虚弱的食疗方

脾胃虚寒的含义比较宽泛，包括脾气虚、脾阳虚、脾不和血、中气下陷、胃阳虚、胃气虚、胃阴虚、脾胃虚寒等中医证候，多因饮食不当、过度劳累、久病伤脾所致。后来，历代医家对脾气虚证进行了深入的研究和发展，指出脾主运化，为气血生化之源，为后天之本。如果先天禀赋不足，身体年老体弱，或久病元气未恢复，病情调整不当，脾气就会亏虚，运化功能失常，气血生化不足，以致生源不足，形成脾气虚证。饮食调理对于脾胃虚弱的患者来说非常重要。下面专家就给大家介绍一下脾胃虚弱的食疗方法。

1、益脾糕：白术、干姜、鸡胗内衬、熟枣肉。将前三味研末炙熟，加枣肉，捣烂成糊，做成小糕，在炭火上炙至干，晨起空腹时慢慢嚼碎吞服。

2、蜂蜜：蜂蜜蒸熟后，饭前空腹服用一次治疗脾胃虚弱的食疗方，每日2～3次，每天服用1次。

3、薏米莲子粥薏米、莲子肉(去皮去核)、冰糖各适量。先将薏米炒熟，再加入莲子肉，粥好后加冰糖，当早餐吃。

4、山药扁豆糕 新鲜山药、扁豆、陈皮、红枣。山药去皮切成薄片，红枣切碎，拌匀蒸熟。早餐食用，每次50-100克。

5. 羊肉豆蔻薏米汤。羊肉切片，与豆蔻一起煮，过滤后用汤煮薏米，煮熟后加少许盐即可。也可滤出汁液，与羊肉一起煮。