手冲壶、法压壶、摩卡壶怎么选择？有什么区别？入门咖啡机哪个好

手冲壶、法压壶、摩卡壶怎么选择？有什么区别？入门咖啡机哪个好

每天都要自问一个问题！法压壶和摩卡壶有什么区别？

手冲咖啡用什么壶煮比较好喝？咖啡新手入门用什么壶好？

其实只要你了解手冲咖啡壶、法压壶和摩卡壶的区别，就能找到最适合自己的咖啡壶。

1. 手冲咖啡壶、法压壶和摩卡壶

1. 风味：指咖啡豆的香气

法压壶>手冲壶>摩卡壶

2. 浓郁：指咖啡的浓度

摩卡壶>法式压滤壶>手冲壶

3. 口感：指咖啡的酸味、甜味和苦味

手冲壶：酸味好；法压壶：甜味好；摩卡壶：苦味好

4. 醇厚：指咖啡口感的浓稠度

摩卡壶>法式压滤壶>手冲壶

2. 我的咖啡用具推荐

我自己也收藏了一些“盆子”，分享给大家，供大家参考。

1. 手注装置

手冲咖啡的优点是自由度高，冲泡方式完全可控，缺点是变量太多，咖啡成品不稳定。

①发日本进口耐热手冲壶

该水壶采用不锈钢材质，壶嘴细长，水流稳定，适合冲泡咖啡。

②七次方洗手杯

附赠滤网的手冲杯滤网，是初学者的标准入门级滤网，带有锥形直肋，非常好用。

③苏泊尔玻璃水壶

它可以快速烧开水，非常适合煮咖啡，并且指示灯会准确地告诉我何时完成。

2. 法式压滤壶

法压壶的优点是使用方便，很容易就能煮出一杯好咖啡（如果你不介意研磨得细的话），缺点是需要好的咖啡豆或者现磨的咖啡粉，而且水温也很高。

①Bodum 法压壶

使用起来非常顺手，按下去有明显的阻力，水流很快，很快就能倒出350毫升，足够饮用。

②Hairo 法压壶

外形小巧，玻璃壁看上去很薄，倒入100度的开水完全没问题，大概就是两杯的量。关键是滤网很细，是我用过的最好的。

③ 法压壶

做工精细，外观尚可，出水流量大，过滤性好，但连最细小的泡沫都滤不掉。

3. 摩卡壶

摩卡壶的优点是煮出来的咖啡口感醇厚，最接近意式咖啡机的口感，缺点是水温不易控制，难以稳定地煮出美味的咖啡。

① Power 花式咖啡机

别被价格吓到，这款咖啡机是摩卡壶和奶泡壶的结合体手冲壶、法压壶、摩卡壶怎么选择？有什么区别？入门咖啡机哪个好，摩卡壶压力大，所以能轻松萃取出浓浓的咖啡油，口感醇厚，奶泡壶打出的奶泡比手工打出的奶泡要细密很多，一键就能做出卡布奇诺、拿铁、玛奇朵、意式浓缩、奶泡等花式饮品，对新手很友好。

②双阀摩卡壶

作为摩卡壶的鼻祖品牌，它的实用性毋庸置疑，双阀将咖啡油完全萃取出来，不过使用时请注意：使用明火安全萃取时，切勿打开摩卡壶盖检查。