验方¦甲状腺结节的食疗饮食原则与推荐食谱

验方¦甲状腺结节的食疗饮食原则与推荐食谱

【人体新陈代谢的超级明星——甲状腺】

甲状腺位于喉结下方，气管两侧，能随吞咽而上下运动，是人体最有影响力的内分泌器官，甲状腺激素有促进人体细胞新陈代谢、生长发育的作用，所以也被形容为人体新陈代谢的超级明星！

甲状腺结节病理介绍

甲状腺形状像蝴蝶，位于颈部前方，是非常重要的内分泌腺。甲状腺癌约占所有恶性肿瘤的1%。初期症状是甲状腺局部肿大或摸到肿块验方¦甲状腺结节的食疗饮食原则与推荐食谱，肿块大小一天天增大。所以照镜子时，除了看脸部，也要仔细检查颈部，看看有没有异常肿块。甲状腺结节属于良性肿瘤，临床上多见于女性，40~50岁女性发病率达60%以上。

这是甲状腺结节的超声分类。TI-RADS 1 类：正常甲状腺；TI-RADS 2 类：良性（恶性率为 0）；TI-RADS 3 类：可能的良性结节（恶性率 < 5%）；TI-RADS 4 类：可疑结节，可分为 4a（恶性率为 5%-10%）和 4b（恶性率为 10%-80%）；TI-RADS 5 类：可能的恶性结节（恶性率 > 80%）；TI-RADS 6 类：该分类包括经活检证实的恶性结节。

丁勇老师认为“肝郁、肝气郁结”、气滞血瘀是中医常见证候，甲状腺结节（其他结节、肿瘤）的病机大致为：肝气郁结—横犯脾—脾失健运—痰浊内生—痰饮气滞—循经上行—结于喉结。

中医认为，肝属木，脾属土，五行相生相克，木克土，肝气逆胃，则影响脾，脾失健运，痰饮内生。气滞血瘀，遇痰湿，积聚在颈项为甲状腺结节，聚聚在胸部为乳腺增生，聚聚在子宫为子宫肌瘤，犹如一根藤蔓（肝经）上长了三个歪瓜（瘤），又称女人三大经典套路：甲状腺结节、乳腺结节、子宫肌瘤。

中医认为“女子生于肝”，因此肝气郁结多见于女性，表现为甲状腺、乳房、月经等变化。小腹和乳房均为肝经的所在。肝气郁结的女性常出现乳房疼痛、乳房肿块、痛经、月经失调等症状。

丁勇老师认为，要想康复，需要疏肝理气，通经活络，排出体内毒素，消除淤堵，保持微循环畅通！洁净的血液流遍全身，滋养五脏六腑。

甲状腺结节的原因

结节是什么？结节一般是慢性炎症、增生的结果。当甲状腺内的腺泡受损时，免疫细胞就会聚集在这个地方，试图清除损伤，聚集的有巨噬细胞、淋巴细胞，如果免疫系统得不到很好的修复，就会形成长期慢性炎症，这时候成纤维细胞就会分泌纤维蛋白包裹发炎的地方，被包裹的结构在医院的彩超上就显示为结节。

其主要诱因是免疫功能紊乱，通常由于长期心情不愉快，睡眠不足，以及饮食不当，如爱吃煎炸、精制加工食品，冷饮，高糖糕点、面包、甜食等。

人体至少要5-10年才会形成组织结节，当身体出现甲状腺结节，说明身体有严重的【气滞血瘀】，也就是【痰浊】瘀滞，中医归于痰瘀互结，需要化痰活血。

甲状腺结节的饮食原则

（1）不要吃含碘的食物，如海藻类（昆布、紫菜等）、碘盐等，最好以吃高山盐、玫瑰盐代替。

（2）避免食用煎炸、煎炸、熏制、烧烤或烘烤的食物。

（3）不要吃任何加工食品，如香肠、熏肉、丸子、方便面、腌制泡菜、罐头、蜜饯、精制和过度加工的素食等。

（4）不吃芥末、沙茶酱、辣椒、咖喱、胡椒等辛辣调味品。

（5）不要喝咖啡或苏打水。

（6）请勿吸烟、饮酒。

（7）多吃十字花科蔬菜，如西兰花、卷心菜、花椰菜、甘蓝、白萝卜、大头菜、小白菜，以及桃子、梨、大豆和菠菜。所有这些食物都有助于抑制甲状腺激素的分泌。

（8）宜吃叶绿素（大麦草）、沙棘汁、鲜枸杞汁、黄连藤、黑桑葚、小麦胚芽、新西兰麦卢卡蜂蜜等。

（9）亚麻籽油和山茶油含有α-亚麻酸，而omega-3不饱和脂肪本身具有抗炎和调节免疫的作用。

①鲜榨冷榨亚麻籽油有清爽的“果香”味；精制/氧化亚麻籽油有蜡质的“腥臭/苦涩”味。

解读：什么是精炼植物油？顾名思义：就是经过稀释、减少脂肪的植物油！

脱色工序一般有脱色、脱水、脱胶、脱臭、脱酸、脱蜡六个步骤。

就好比我们把糙米的壳一层层剥去，直到得到白米一样；

那么，不取下来可以吗？不可以，因为保质期太短了！

这就如同矿泉水与纯净水的区别一样，精炼植物油就相当于“纯油”。

②“布德维希疗法”中的亚麻籽油之所以对58种退行性疾病及肿瘤癌症有效，是因为它对生长环境、压榨方式、保存温度、食用时间等条件都有极其严格的要求： ①.有机栽培（因为亚麻籽不能水洗）； ②.压榨过程不超过40度； ③.20分钟内食用（否则会氧化失去活性）。

温馨提醒：对于严重疾病患者，Badvi食疗（亚麻籽油）必须由有临床食疗经验的合格专业营养师提供；普通顾客请勿尝试模仿。

推荐菜谱

1、虎杖茶（血参）具有健脾祛湿、化痰补肾、清肠、解毒消炎等功效。其成分荭草素和异荭草素具有显著的抗氧化作用。异荭草素、荭草素和牡荆素具有抑制甲状腺过氧化物酶活性的作用，尤其是牡荆素，具有抗甲状腺和致甲状腺肿作用。牡荆素在生物测定中对人类癌细胞表现出广泛的细胞毒性作用。

2、台湾老松醋富含叶绿素、酵素、维生素、黄酮类物质，在古代被视为神仙食品，也是调气圣品。台湾老松醋平衡修复腺体分泌，改善微循环，疏通血瘀，通过活血化瘀的作用，改善气滞血瘀，结节自然慢慢溶解。

梅子醋是果醋之王，属碱性食品，富含有机酸，特别是柠檬酸、柠檬酸、维生素及钙、镁、钾等矿物质，能有效净化血液及体液，调节血液酸碱度，帮助肝脏解毒排毒，消炎，清除体内尿酸及毒素。

3. 经常喝“五汁饮料”

■材料：苹果100g、黄瓜150g、苦瓜80g、青椒50g、芹菜100g

■方法：

1：苹果、黄瓜去皮切块，苦瓜、青椒、芹菜洗净切块。

2：用单独的榨汁机将所有材料榨出汁，榨完后立即饮用。

提示：本文为单一疾病的食疗食谱，如果您患有两种或两种以上的疾病，就需要定制个案服务了！

饮食调理【疑难杂症】：口腔溃疡、鼻炎哮喘、肺部疾病、（幽门螺杆菌）胃病、甲状腺疾病、失眠、器质性便秘、女性妇科、前列腺炎、肺部肿瘤、肺癌等。

食物不能代替药物，不起任何治疗作用。

生病了，一定要先去看医生治疗。不过，在医生治疗的同时，也要改善自己错误的饮食习惯和生活习惯！药物不能代替全食营养！

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丁老师：（手机微信）