摩卡壶使用说明:露营咖啡自由的快乐的做法步骤
2024-09-16 19:05:36发布 浏览341次 信息编号:171617
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摩卡壶使用说明:露营咖啡自由的快乐的做法步骤
步骤 1
摩卡壶的容积是固定的,壶的大小是跟咖啡粉的多少搭配的。如果要用一壶四人份的咖啡,用四分之一的水+咖啡粉是行不通的,因为壶里的水太少,可能上不来,容易溅出来。另外咖啡粉也装不进去,无法形成压力效果。所以如果只是自己用,一定要买两人份的壶,不要贪心买四人份的壶!!
第 2 步
确保密封圈和垫片安装正确,并将上下锅拧紧。如果是第一次使用,请务必先阅读步骤8!
步骤3
下壶加入常温水。官方说明说要用常温水,不要用开水。但这样煮出来的咖啡比较苦,如果用热水可以有效减少苦味。2杯壶加120毫升水,4杯壶加180毫升水。
步骤4
将咖啡粉放入粉斗内,用勺子刮平,咖啡粉一定要填满,不要挤压,保持咖啡粉蓬松,不支持还原。
步骤5
将摩卡壶的上下盖紧,加热(可以用电炉、陶炉、明火,但不能用电磁炉)。
第 6 步
当咖啡流出约1/3时,立即关火,剩余2/3会自然流出。双头摩卡壶每次可冲泡约90克意式浓缩咖啡。
步骤7
如果制作拿铁或卡布奇诺,请按照上述比例添加牛奶。
步骤8
如果是第一次使用,请将摩卡壶拆开,用清水冲洗零件,洗掉可能出厂时带的银色铝屑和润滑油(这里不要用清洁剂),然后重复上述步骤,煮三壶咖啡。即使“开壶”成功摩卡壶使用说明:露营咖啡自由的快乐的做法步骤,壶里的咖啡也不能喝。不要不加咖啡就开壶,用清水代替,这样容易溅出,造成烫伤。
摩卡壶使用说明:露营咖啡自由乐趣小贴士
使用注意事项:1.若使用燃气,建议火力不要超过壶底直径,温度过高容易融化手柄。2.不锈钢摩卡壶不建议使用明火,防止加热后变色。3.有色摩卡壶高温加热后会变色,建议用陶瓷炉小火加热。4.摩卡壶不能用钢丝绒、洗洁精或洗碗机清洗。5.上锅底部的橡胶圈、过滤垫圈也需要拆开清洗;上锅、漏斗、下锅分别放置通风处晾干,下次使用时再组装。(不要直接不通风安装,容易产生异味和氧化)
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