《ABrC爱好者手冲大赛规则》· 第五版

《ABrC爱好者手冲大赛规则》· 第五版

概述

《ABrC 爱好者手冲大赛规则》2019年已经出炉第五版。ABrC是中国人自己的手冲大赛，迎来了第五届，已经拥有了大批手冲爱好者。今年全国冠军、亚军、季军获得者可以直接晋级中国咖啡行业全国大赛决赛，角逐2020年中国人力资源和社会保障部授予的“全国技术能手”。这也是相关部门对ABrC认可的体现。我们每年都会根据大赛中出现的各种问题对规则进行修改，但总有需要修正的地方。近年来，越来越多的大赛借鉴了这些规则，希望需要参考这些规则的参赛者注明出处，谢谢！——ABrC创始人黄志仁

目录

1.0 活动概要

2.0 标准和定义

3.0 比赛区域

4.0 机械、辅助设备及原材料

5.0 时间规则

6.0 比赛方式

7.0 评论

ABrC 爱好者手注比赛规则

（第五版）

1.0 活动概要

1.1 业余手冲咖啡大赛（杯）是一项全国性的手冲咖啡文化推广活动，简称ABrC。

1.2城市赛及全国总决赛于每年12月至1月举行。

1.3 资格：

1.31 城市跑：不限国籍、民族、年龄、性别、职业，凡能独立完成比赛的人员均可报名参加。

1.32 全国总决赛：从城市比赛中选拔代表。

1.33 关于承办方资质：城市赛承办方禁止参加任何赛区的比赛，但是城市赛下级赛区的承办方可以跨城市赛区参加比赛。

1.34 任何参赛者不得重复报名，即不允许在任何站点重复报名。如果发生这种情况，参赛者将被取消参赛资格。

1.4费用：授权城市承办方需缴纳每年组委会征收的活动经费，城市选手参加城市赛及全国总决赛的差旅费、住宿餐饮费、物资供应、当地交通等个人费用由选手自行承担。

1.5 比赛概况

1.51 比赛分为城市赛和全国总决赛两个阶段，城市赛经向组委会申请可增加低级分赛区进行预赛。

1.52 大赛各阶段均使用指定咖啡豆冲泡。

1.53 每组由三名选手组成，通过抽签方式分组，然后进行比赛。

1.54 每场比赛的评审团由指定评委、观众评委和选手评委组成。指定评委由主办方招募；观众评委在比赛现场随机抽取；选手评委从当前正在比赛且不会影响比赛正常进行的选手中选出。

1.55 参赛者可以使用任何符合规则定义的酿酒设备。

1.56 参赛者同时冲泡指定咖啡豆，无需任何演示或解释。

2.0 标准和定义

2.1 咖啡冲泡

2.11 选手有五分钟的准备时间，五分钟的比赛时间，制作并呈现一杯咖啡。现场所有感官评委将分享选手冲泡的咖啡液。

2.12 同一轮冲煮比赛所有选手均使用同一批号咖啡豆，城市赛、全国总决赛用豆由全国组委会指定；城市赛下属分赛区指定用豆由各预选赛主办方提供。

2.12 正式冲煮比赛前，主办方可安排30分钟分发适量首轮比赛指定豆给选手在指定区域测试，豆子由主办方提供，数量由主办方根据实际情况确定。选手在指定区域测试首轮比赛指定豆时，不得使用主办方提供的所有比赛设备，只能使用选手自带的冲煮设备。

2.13 主办方将为每组三名选手提供相同的滤杯、滤纸及手冲壶，但选手可使用自己的冲泡工具。

2.14 比赛开始前，经会务人员发出比赛开始指令，选手方可开始比赛，未经指令擅自开始比赛，技术评审将警告两次，第三次将被取消比赛资格。

2.15 每组咖啡液的优胜者将以三对一的方式产生，感官评委将盲饮样品，并在主评委的指导下同时指出自己最喜欢的咖啡液。每位感官评委选定一杯咖啡液后，不得重复指向其他作品，也就是我们通常所说的“举手不答”。

2.16 比赛期间，选手的任何描述或解释均不会被计入得分，且选手不得干扰旁边选手的顺利冲泡，否则主办方有权取消该选手的成绩。

2.17 只要在大会规定的准备时间和冲泡时间内，允许选手按照自己的冲泡策略安排一切冲泡行为，前提是不影响同组PK选手的顺利比赛。

2.2 咖啡豆

2.21 各轮冲煮比赛均使用指定咖啡豆，主办方将在正式比赛前发放给参赛选手，每轮发放的咖啡豆克数由主办方根据所在城市报名参赛人数分配。

2.22 城市赛及全国总决赛的咖啡豆由ABrC组委会负责烘焙。

2.23 城市赛区域预选赛指定咖啡豆由各预选赛主办方提供，咖啡豆为ABrC组委会注册并允许使用的指定咖啡豆。

2.24 您可以在比赛开始前用自己的研磨机预先研磨咖啡豆。

2.25 若指定咖啡豆的烘焙批次超过一批，组委会将把所有烘焙批次充分混合后交给主办方。

2.3 咖啡液

2.31 咖啡液是以水为溶剂，萃取咖啡粉后所得的物质，除烘焙咖啡豆、冲泡水及与咖啡液接触的冲泡器具及杯子外，咖啡液中禁止含有任何添加剂，但允许选手额外添加水以调整咖啡浓度。

2.32 咖啡液的TDS值没有指定范围，参赛者应提供自己认为评委可以接受并满意的咖啡液。

2.33 每位选手必须向评委呈现一壶独立制作的咖啡液。

2.34 选手制作的咖啡液呈现给感官评委的量应在150-235ML之间，若呈现给感官评委的量不在此范围内，则该杯咖啡液将被取消组别PK资格。

2.35 参赛选手将咖啡液呈献给评委后，必须使用主办方提供的容器盛放剩余的咖啡液；且必须保证有90ML以上的咖啡液供观众品尝，若留给观众的量少于90ML，则该杯咖啡液将被取消团体PK资格。

2.36全国总决赛三甲PK及冠亚军PK中，选手制作的咖啡液呈现给评委的量应在300-470ML之间，若呈现给感官评委的量不在此范围内，则该杯咖啡液将失去PK资格。

2.37 全国总决赛最后三场PK及冠亚军PK中，选手可以留下任意数量的咖啡液供观众品尝，数量由选手决定。

2.4 冲泡水

2.41 参赛者可使用自备的冲泡水，或使用主办方提供的冲泡水。

2.42 选手如选择自带酿造水，须在赛前告知主办方，以便检查；自酿水须经主审检查确认后方可使用，选手须无条件配合自酿水的检查。

2.43 主审将在比赛开始前品尝常温和加热后的冲泡水，水质不应含有任何与普通清水不同的味道或特性，如在冲泡水中发现任何人工添加物，选手将被取消比赛资格。

2.44 比赛时间结束时，自带水的选手必须将用于冲泡比赛咖啡的水壶（或容器）中的100ml冲泡水倒入主办方指定的容器中并让主审品尝冲泡水。选手必须等主审品尝完冲泡水并示意可以清理后，才可以收拾干净离开比赛区域。

2.45 比赛时间结束后，若主裁判品尝从水壶（或容器）倒出的冲泡水，感觉其含有任何不同于一般清水的味道或特性，则将与该轮次所有感官裁判确认，并取消该选手的比赛资格。

2.46 比赛期间主办方将提供常温水及加热范围为92.0-98.5的热水。（高海拔地区热水温度在-6.5℃至当地沸点之间）

2.47 参赛者若使用自备水参加比赛，必须使用自备的加热器加热水，且该加热器不得影响承办方正常的比赛进程，否则承办方有权单方面拒绝使用该加热器。

2.5 磨床

2.51 咖啡豆研磨机是将咖啡豆研磨成颗粒状而不改变咖啡化学成分的机器。请勿使用在研磨过程中添加任何其他物质的研磨机。

2.52 比赛期间，选手只能使用主办方在比赛区域提供的磨豆机，如选手使用自备的磨豆机，必须放置在主办方提供的指定区域，且只能在比赛开始前使用自备的磨豆机研磨咖啡豆。

2.6 酿造设备

2.61 冲泡设备是指选手在冲泡咖啡液过程中使用或参与的任何物体。

2.62 酿酒设备必须为手动设备，不得使用任何利用辅助动能的机械化动作。

2.63 热源可用于加热水或咖啡，而不是为任何其他设备供电。

2.64 参赛者可自带工具，或使用主办方提供的工具，但如参赛者所带工具影响比赛正常进行，主办方可单方面禁止参赛者使用。

2.65 主办方不对所提供酿酒设备的运行或功能完整性负责。参赛者应在使用前测试和检查这些设备。比赛期间，如果参赛者在使用主办方提供的酿酒设备时遇到运行或功能问题，则不得要求暂停比赛；如果参赛者因主办方提供的酿酒设备发生重大故障而无法顺利完成比赛，则参赛者不得要求重赛。

2.66 比赛期间，在不影响比赛正常进行的前提下，选手使用的冲泡器具数量不受限制。

2.67 不得通过冲泡装置向咖啡液中添加任何其他物质。

2.7 咖啡制作

2.71 必须使用手冲咖啡方式，禁止使用虹吸壶、爱乐压壶、法压壶、比利时壶、摩卡壶、浸泡式智能杯、土耳其壶等非手冲咖啡器具。

2.72 参赛选手须独立完成咖啡液的制备。

2.73 参赛者可以多次冲煮，但主办方在每轮比赛前分发固定数量的咖啡豆，如需重新冲煮，必须先将前一壶煮好的咖啡液倒入指定区域，方可进行第二次冲煮。最终作品必须是一杯独立冲煮的单份咖啡萃取出来的咖啡液，不可呈现为将多份萃取出来的咖啡混合成一杯咖啡液。

2.74 在准备时间内制作的咖啡液不能作为作品提交给评委。

2.75 准备时间内，选手可进行冲煮各方面的准备，包括离开冲煮台去取比赛所需用品。但在比赛期间，如果选手发现遗忘了任何物品，必须先向场外技术裁判报告，然后离开比赛区域取回，计时不会停止。

2.76 比赛准备或比赛期间，任何人不得协助选手传递遗忘物品。包括会议工作人员、参赛队员和观众。如果选手在被技术评审员制止后仍不停止此行为，则该选手将失去 PK 资格。

2.77 所呈献的咖啡液必须在比赛时间内完成，若萃取的咖啡液未在规定时间内呈献到主办方指定的区域，则视为比赛过程未完成，该咖啡液将失去PK资格。

2.78 当参赛者将萃取的咖啡液呈献至主办方指定区域，或比赛时间到时，比赛时间视为结束。参赛者无需停止计时或宣布比赛时间结束。比赛时间到时，若参赛者未能将萃取的咖啡液呈献至主办方指定区域，则将被取消PK资格。

2.79 比赛过程中，允许选手自带杯子试饮作品，但禁止将液体倒入需要赠送的咖啡液中，否则咖啡液将失去PK资格。

2.8 容器

2.81 比赛期间，选手可使用自备的咖啡液容器或主办方提供的标准容器，但盛放咖啡液时，必须使用主办方提供的标准容器。

2.82 主办方将提供容量在150-235ML之间的标准容器来盛放咖啡液。

3.0 比赛区域

3.1比赛桌：桌子需同时容纳三名选手排成一排，每名选手之间需保持0.5米以上的距离。主办方可在桌子上摆放提供的冲泡用具，包括手冲壶、水壶、滤杯、滤纸等相关用具。

3.2 比赛球台可以是一张长球台，也可以是三张长度合适的相同球台的组合。

3.3 评委席：评委将坐在指定的桌子旁，从其座位上看不到参赛者。

3.4 设备桌：主办方在指定区域设置设备桌，摆放热水器、咖啡研磨机等酒吧设备。

3.5 观众席：比赛区内，观众桌椅必须设置在距离比赛桌至少1.5米的位置，但允许观众上前观看。基本条件是不能触碰任何比赛桌或器材，不能大声喧哗或以任何方式干扰选手和现场工作人员。如有影响选手比赛的观众，技术裁判可予以制止，情节严重者可要求其离开比赛区。

4.1 加热设备

4.11 热水器的出水温度设定在92~98.5℃之间（高海拔地区热水温度在当地沸点-6.5℃~当地沸点之间），参赛者不得改变或调整热水器的任何结构、设置或部件。

4.12 若主办方提供有温度显示的水壶，选手须自行设定水温。

4.2 比赛用​​水

4.21 参赛者可使用主办方提供的水，也可自备冲泡水。

4.22 但主办方提供的加热器只能使用主办方提供的水，参赛者不得使用主办方提供的加热设备加热自己的水。

4.23 主办方应对比赛用水进行检查，要求水质清洁、新鲜、无异味，可直接饮用。

4.3 豆磨机

4.31 主办方提供的咖啡研磨机将摆放在器材桌上，供参赛者使用。

4.32 参赛者可自备磨豆机，或使用主办方提供的磨豆机。

4.33 如选手使用自备的磨机，则只能放置在主办方指定的区域，并且只能在比赛开始前使用。

4.4 酿造设备

4.41 主办方将提供滤杯、滤纸、分享壶、电子秤、手冲壶并摆放在比赛桌上。

4.42 参赛者可以使用自备的器材或主办方提供的器材。

4.5 其他电气设备

4.51 选手最多可携带两件电器在比赛场地使用，如取暖炉、水壶等。

4.52 比赛前，选手需向主办方申报，自备的电器设备，除取暖炉、水壶外，其他均须放置在主办方指定区域，如磨床等。

4.53 参赛者须自行负责确保主办方提供的电力足以为额外用电设备供电，任何现场额外用电要求将不获接受。

4.54 比赛区域内不要求使用电动设备，但在规定范围内允许使用。

4.6 其他设备

4.61 除指定的电器设备、冲泡工具及容器外，主办方还将提供清洁刷、垃圾桶、废水容器、干净抹布等酒吧用品。

4.62 比赛期间，参赛者应自行负责保管自己的器材和物资。主办方和工作人员不负责维护留在比赛场地的器材和物资。

5.0 时间规定

5.1比赛当天，参赛选手应于比赛正式开始前60分钟到达比赛场地，比赛正式开始前5分钟仍未到达比赛场地的，将被取消比赛资格。

5.2 比赛开始前，主办方将为选手提供30分钟的自由练习时间，并在正式比赛前提供30分钟的清洁、整理时间。

5.3 比赛时间

5.31 准备时间：参赛者有五分钟时间准备比赛场地。冲泡所需的电器设备可以在准备时间开始前插入电源，但不能在准备时间开始前启动。（或打开电源）

5.32 比赛时间开始：五分钟准备时间结束后，选手即可告知计时员，正式比赛时间开始。三名选手同时举手后，计时员开始计时，比赛正式开始。

5.33 比赛时间：参赛选手有五分钟的冲泡时间。参赛选手只能冲泡大会提供的指定咖啡豆，不得使用其他咖啡。（未磨的咖啡豆或咖啡粉）

5.34 结束时间：当参赛选手将萃取的咖啡液呈现在主办方指定区域时；或比赛时间到时，比赛结束。参赛选手无需停止计时或宣布比赛时间结束。比赛时间到时，若参赛选手未能将萃取的咖啡液呈现在主办方指定区域，将被取消PK资格。

5.35 在准备时间或者比赛时间内，如果选手遇到下列情形之一，主办方可以请求技术暂停：

（1）电源有问题；

（二）主办方提供的咖啡研磨机发生故障；

（三）其他不可抗力因素影响比赛正常进行的。

此外，PK赛期间任何人不得要求暂停比赛，如遇不可抗力因素，主办方可示意技术暂停，暂停后将重新计算选手比赛时间并重新开始比赛。

5.36 PK期间，选手如发现遗忘物品，须先向场上计时员示意后方可离开比赛区域，但计时不会停止。

6.0 比赛方式

6.1 参赛人员现场抽签分组，每组三人，不足三人可分为两组。

6.2 每组选手在五分钟内独立准备并冲泡咖啡液，时间到后各自将咖啡带到感评席进行盲品，并以投票方式选出票数最多的优胜者晋级下一轮。

6.3 主办方将设置感官评定区，参赛选手不得观看制作过程。

6.4城市比赛将以此方式持续推进，直至决出地区冠军。

6.5决赛将采用6.1和6.2方法，比赛持续到最后一轮淘汰前三名。

6.6 最终三名选手进行角逐，评委将依评审方式选出得票最高的两名杯赛选手进入决赛，得票最高的两名选手将记录各自的得票数。

6.7 决赛两名选手将相互竞争。评委将进行盲选投票。总票数最高的选手将成为最终获胜者。如果出现平局，比赛将继续进行，直到票数最高的选手成为全国冠军。

7.0 评论

7.1 城市竞赛回顾

7.11城市赛感官评定：由指定评委、观众评委、选手评委组成。指定评委三人，其中至少一人要求从业五年以上，或具备Q-、COE或相关权威官方认证的感官认证资质；观众评委一名，现场随机抽取；选手评委一名，除正在参​​赛的选手外，须从不影响比赛正常进行的选手中抽取。

7.12城市赛技术审核：每场PK赛设置一名技术审核员，负责比赛计时以及评判现场参赛选手是否符合规定。

7.13 主办方负责城市赛评委的招募，观众评委由观众举手自愿选择，由主办方决定选定哪位观众评委。

7.14 主办方负责对城市赛参赛选手的评审进行抽签，每轮抽签一次，根据现场抽签结果决定参加本轮评审的选手。

7.2 决赛评委

7.21 最终感官评审：由指定评委+观众评委+选手评委组成。指定评委共五名，其中至少一名从业十年以上，至少一名为Q-，至少一名担任过WBrC或CCL酿造大赛正式评委。如以上条件由同一评委满足，则不在此名单中。一名观众评委需现场随机抽取；一名选手评委，不包括当前正在参赛的选手，须从不影响比赛正常进行的选手中抽取。

7.22 全国总决赛三强PK及冠亚军PK：由11位指定评审组成，其中至少两位从业经验须超过十年，至少两位为Q-，至少两位曾担任WBrC或CCL啤酒大赛官方评审。若以上条件由同一评审同时满足，则不纳入本名单。

7.23 决赛技术审核：每场PK赛现场设置一名技术审核员，负责比赛计时以及评判现场参赛选手是否符合规定。

7.24全国总决赛三强PK及冠亚军PK：现场设置两名技术裁判员，负责比赛计时及评判现场选手是否符合规定。

7.25决赛的观众评委由技术评审现场招募，由观众举手自愿选出，技术评审决定选定哪位观众评委。

7.26 决赛由技术评委负责抽签，每轮抽签一次，根据现场抽签结果决定参加本轮评审的选手。

附件：第五场会议注册地址及电话

（排名不分先后）

华南地区

粤

佛山：咖啡屋 & 银行咖啡 & 简单花园 & 蝎子咖啡馆

（报名1）飞石家：顺德区大良街道新桂中路云月轩8号铺，七正学院，电话：

（报名2）银行咖啡：三水区西南街道碧台路8号雅居乐花园雅逸居2号楼111室，电话：

（报名3）简易小院：南海区罗村街道外滩北路38号锦绣大厦，电话：

（报名4）蝎子咖啡馆：禅城区燎原路永丰新巷7号1号铺，电话。

深圳：豆五咖啡、深圳名前

（报名1）豆屋咖啡：南山区海德三路深圳湾体育中心南门行政服务厅旁（后海地铁站H出口），电话：

（报名2）豆屋咖啡：龙华新区民治街道民乐路3号，电话：

（报名3）豆屋咖啡：龙华区民治街道民塘路水榭春天三期62号铺，电话：

（报名点4）明倩咖啡：福田区鞍山七路Hi-You商场1楼，电话：（0755）

江门：伯顿咖啡

（报名1）伯顿咖啡：蓬江区江北路19号，电话：-

（登记2）伯顿咖啡：迪东路230号，电话：-

广州：裕园咖啡、梦想之家、乾元咖啡、原创工坊、104巷咖啡、隔壁工坊、共享咖啡

（报名1）裕源咖啡：天河区体育西横街156号101室，电话：

（报名2）梦想之家：海珠区江南西路子龙街1号101，电话：

（报名3）麻原咖啡：海珠区新港东路2519号工美港东门17栋，电话：

（报名4）原车间：广州市海珠区振兴街10号广州海上明珠智慧园27栋，电话：

（报名5）104巷咖啡：花都区新华镇三东大道1号绿景君悦大厦一期北门46号铺，电话：

（第六期报名）隔壁工作室：越秀区七一路118号和润广场18楼17A06号（大南路2号），电话：

（报名7） ：海珠区工业大道南882号B26栋，电话：

（报名8）广州旅游商务职业学校：海珠区新滘西路9号，电话：

（登记号9）广州市东方职业技术学校：增城区增江街道荔枝澳职教园区，电话：

（报名10）途中：荔湾区多宝街道十五府正街17号电话：

东莞市：酵母咖啡 & THE HOUSE & 逸尚咖啡 & 位置咖啡 & 蔚来咖啡 & 唯疆咖啡 & 咖啡厅

（报名1）酵母室咖啡：东莞市东莞区博厦高卡18号2楼，电话：

（登记2）THE HOUSE：南城区汇艺城购物中心A座2层，电话：-

（报名3）逸阳咖啡：安靖路8号西社D栋101室，电话：

（报名4）地点：厚街教育路百汇商业广场A座407室电话：

（报名5）V-LIFE CAFE：东城区33镇19栋101，电话：

（第六次注册）咖啡：商店103， Walk， Town， ，电话：

（注册7）咖啡馆：第56号，渔民码头，梅昂镇，电话：

City：Senyi咖啡

（注册1）SENYI咖啡：第11号， ， ， ，电话： -

（注册2）Senyi咖啡：25号商店，1楼，建筑物10-12， ，2号，台湾路2号， ，电话：

City： 10号

B1F, , next to Gate 6, , (No. 10 Store), Tel:

中山城：&&狼人咖啡

（注册1）：第13号建筑物，大数据工业公园，第29号，Da'aoxi Road， ，电话：

（注册2）平面白色咖啡馆：5号建筑物，柔克文化城，第1号，什叶派区Yong'，电话：

（注册3）沃尔夫咖啡馆：第4楼，豪宅，第177号， North ，小小镇，电话：

北美城市：Yirga Cafe

电话：第88号，北山1号路，电话：电话：

: & Tan & Shilu

（注册1）咖啡：第45号， Shop，第2号 ， ，电话：

（注册2）叹息咖啡：第2号，第2号，北丹（ Road

（注册3）16咖啡：北宾州路35号，北北北路，北北区，吉兴区，电话：

City： ＆Play

（注册1）咖啡：区的Xima Road 13号，电话： -

（注册2）玩咖啡：在北木区5号电信路综合大楼的一楼购物： -

City：咖啡

电话：第123号，金奎区温明路：电话：

City：花故事

Inn Park，县，电话：

City：咖啡和Yun咖啡和3.1G咖啡馆和水咖啡馆

（注册1） ：区的 East Road 5号，位于电话：电话：

（注册2）Cloud Cafe：金泰第三路，电话：电话：

（注册3）3.1G咖啡馆：电话：金齐地区 主入口的右侧，电话：

（注册4）Water Cafe（ ） ：102号商店，13号建筑物， ， New Town， New Town， North Road， ， ，TEL：

（注册5）Water Cafe（分支）：1382室，14号建筑物， 区， ， ，TEL：

：无糖咖啡与您和1q84＆Q Cafe

（注册1）无糖咖啡：梅吉安格区万达广场金街D2-031，电话：

（注册2）您和我的咖啡馆：第6店，7号建筑物， ， Road，电话：

（注册3）1 Q84独立书店和咖啡生活博物馆：电话：第3号江比安路3号，电话：电话：

（注册4）Q Cafe：2F， 书店，电话：

City：方咖啡

Store No. 13, Baode Times Huafu, , Tel:

青年城：歌曲咖啡

（注册1）歌曲咖啡：商店2203-2310，2楼，西广场2楼，划船时代广场商业街，区《ABrC爱好者手冲大赛规则》· 第五版， City，电话：

（注册2）歌曲咖啡：2楼，牲畜和水上产品宿舍的2楼，新兴街街， ， City，电话：

（注册3）歌曲咖啡：在 City 26-27号的二楼购物，电话：电话：

朱达市：林

大厅酒吧，迷人的度假酒店，江岛区Weiji Road 32号，电话：

海南

：咖啡和米粒咖啡和咖啡

（注册1）MILI咖啡：第101号，， City Plaza，第8号， Road， ，街，街，电话：

（注册2）咖啡：第361号， Road，区，电话：

衰落城市：咖啡

Manor， Road， Farm，电话：

成麦县：•旅程

东露台，北楼， City Plaza， Town的 West Road，电话： -

广西

南宁：莱莫咖啡

4th Floor, Hotel, No. 45, Zhuxi , , Tel.

尤林市：1982年

区 Road 5号，电话： -

：Max ＆Coast

（注册1）Max ：9-8号建筑物，23号文化和创意公园，第88号，区 Road，电话：

（注册2）沿海咖啡：1-21商店，，第338号， Road， ，电话：

: & ""

( 1) : No. 21-6, , , Tel:

（注册2）Ye 的社论办公室：701室，国际 ， Road， ，电话：

武湖：蛇猫咖啡

（注册1）Snake Cat Cafe：第10号，，Xidi 3rd Road， ，电话：

（注册2）Snake Cat Cafe：第200号， 1st Road，区，电话：

（注册3）Snake Cat Cafe：第14号，广州 3rd Road， ，电话：

（注册4）蛇猫咖啡馆：001室，2楼，8号建筑物，旺昌广场，第36-1号，达克西路，旺十二路，电话：

香港，澳门和台湾

香港

香港：棕色

（注册1）8-10 Kwun Chung ，，电话： -

（注册2）2/f，埃斯利特书店，tsim sha tsui，电话： -

（注册3）第206店，OTE，2级，海洋总站，海港城，TSIM SHA TSUI，电话： -

（周四注册）13 Wong Chuk ，Sham Shui Po，电话： -

（注册5）Kwun Tong Apm Yata超市，电话： -

澳门

澳门：维达先生

（注册1）15F，中心商业中心，26-54B最佳西大街，电话：+853

（注册2）A块A（表），G/F， ，第349-365号 ，Taipa，电话：+853

台湾

台湾：可可咖啡和楚咖啡和丽塔花和红鱼咖啡

（注册1）可可咖啡：第447号，泰根市南敦区的第11街，电话： -

（注册2）第一咖啡： City 15号：05-

（注册3）丽塔花：台风市Xitun区的重庆路247号，电话： -

（注册4）红鱼咖啡馆：台湾铁路室内的车站，电话：

华东地区

上海

: & & Reina &

（注册1）：1001，A A，Dobe We+，第208号， Road，Xuhui ，电话：

( 2) Coffe: No. 69-1, Road, Xuhui , Tel:

（注册3）Reina ：F街，1楼，商业大楼，第1377号，电话：电话：电话：电话：电话：

（注册4）折叠咖啡：电话：电话： 号，电话：

江苏

苏州：Mo'an咖啡和标题咖啡和Wuer Space＆Douji咖啡

（注册1）Mo'an ： 1， Park， Road， ， City，电话：

（注册2）Mo'an咖啡：B3， ， Road， City，电话。

（注册3）Mo'an ：第116号，第2号建筑物， Plaza，， City（与星巴克对面），电话。

（注册4）Mo'an ：金山市元山区卢夫路的交叉路口，电话。

（注册5）标题咖啡馆：第74号，电话：电话：电话：

（注册6）WUER空间：第3号， Lane， ，Gusu ，电话：

（注册7）Douji咖啡：86-2， II期，科学与教育新城区， City，电话：

：Benji咖啡

第12-201号，区中央路创意中心，电话：

：Opus咖啡

Room 108, No. 86, , , Tel:

长州：明叔叔咖啡

蒂安宁区（西门的第二家商店）的青木巷，电话：

Wuxi：船咖啡馆

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