血脂高怎么食疗

血脂高怎么食疗

血脂过高该如何应对？

高脂血症是一种“顽固”疾病，高脂血症的治疗是一个长期的过程，高脂血症患者不仅要长期服药，日常生活中还要养成良好的饮食习惯，避免一些不良的生活习惯和不良刺激，这样才能达到最佳的治疗效果。那么，高脂血症该如何治疗呢？

目录

1血脂高怎么办？

高脂血症是一种“顽固”疾病，高脂血症的治疗是一个长期的过程，高脂血症患者不仅要长期服药，日常生活中还要养成良好的饮食习惯，避免一些不良的生活习惯和不良刺激，这样才能达到最佳的治疗效果。那么，高脂血症该如何治疗呢？

首先，高血脂患者必须严格控制饮食，不能吃高脂肪、高固醇的食物，否则病情会更加严重。所采取的饮食措施不仅要达到降低血脂的目的，还要保证患者获得充足的营养供给，以保证身体健康。以素食为主或“三不吃”（不吃肉、不吃蛋、不吃鱼）的片面做法是绝对不可取的。

其次，血脂偏高的人要经常进行一定强度的体育锻炼。增加运动量有利于调节血脂，在防治血脂异常的同时，还能增强心肺功能，延缓衰老，对骨质疏松、高血压等其他疾病也有一定的防治作用。但要注意，运动要有一定的强度，否则效果就小了。

另外，血脂高的人也可以服用一些药物来降血脂，主要有五大类：他汀类、贝特类、烟酸调脂药、胆汁酸螯合剂、胆固醇吸收抑制剂。不过要注意的是，服用降血脂药物并不是治疗高血脂的主要方式，不能过分依赖。如果想降血脂，最好的方式还是前两点，控制饮食，吃得清淡，坚持运动。

2 如何通过饮食治疗高血脂

对于血脂高的人来说，饮食习惯很重要。那么，血脂高该如何治疗呢？血脂高的人需要记住以下饮食原则：低胆固醇、低脂肪、高膳食纤维、蛋白质充足、碳水化合物适量饮食。

多吃低胆固醇食物，如谷类、薯类、蔬菜、豆类、水果等，其中所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少吃高胆固醇食物，如动物内脏、人造奶油、奶油糕点、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。

低脂食物，如谷类及薯类及其制品、豆类及其制品、禽畜瘦肉、低脂或脱脂牛奶等。多吃鱼类，尤其是深海鱼，其脂肪​​含量低，且含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低血清胆固醇的作用。

选择富含膳食纤维的食物，如燕麦、玉米、燕麦等粗粮，因为膳食纤维可以减少胆固醇的吸收，同时可以延缓胃内容物的排空，增加饱腹感，防止肥胖。多吃蔬菜水果，每天保证摄入400-500克蔬菜，它们可以降低血脂，促进胆固醇的排泄。还有洋葱，洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜之一。前列腺素A是一种很强的血管扩张剂，能软化血管，降低血液粘度，增加冠状动脉血流量，促进引起高血压的钠盐等物质的排出。所以，它不但能调节血脂，还能降血压，防止血栓形成。

另外，高脂血症患者可以多饮茶，因为茶叶中含有茶多酚、多种维生素和微量元素，特别是绿茶，能减少胆固醇在动脉壁上的沉积，防止动脉粥样硬化。

3 血脂高不能吃什么

1、高胆固醇食物。

过量摄入胆固醇食物，会导致人体内胆固醇含量增高，胆固醇含量增高会造成血管变窄，甚至堵塞，这是动脉粥样硬化的根本原因。

如：动物内脏、蛋类等。

2、高脂肪食物。

为什么不能吃高脂肪食物？高血脂是由于脂肪在体内堆积，无法代谢，导致血脂不断升高。如果再摄入更多的脂肪，只会增加体内血脂含量，导致血脂不断升高，对身体是有害的。

如：肉类、黄油、花生等。

3、高糖食物。

在人体中，多余的糖分会转化成甘油三酯并储存起来。也就是说，它以脂肪的形式存在于体内。这又回到第一点。

4、高盐饮食。

日常饮食中少吃盐。盐中含有钠，体内钠含量增加容易导致血压升高。因此，要限制盐的摄入量。

5.少喝酒。

肝脏代谢酒精时，会消耗辅酶，造成脂肪酸氧化不充分，进而转化为甘油三酯，导致甘油三酯升高，引起高脂血症。

4大预防措施：高脂血症的饮食疗法

1、合理的饮食结构。高脂血症的饮食原则是“四低一高”，即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维饮食。

1、控制热量摄入。每人每日热量摄入应控制在294大卡/公斤体重以内。动物脂肪和胆固醇的摄入也应严格控制，每人每日不得超过300毫克。尽量不吃或少吃动物内脏。鸡蛋每日吃量不要超过一个。建议少吃含花生油的植物油。宜多选择牛奶、鱼、豆类、瘦肉、海鲜、蔬菜、水果等。

2、每人每日食盐摄入量应少于8克。

2. 科学的生活方式

防治高脂血症还应注意生活作息规律，参加适当的体育运动(运动食品)和文化活动，不吸烟、不喝酒，避免精神紧张，保持良好的心态。

3.定期体检

年龄45岁以上、肥胖者、有高血脂家族史者、经常参加社交活动者、精神压力大者均属于高危人群，建议每年检查一次血脂。

四、药物调整

降脂治疗的根本目的是预防和延缓冠心病、脑卒中等疾病的发生。当通过调整饮食结构、改变不良生活习惯、加强体育锻炼等方法仍不能将血脂降至理想水平时，必须采用药物治疗。高脂血症需要长期服药治疗。

很多天然药物和食物都有很好的降脂作用，这些药物有：山楂、丹参、菱角、何首乌、决明子、黄精、葛根、花粉、荷叶、银杏叶等，这些药物单独煮水当茶喝，有很好的降脂作用。

5 血脂过高的原因有哪些？

1、摄入高胆固醇、高饱和脂肪酸。比如有的人喜欢吃肥肉、动物内脏，有的人喜欢用猪油或其他动物油做饭。久而久之，血脂就会悄悄升高。

2、饮食中摄入过多热量，引起肥胖或体重超重血脂高怎么食疗，是高脂血症、高血压、糖尿病、心脏病的常见危险因素之一。

3、不良的生活方式，如久坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都可引起血脂升高。但我们可以通过控制饮食和体重、运动、戒烟等自我调节的方法，消除上述有害环境因素。

4、遗传因素，即一个家族中有多位血脂升高患者，高脂血症在家族中从祖父母到父母，从父母到孩子，有一定的规律性。这是因为影响血脂合成和代谢的基因出现了问题。