关于摩卡壶，你不知道的那些事儿

关于摩卡壶，你不知道的那些事儿

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摩卡壶的发明灵感来自于妇女洗衣服

摩卡壶的发明者是意大利人 （阿方索·比亚莱蒂），他发现当地妇女用一个深孔洗衣盆来洗衣服，盆下有一个容器，里面装满了灰和肥皂，混合物在水中产生的肥皂泡会飘到上面的洗衣盆上，这样盆里的衣服就可以用来洗涤了。受此启发，第一个利用蒸汽压力萃取的摩卡壶诞生了，让人们在家里就能制作摩卡壶关于摩卡壶，你不知道的那些事儿，享受如同在咖啡馆一样的咖啡。

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有些人死后把骨灰埋在摩卡壶里

摩卡壶发明者的儿子雷纳托·比乐蒂（ ）将他的骨灰安放在特制的摩卡壶中，以纪念他为世界带来摩卡壶所发挥的作用！

很多报道说，摩卡壶里放的骨灰是摩卡壶的发明者阿方索·维拉雷蒂的骨灰。这是不正确的。

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“摩卡壶”这一术语仅在中国使用。

目前尚不清楚“摩卡壶”这个名字在国内是如何来的，但在国外，摩卡壶被称为“壶”，字面意思就是“浓缩咖啡壶”，所以我们能品尝到它浓郁的口感也就不足为奇了！

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摩卡壶内部的粗糙度是人为的

有些铝制摩卡壶内部比较粗糙，这并不是偷工减料或者工艺落后，而是故意的，为了留住更多的咖啡香气。类似中国的紫砂壶，长时间使用后，会散发出淡淡的茶香。

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在咖啡粉上撒一层糖，令咖啡更加醇香。

加入咖啡粉后，用手指轻轻压平，表面撒上一层薄薄的糖；糖融化后会在咖啡表面形成一层薄膜，能衬托出咖啡的醇香，有兴趣的咖啡爱好者可以试一试，试试看味道是不是好很多。

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