干货 | 国内常见的三个进口咖啡豆品牌

干货 | 国内常见的三个进口咖啡豆品牌

在国产咖啡品牌还处于一片混乱的情况下，进口咖啡豆依然占据着绝大部分市场。但面对如此多的咖啡品牌，选择哪个成了困扰大家的问题。本文不讨论咖啡豆，不谈速溶咖啡，只谈最常见的三个优质进口咖啡豆品牌。

意利咖啡

意大利

illy咖啡公司于1933年在意大利创立，是意大利国宝级咖啡品牌。

Illy咖啡是意大利餐饮业第一大咖啡品牌干货 | 国内常见的三个进口咖啡豆品牌，市场占有率为7.5%，家庭咖啡市场占有率为30.3%。

每天仅在意大利就销售出300万杯illy咖啡，而全球销量更是高达600万杯。

每颗咖啡豆都经过电子光谱仪检测，不容出现任何瑕疵，这一努力让illy成为全球首家通过认证的咖啡公司。

说到illy咖啡，就不得不说一下illy咖啡杯。

illy 有一套 illy 咖啡杯，由 illy 邀请知名设计师设计，最初的想法只是设计一套送礼的套装，始于 1992 年，Thun 等艺术家设计了充满童趣的白色系列，想象着在杯子上画上图腾，创造出造型简洁、配有特殊圆形手柄的咖啡杯套装。

没想到这套咖啡杯竟然成为了收藏家们的珍藏品，从而促成了illy典藏系列咖啡杯的延续，从1992年至今，illy典藏系列咖啡杯一直保持着限量发售的策略，并不断寻找优秀的艺术家来设计和绘制每年推出的illy咖啡杯。

在国内各大城市，我们经常可以看到illy灯箱挂在一些跟illy合作的店铺里，包括咖啡店，服装店，家具店等等，是品牌中的No.1。

（拉瓦萨）咖啡

意大利

家族企业跨越百年，具有浓厚的意大利传统，代代相传，创始人 Luigi 是一位天生的商人，一生致力于咖啡事业，在咖啡界，是一位传奇人物。

1895年，路易吉以2.6万里拉（约合20美元）的价格买下了意大利北部老商业区的一家小杂货店，这就是王国的种子。

在那个年代，杂货店既是生产者又是零售商。Luigi 亲自购买生豆，烘焙各种类型的咖啡以适应顾客的口味。由于兴趣浓厚，他很快就掌握了咖啡制作的艺术。烘焙过程中的每一层深层技巧。

第一次世界大战结束后，他的三个儿子马里奥、贝佩等从军队退役，加入公司，路易吉得以将零售发展为批发，在打造咖啡王国的道路上迈出了成功的一大步。

此后，不断发起咖啡行业的技术革命，依靠真空包装、胶囊咖啡产品迅速拓展市场，并在海外设立多家分支机构，成为全球最大的咖啡贸易商。

如今，它已成为咖啡的全球代言人和无可替代的领导者，意大利75%的人为它着迷，占据全球45%的市场，成为本世纪最成功的商业模式之一。

在中国，各大城市都有咖啡馆，在一些其他品牌的咖啡馆里也能看到咖啡豆的身影。

胡安

哥伦比亚

Juan 的品牌是哥伦比亚咖啡协会的官方品牌，也是整个南美洲最大的咖啡品牌。

Juan由José Duval于1959年正式创立，为了将纯咖啡与其他混合咖啡区分开来，哥伦比亚咖啡协会给予Juan原味咖啡的销售权，Juan代表着哥伦比亚咖啡最正宗的口味，包括种子的原创性、传统的有机种植方式和烘焙的高品质保证，每一款咖啡都严格按照哥伦比亚最传统的方式精心制作而成。

2010年上海世博会上，哥伦比亚馆展出了两件国宝级文物，一件是举世闻名的优质祖母绿，一件是胡安咖啡，可见胡安在哥伦比亚人心中的重要性。

哥伦比亚位于南美洲最北端，处于最适合咖啡生长的咖啡带，西临太平洋，北临加勒比海，气候温和，空气湿润，安第斯山脉位于其境内，土壤肥沃，使得哥伦比亚咖啡成为世界上最著名的咖啡，被公认为口感均衡温和，酸度和醇厚度中高，口感清澈，香气浓郁的咖啡。

哥伦比亚人对咖啡品质的追求只能用一个词来形容：认真。除了认真，还是认真。一个被广泛引用的例子是哥伦比亚人可以种植生长快、产量高的阿拉比卡咖啡。但在阿拉比卡咖啡树种植出的咖啡豆品质没有得到确认之前，哥伦比亚人并不打算轻举妄动，哪怕这意味着将自己全球咖啡产量第二的位置拱手让给哥伦比亚。只种植罗布斯塔咖啡的越南也愿意这么做。

作为南美第一品牌，娟安率先通过了美国农业部最权威的USDA有机认证，同时还通过了以严格著称的德国BCS OKO有机认证，是市面上唯一一款同时通过两大有机认证的咖啡豆。

Juan在哥伦比亚、美国、西班牙等国家都有很棒的咖啡店，在店里你不仅可以喝到正宗的哥伦比亚咖啡，还可以有更多有趣的体验，我们也期待能早日把这样的店带到中国！

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三个品牌对比，各有千秋，illy和tour都是意大利品牌，所以在制作意式咖啡方面有着出色的表现，通常用于意式咖啡机、摩卡壶、美式滴滤壶；来自哥伦比亚的Juan不仅有优秀的意式咖啡豆，单品豆品质也是举世闻名的，比如HUILA等，所以是制作意式咖啡、手冲咖啡、虹吸壶等非常不错的选择。

购买渠道：三个品牌在天猫、京东、1号店均有官方旗舰店，感兴趣的朋友可以直接在线购买。

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