摩卡壶使用教程，在家也能做出不输于一般咖啡的香浓拿铁咖啡哦~

摩卡壶使用教程，在家也能做出不输于一般咖啡的香浓拿铁咖啡哦~

波波姆

摩卡壶使用教程。在家就能做出和普通咖啡一样美味的拿铁。

开店容易守店难，做老板要耐得住寂寞，耐不住寂寞就找点事情做吧！

家用摩卡壶的使用方法很简单，前几天我发微博之后，很多人反应家里有摩卡壶，但是不知道怎么用！那我就花点时间给大家做个教程吧~有图有文，希望能解释得更清楚些！

材料

咖啡豆或粉末

约14-18克

纯牛奶

缓和

摩卡壶使用教程。在家就能做出和普通咖啡一样美味的拿铁。

首先这是摩卡壶的拆解图，拆开之后是这个样子的！

底壶加水，但不要超过阀门；加入咖啡粉，咖啡粉要磨的很细，按照做意式咖啡的粗细来。最好是买新鲜烘焙的咖啡豆，想喝的时候就磨；买豆子的时候让卖家帮你磨摩卡壶使用教程，在家也能做出不输于一般咖啡的香浓拿铁咖啡哦~，并且尽快喝掉（磨好的咖啡粉在空气中暴露15分钟香气就会损失60%）。我家用的豆子都是优质烘焙工作室的。烘焙日期25天内用完，超过日期的豆子千万不要用。保证新鲜！

压粉！跟做意式咖啡机一样~压平就行~

取一张圆形滤纸，将其弄湿并贴在上锅上。

集会

加热底锅的水，加热后水会沸腾，产生一定的压力，通过咖啡碗下方的长嘴往上，通过咖啡粉萃取出来。当上锅出现咖啡时，就可以转小火，听到滋滋的声音，嘶嘶声代表下锅的水基本已经到达上锅，就可以关火了！

现在您就可以享用咖啡了！加水可以制作美式咖啡，加牛奶可以制作拿铁咖啡！如果您想制作拿铁咖啡，您需要制作奶泡！

将牛奶总量的1/3-2/3倒入奶壶里，我用的是店里的咖啡机打奶泡，如果要自己在家用，可以买个打奶泡壶，或者家用打奶泡机就很好了，小巧又便宜~如果要热拿铁，需要提前加热牛奶。

拿铁艺术！（有点紧张，没做好。。。）如果不会拿铁艺术，直接倒牛奶，倒点奶泡在表面，用牙签勾出花纹就可以了，也很漂亮，很简单！

好啦！来一杯醇香的拿铁吧~