这么多咖啡冲泡法,总有一种你想试一把的
2024-09-15 15:06:40发布 浏览338次 信息编号:170236
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这么多咖啡冲泡法,总有一种你想试一把的
如果你是个咖啡迷的话,你会发现一个认真泡咖啡的咖啡师简直太帅了。(害羞脸)
当然,你也可以通过泡咖啡来为自己的气质加分。(帅气脸)
将全部注意力集中在那股细细的水流和咖啡粉上,你的整个身心都会得到升华!
不过咖啡的冲泡方法有很多种,冲泡出来的咖啡口感和风味也各有不同,关键是要选择最适合自己气质的方法。
V60滤杯
咖啡初学者的最佳选择
说到V60滤杯大家可能不太了解,但你一定在很多地方见过有人用手冲滤杯来冲咖啡,一个锥形的漏斗,上面有滤网,尖头朝下,冲好的咖啡就一点一点的滴出来。
这个锥形容器就是V60滤杯,简洁干净,操作简单,只要有滤纸就可以开始冲泡,而且冲泡出来的咖啡浓度较低,口感细腻复杂。
如果你刚刚开始对咖啡产生兴趣,V60滤杯绝对是最好的选择。
锅
难道美貌还不够吗?
这款外形有点像醒酒器的工具,就是现在流行的手注式水壶,采用一体式设计,造型优雅这么多咖啡冲泡法,总有一种你想试一把的,操作起来呈现出一种高端的美感和精致感。
壶有不同尺寸,最小尺寸称为“3杯”,可装2个常规尺寸的杯子。冲泡时,你可以根据具体场合来选择,例如聚会或独自饮用。不同尺寸的滤水壶。
这样煮出来的咖啡口感干净,浓度适中,约上三五好友,优雅地泡上几杯咖啡,享受视觉的美妙体验后,再点燃味蕾的激情吧!
法国压榨机
最佳懒人咖啡代言
法压壶自1929年诞生以来,一直拥有一批坚定的支持者,在众多咖啡器具中,它几乎是萃取咖啡最便捷的方式,因此也被视为懒人的最佳代言。
法压壶尺寸多样,既可用于单杯冲泡,也可用于聚会,而且自成一体,冲泡时无需准备除壶本身以外的任何其他工具。
这样煮出来的咖啡明显比滴滤咖啡浓郁,风味复杂多样,非常适合浓缩咖啡爱好者。
带着咖啡机旅行
即使在咖啡爱好者中,也总有一些人不愿意花时间和精力去维护咖啡机。这款便宜、易操作的创意手动小工具就是为这些人打造的。
能满足咖啡爱好者对风味与便捷的双重要求,用它冲泡出的咖啡浓度适中,层次多样复杂,而且可以在很短的时间内冲泡完成。
即便是旅行,也不妨带上一台咖啡机,这样就可以随时煮咖啡,每时每刻享受美味的咖啡。
意大利咖啡机
不小心的请放弃
意式咖啡壶又称摩卡壶,构造简单,使用方便,但是这种采用直火加热的咖啡壶需要使用者非常小心。
意式咖啡壶的上下两层采用螺纹连接,下壶内装有水,加热后,下壶的水向上流动,经过壶中央的一根管子,穿过咖啡粉,聚集在上壶中。
如果你足够细心,你可以用这个咖啡壶煮出一杯浓稠度接近意式浓缩咖啡的浓郁美妙咖啡;但如果你不小心,水就会烧干。所以如果你觉得自己不够细心,就应该放弃这个冲泡方法~
虹吸壶
只有技术专家才能玩
如果你是一位咖啡极客,或者想成为一名先锋而复古的蒸汽朋克,那么这种冲泡方式绝对不容错过。
虹吸壶出现至今已有近200年的历史,其造型优美,结构复杂精巧,用其冲泡的咖啡清澈无沉淀,口感干净浓郁,但掌握其使用方法并不容易。
使用时需准备一个燃烧器或碘钨灯用于加热,这个燃烧装置并不容易摆弄,但一旦掌握,就能享受到美妙的视觉体验。
要想冲泡一杯美味的咖啡,不仅要选择正确的冲泡方式,还要熟悉每个步骤的操作,精确计算水量和咖啡量到克,时间精确到秒,确保每一步都做得正确。一秒也不能迟到,一秒也不能早到,这是每一位咖啡爱好者激情的体现。
Jun 认为,我们对咖啡的态度,就是咖啡回馈给我们味蕾乃至心灵的东西。你最喜欢哪种咖啡冲泡方式?别像 Jun 一样,说你都喜欢~
你想要的所有咖啡食材都在这儿了。
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