手冲咖啡制作教程
2024-09-16 14:05:54发布 浏览312次 信息编号:171373
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手冲咖啡制作教程
手冲咖啡是“第三波咖啡”兴起后最流行的冲泡方式,冲泡方法有很多种,比如基础的一步冲泡、明火冲泡、滴滤冲泡、四六冲泡等等。但其实无论哪种冲泡方式,都是建立在萃取理论和相关参数理解的基础上的,在学习方法的同时手冲咖啡制作教程,也要记得了解有针对性的调整。
本文简单介绍了基本的一步冲泡步骤。
准备:
V60滤杯(折纸滤杯、kono滤杯等类似锥形滤杯)
滤杯配套滤纸
温度计+手冲壶(也可以用控温的手冲壶,不过也建议准备一个温度计)
电子秤
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